芝士焗土豆泥怎么做 (芝士焗土豆泥)

2023-04-11 10:08:34 美食资讯 段婆

材料:马苏里拉芝士,土豆2个,火腿肠,盐,黑胡椒粉,淡奶油

步骤:

1 土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟2 蒸好的土豆用勺子压成泥3 土豆泥中加入适量盐,黑胡椒粉,淡奶油搅拌均匀

4 火腿肠切小丁

5 切好的火腿丁加入土豆泥中混合均匀

6 混合好的土豆泥倒入烤碗中,稍微压压平

7 马苏里拉芝士切条

8 铺在土豆泥上

9 放入预热180度的烤箱,烤至芝士表面金黄微微焦即可

小唠叨:

1 土豆泥中也可以加入洋葱和胡萝卜等蔬菜,需提前煸炒

2 芝士的量看自己喜好啊,喜好的话就多加点,烤至表面微焦金黄即可,趁热吃啊

用料主料:土豆泥适量

辅料:胡萝卜适量、培根适量、洋葱适量、金章牌马苏里拉芝士片适量

调料:番茄酱适量、黄油适量、胡椒粉适量、黑胡椒适量

芝士焗土豆泥是懒人必备快手菜,该怎么做,有什么技巧吗?

许多网友都评论道芝士焗土豆泥是懒人必备的一道快手菜,其实事实上就是如此。想要制作芝士焗土豆泥非常的简单,首先大家需要准备好相关的和食材,比如说需要准备一些蔬菜丁和土豆,还要准备一片培根,除此之外还要准备一些少量的牛奶黄油还有盐,其中最重要的就是要准备一些芝士。将洗干净并且削果皮的土豆切成片,再把准备的培根切成丁。

搅拌土豆泥

然后将蔬菜丁放入水中焯水半分钟左右捞出来,放在一旁备用。在这期间可以把土豆放在蒸锅上面蒸熟,将蒸熟的土豆放在一个容器当中,并且用勺子或者是其他的容器将土豆碾成土豆泥。在这个过程里面,可以在土豆上面加入一些胡椒粉和盐,除此之外再把准备的黄油也放入土豆泥当中搅拌均匀。在搅拌的时候还可以加入少量的牛奶,随后持续的搅拌直至土豆呈粘稠的状态。

翻炒蔬菜丁和培根丁

起锅烧油,当油温达到了一定的程度以后,就加入自己切好了的培根丁和蔬菜丁,将培根丁和蔬菜丁放在锅中翻炒一分钟左右。翻炒过后就将培根丁和蔬菜丁盛起来,放在刚刚搅拌均匀的土豆泥上。将蔬菜丁、培根丁还有土豆泥搅拌均匀,随后放在容器当中铺平,铺平了以后再把刚刚准备的芝士撒在土豆泥的表层。

放入烤箱

随后将这个容器放入烤箱当中,要注意准备的容器一定是可以放入烤箱的材料。在烤箱当中开上下火200度的温度下烤20分钟就可以了,20分钟之后大家就可以收获一份非常好吃的芝士焗土豆泥。这种方式做出来的芝士土豆泥非常的美味,而且用勺子挖起来一小块土豆泥就会扯出很多芝士的丝,看起来就非常的有食欲。

芝士焗土豆泥的方法 怎样做芝士焗土豆泥

1、食材:土豆80克、黄油15克、奶粉8克、奶油20克、黑胡椒粉5克、盐5克、培根10克、小王中王20克。

2、土豆切块蒸熟,趁热加入黄油,捣碎成泥。

3、奶粉加入适量温水搅拌均匀,加入1勺淡奶油(勺子刚刚用来捣碎土豆块儿来着,所以有残留,不是脏东西哈)。

4、加入步骤3的食材和切碎的王中王,培根,适量马苏里拉芝士,盐、适量黑胡椒粉搅拌均匀。调制成自己喜欢的粘稠度。

5、烤箱200℃预热。

6、表面撒一些马苏里拉芝士,中层,上下火11分钟。(灵活掌握)

芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做好吃

芝士焗土豆泥吃起来是香软的,口感很好,入口即化的感觉,很多人都喜欢吃芝士焗土豆泥,如果能自己在家做岂不是每天都能尝到,下面来看看做法吧。

芝士焗土豆泥的做法

食材:土豆1个、芝士片2片、马苏里拉奶酪100克、盐1小勺、黑胡椒少许

1、取一个稍大的土豆洗净去皮。切半厘米左右的薄片

2、放入开水锅中煮熟,拿一根筷子能轻松戳透土豆片即可。

3、把土豆片捞入烤碗中,趁热撒入一小勺盐,加少许现磨黑胡椒粉。

4、用勺子背把土豆碾压成泥、拌匀

5、盖上两片百吉福原味芝士片。

6、再撒上一层厚厚的百吉福马苏里拉奶酪。

7、烤箱预热200度,把烤碗放在烤箱上层,烤大约15分钟,至芝士金黄色。

芝士焗土豆泥怎么做好吃

食材:土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁、黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、 香叶

1、将土豆去皮蒸熟制成泥。

2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。

3、另起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层芝士。

4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。

奶酪芝士能直接吃吗

可以直接食用,任何奶酪芝士都可以直接食用,只不过对于大多数中国人来说有一些腻,不太容易接受,也会觉得不好吃。一般奶酪保质期一般7~14天,刚开封出水问题不大,最好尽快食用。

奶酪和芝士的区别

事实上芝士和奶酪是同一种食物,只是因地域文化的差异叫法不同而已,在很多的西方国家称他为奶酪,而在我国通常称他为芝士。