吃山楂的好处和坏处有哪些
吃山楂的好处和坏处有哪些
好处
开胃消食 山楂微酸,入脾、胃经,有健脾开胃的功效,且含有多种有机酸、维生素C可以提高胃蛋白酶的活性,增加胃消化酶分泌,促进蛋白质分解消化,其所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消积食、促消化、增强食欲的作用。
坏处
导致胃部疾病 山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸缘酸、山楂酸等,如果大量食用或是空腹吃山楂,会使得胃酸分泌过多,刺激胃黏膜。
山楂的功效和副作用有哪些 ？有很多女性都知道山楂有减肥的功效，其实山楂真正的功效是消食，去油脂，对减肥的功效并不大，而且山楂不可以过量食用，吃多了对身体不好，特别是孕妇。
山楂的功效和副作用有哪些
功效：消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。
山楂最显着的药效在于消食，中医认为，面消食用麦芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。当人体一次性摄入肉量过多时，食用山楂有很好的消食效果。
副作用：山楂醇浸膏给雄性大鼠和小鼠灌胃，30分钟死亡， 小鼠的半数致死量为18.0mg/kg， 大鼠的半数致死量为33.8mg/kg.山楂总黄酮小鼠腹腔注射的半数致死量为165mg/kg.山楂的聚合黄烷类成分给小鼠腹腔注射和皮下注射的半数致死量分别为130mg/kg和300mg/kg。
山楂毒性较低，但其酒精提取物和水浸液大量服用后，会引起中毒症状.给大鼠、小鼠服大剂量，先呈镇静，继则卧倒，呼吸抑制，直至麻痹而死亡。临床应用本品，大量服用山楂粉、片剂，可出现反酸、胃痛、烧心等反应。
山楂的吃法
1、治消化不良：焦山楂10克，研末加适量红糖，开水冲服，每日3次。或生山楂10克，炒麦芽10克，水煎服，每日2次。
2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴：山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。
3、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，决明子15克，稍煎后代茶饮，每日1次。
4、治产后腹痛：山楂30克，香附15克。浓煎顿服，每日2次。
5、治闭经：山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。
6、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者：山楂50克，红花3克，青鱼1条（约重1000克），花生油1000毫升，红糖30克，白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净，用水将淀粉搅匀，抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟，置鱼于油锅中，炸至金黄色，捞出装盘备用。
最后取麻油50毫升放入锅中煮熟，放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉，勾成稀芡，稍稍搅和，加上少许姜、葱末后出锅，浇在鱼上，即可食用佐膳。
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引言：现如今天气转凉，秋天到了山楂，盛产冰糖葫芦，以及其他的山楂零食都纷纷涌现，作为山楂代号者，很难控制自己对山楂的喜爱，如果秋天吃山楂过多，对自己的身体有哪些负面影响呢？其实这个负面影响还挺多的。
一、山楂的功能。
想要知道山楂吃多了对身体的负面影响，就需要知道山楂的本身的功能。首先山楂最常见的消功能就是消食健胃益气的功能，吃山楂可以让自己的腹胀得以缓解，而且还有开胃的作用，但是山楂本身有它的副作用，吃多了可能会导致他的胃部胃酸分泌过多，因为山楂有血血栓，它里面含有的一些物质可以促进胃酸的分泌。对于肠胃不好的人，山楂一定要切记吃多可以偶尔吃一点长鲜，但是千万不要吃多了。
二、山楂吃多了危害。
