小鲍鱼炖蛋家常做法1、做法：准备7个小鲍鱼，3个鸡蛋；将小鲍鱼去壳洗净，用刀在背上划好十字后待用；鸡蛋打撒后加少许盐、胡椒粉，再加2杯温水搅拌均匀；鲍鱼加入蛋液上锅隔水蒸10分钟左右；用六月鲜，黄酒，白糖，鸡精调成料倒在蒸好的蛋羹上面闷一下即可出锅...

鸭子怎么制作更好吃呢?1、魔芋烧鸭子。准备食材：鸭子、魔芋、豆瓣酱、油、盐、味精、鸡精、姜、葱、蒜、料酒、干辣椒。将魔芋、姜、干辣椒、蒜、葱头、葱叶切好备用，鸭子洗净焯水捞出待用。起锅烧油，放入姜片、鸭肉，大火爆炒2-3分钟，适当放入少量啤酒，继续...

家常菜的做法热锅少油，放入五花肉，煎至两面金黄。加入蒜片、姜沫干辣椒炒香，倒入包菜，加入1勺黄豆酱，半勺老抽，一勺蚝油，翻炒至包菜断生即可。娃娃菜鸡肉卷食材：娃娃菜、鸡胸肉、香菇碎、胡萝卜、胡椒粉、料酒、盐、老抽、蚝油、淀粉、生抽。学厨师的技巧...