上海菜谱大全带图片和做法(上海菜谱大全)猪肋条肉800克，青菜心12棵，蟹粉100克，绍酒10克，精盐20克，味精5克，葱姜汁15克，干淀粉50克。做法：猪肉刮净、出骨、去皮。来上海必吃的10道本帮菜(上海本帮菜前十名菜谱)1、上海八宝鸭上海八...