麻辣烫的家常做法食材：青菜三颗、浓汤宝一块、金针菇半把、腐竹两段、豆皮一张、面筋一小块、土豆一个、盐鸡精适量、郫县豆豉酱一勺、葱蒜适量、芝麻酱一勺。先准备做麻辣烫的食材，这个根据自己喜欢吃的准备。青菜几棵，一片一片的清洗干净。最受欢迎的10道椒麻味...

什么才是硬菜?1、硬菜通常指的是在餐桌上能够拿出手，有面子，且受到大家喜爱的菜肴。它并不特指昂贵的菜品，家常菜中也有许多硬菜。硬菜的误解与纠正有些人误以为“硬”是指菜肴的口感硬，像干巴的肉，或者是很名贵的菜肴。实际上，“硬”在这里是形容词，用来...

潮菜是什么青菜1、潮菜一般指潮州菜潮州菜，又称潮菜、潮汕菜，是享誉中外的一大菜系，也是潮州文化的重要组成部分，起源于唐代，发展于宋代，明代又进一步推陈出新，进入鼎盛时期；到了近现代，潮州菜享誉海内外，是中外烹饪界的一朵奇葩，在中国乃至世界烹饪文...

一周食谱中有哪些蔬菜搭配的家常菜?周一，开始一周的活力：青椒炒肉/，鲜嫩的青椒与肉丝交融，口感层次分明。接着是西红柿炒鸡蛋，酸甜的西红柿与滑嫩的鸡蛋，是营养早餐的不二之选。再来一道红烧鸡脖，肉质鲜美，香气四溢。周二，烹饪的艺术在炒蒜薹拌土豆丝中展现...