山楂吃多了容易导致胃酸分泌过多，这是非常正常的，但是如果再进一步严重的话，胃炎以及胃溃疡甚至会加重，导致自己腹痛对女性甚至还会导致流产等等状况，所以山楂还是少吃为好，可以在适度的范围之内吃它，有利于增加自己的快乐感，而且还有利于益气健脾。所以凡事都要有一个度，千万不要超越了这个度娘。
三、生活当中合理的饮食。
无论山楂也好，其他的饮食也罢，都需要合理的饮食才能够让自己的健康得以保障，否则的话自己健康难以保障，对一个物品太过喜爱，最终身体健康都受损，这又是何必呢？所以在吃食物的时候一定要谨慎考虑，千万不要太过随意的就选出了自己想要吃的东西，因为这样可能会让自己的胃口变差，而且身体健康也会受到损伤。但是可以吃一些多样多种的水果和其他的物品，这样才有利于自己的身体健康吧。
1、山楂具有很好的促进消化的作用，但是却没有保健脾胃的功效，他仅仅只能够促进身体中分泌出更多的消化液体。在这个刺激的过程中，会对肠胃造成一定的刺激性。
2、如果是患有肠胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水，常见的肠胃疾病就有胃炎、胃溃疡、胃酸过多或者是食管炎以及反流性胃炎，患有这些疾病的患者服用之后不仅不能够促进身体健康，反而会加重疾病。
3、另外，正常人在服用山楂的时候也需要注意用量，千万不能够一次性服用过多，否则不仅不能够起到减肥以及降脂的作用，甚至还有可能导致身体出现慢性肠胃病。
4、在服用山楂的时候最好不要空腹，特别是胃酸比较多的患者千万更不能够如此，常见的就是一些患有各种胃肠道疾病的患者。
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以下是山楂片的禁忌与副作用：
1、一些人群不适合食用山楂片。包括孕妇、胃酸分泌过多者、病后体虚者、脾胃虚弱者等。
2、儿童在牙齿发育的时候不适合长期食用山楂片，否则会影响牙齿健康。
3、由于山楂片含有大量糖分，因此糖尿病患者适合食用。
4、由于山楂片具有破血散淤的功能，会促进子宫收缩，容易造成流产，因此在孕妇女不适合吃，不过在产后可以吃，有利于促进子宫恢复。
扩展资料：
山楂片的常见作用与功效具有以下几点：
1、山楂片具有营养丰富、药用价值高的特点，不仅能增加食欲，同时也能改善睡眠质量，还能预防动脉粥样硬化，促进人体健康。
2、山楂片中含有一种黄酮类物质，这种物质能有效地预防和治疗心脑血管疾病。
3、 山楂片还具有活血化瘀的功能，对于血瘀型痛经的病人来说，常吃山楂片是十分有益的。
4、 由于山楂片中含有牡荆素，而这些牡荆素可以阻止身体中亚硝胺的合成，从而达到防治癌症的功效。
5、山楂片中还具有解脂酶物质，它有利于促进对脂肪类食物的消化，提高胃的消化能力。
参考资料：山楂片_百度百科
山楂泡水喝竟有6个害处
山楂泡水喝竟有6个害处，山楂营养丰富,很多人都喜欢吃，而很多人也有出现泡水喝的显现，那么山楂真的可以泡水喝吗，长期喝对我们人体有没有什么坏处，山楂泡水喝竟有6个害处。
山楂泡水喝竟有6个害处1
山楂泡水喝竟有6个害处
一般来说，山楂只是一种水果，并且在中医上具有一定消食健胃、行气散瘀的食疗功效，正常食用是不会对健康引起什么危害的，但要是食用不当或者不适宜的人群经常吃，就可能会出现一系列的不适。
1、山楂中含有非常丰富的酸性物质，本身脾胃就较为虚弱的人群食用后，容易对胃肠黏膜造成刺激，引起腹痛、腹泻、反酸等胃肠不适。
2、山楂中的酸性物质还能够侵蚀牙釉质，牙齿较差的人群要是经常食用，容易引起龋齿或者加剧牙齿疾病。
3、山楂在中医上有破气的功效，要是气虚体质的人群经常食用，容易损耗气量，引起体虚乏力、消化不良等气虚的现象。
4、山楂在中医上还有行气散瘀的功效，食用后有一定促进子宫收缩的作用，要是孕妇食用容易增加流产的风险。
5、山楂具有活血的作用，要是与具有止血作用的维生素K3一同食用，就会影响到维生素K3的止血效果。
6、山楂中含有丰富的鞣酸，要是与富含钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质的海产品同食，容易合成鞣酸蛋白，这以前你便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
山楂泡水很酸怎么办
加糖
