宁德家常菜酒炖海蛏的做法步骤是什么?【步骤】海蛏清洗：将购买回来的新鲜海蛏放入清水中浸泡，让其自行吐沙。换水几次，直到水中没有沙粒为止。用刷子轻轻刷洗海蛏的外壳，去除附着的泥沙和杂质。准备配料：姜切片，蒜拍碎，青红椒切丝备用。如果喜欢香菜的话，也可...

狗肉火锅的做法及配菜窍门狗肉火锅的做法：准备食材：狗肉、蔬菜（如白菜、豆皮、豆腐等）、调料（如生姜、蒜、辣椒、花椒等）。狗肉处理：将狗肉洗净，切成薄片或小块备用。如果狗肉带有腥味，可以用盐或醋腌制一下。热锅凉油：将锅加热，倒入适量的油，放入葱...

烂炖的家常做法大全红烧肉烂炖：将猪肉切成块状，用水焯水去腥，然后用料酒、生姜、葱炒至肉变色，放入糖、酱油、料酒、老抽、盐、水，炖煮至肉软烂，最后加入葱花撒上即可。酱鸭烂炖：将鸭子切块，用料酒、姜片煮水焯水，去腥后捞出备用。如何做出软烂入味的白萝卜...