由于山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等酸性物质，所以直接泡水的话，非常容易出现很酸的情况，但通过加糖来增加甜味，就可以起到改善口感的作用。
加大水的比重
但对于糖尿病患者或者不喜欢甜味的人群，则可以通过加大水的比重来使酸性物质稀释，达到改善口感的作用。
山楂泡水能减肥吗
有一定作用。
由于山楂是一种富含大量酸性物质的水果，适量食用可以促进胃肠蠕动，达到健脾消积的作用，对于减肥的人群来说，有助于加快脂肪的消耗速度。
但需要注意的是，减肥主要通过控制饮食，来使摄入的热量低于人体所能消耗的热量，或者通过增加体育运动来使多余的热量消耗才能达到目的，单纯依靠山楂是没有太大作用的。
山楂泡水要去核吗
建议去核。
一般来说山楂泡水对于去不去核并没有什么特殊要求，但要是将核去除的话，可以使山楂破开，其中的各项有效成分会更易溶出到水中一些，可以大大缩减山楂泡水的时间，并且还可以省略吐籽的麻烦。
山楂泡水喝竟有6个害处2
1、对于孕妇来说是不建议喝山楂水的.，因为山楂具有较好的活血化瘀作用，对于孕妇来说过量饮用，可能会导致滑胎等不适症状发生。
2、对于经期女性来说，喝山楂泡水也要注意，因为山楂具有一定活血作用，对于月经流量比较大的女性来说，是不宜吃山楂的。
3、山楂泡水中含有大量的酸性物质，对于肠胃不好者来说，尤其是患有胃炎、胃溃疡等疾病疾病的人群，饮用山楂泡水之后，可能会诱发或者加重其病情。
4、对于山楂过敏的人群来说，吃山楂就可能会出现红肿、瘙痒、口舌生疮等不适症状发生，容易加重其过敏症状。
5、山楂含有多量果酸，具有收敛以及刺激胃粘膜的作用，而老人脾胃功能弱，儿童脾胃功能发育尚未完善，不宜吃。
6、山楂不仅含有过量的果酸，还含有发酸糖类，这些物质都具有较强的腐蚀性，过量饮用可能会腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病，对于患牙病的人来说是不好的。
山楂泡水喝竟有6个害处3
山楂干泡水的忌讳
1、山楂干泡水时不可以原生态等具备滋补养生作用的食物，他会对人生道路等多种多样滋补养生食物导致毁坏，不利他们滋补养生作用的充分发挥，
并且他们相逢后还会继续造成一些对身体不好的营养元素，非常容易影响身体健康。
大家用山楂干泡水喝，还会继续消化吸收过多的酸碱性成份，非常容易损害人类肠胃，粘膜会对消化道造成欠佳影响，因此这些脾胃虚寒和消化不良的人，都严禁用山楂干泡水喝。
2、山楂干泡水喝，还严禁让这些胃酸过多的人喝，由于被山楂干泡水能推动人体内胃液代谢，并且会对胃粘膜导致损害，它不仅会让胃液浓度值提高，还非常容易出现返胃吐酸和恶心干呕及其胃溃疡等多种多样欠佳病症。
常饮山楂茶有副作用吗
1、山楂茶中的山楂果有破气功效，吃多了会耗气量，影响孕妇的身心健康和胎宝宝的生长发育。另外山楂果还能提升孑宫的收拢，可造成早产儿或小产。
2、山楂果带有多量果酸，有收敛性和刺激性胃黏膜的功效，老年人肠胃作用基础薄弱，少年儿童肠胃作用生长发育并未完臻，吃山楂多了会耗伤肝气，减少消化吸收工作能力，造成消化不良或削瘦等。
3、胃酸多的人山楂果能刺激性胃液代谢，使胃液快速提升，浓度值提高，非常容易造成恶心想吐吐酸，情况严重可造成消化性溃疡的产生。
患胃病的人一般不适合空肚喝山楂茶，非常是胃酸过多、胃病、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎病人不宜食用。
4、病后气血虚的人病后气血虚需要提升营养成分，以利于恢复体力。山楂果不但耗能气，还能使消化吸收代谢加速，而影响有利物质的消化吸收运用。
5、山楂茶中的山楂果带有酸酸的糖原，他们全是强腐蚀剂，能浸蚀门牙的牙釉质，造成龋齿，加剧牙齿疾病。
6、山楂果促消化的基本原理并不取决于可以健脾养胃，而只能够 推动消化酶的代谢，在这里全过程中，还要对胃肠造成一定的刺激性。
因而身患胃病的人一定不必空肚喝山楂茶或者吃山楂，非常是针对胃病、胃酸过多、胃溃疡和返流性胃炎、食管炎的病人而言，更会加剧病况。
7、平常人吃山楂还要留意适当，常常一次性服用过多得话，不仅起不上降血脂减肥瘦身的功效，还会继续引起漫性的肠胃病.而喝山楂茶时，不易控制食用量，假如整天喝山楂茶，对胃肠显而易见是不好的。
因而，喝山楂茶一定要留意食用量，不能过多，不然降血脂不了，反倒非常容易引起胃肠病症，因小失大。
