吃了过期的牛奶会有什么反应
吃了过期的牛奶会有什么反应
一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路。也就是说如果买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能有10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。但是要注意哦，如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。
有些人食用了刚过保质期的牛奶，可能不会有不良反应，但是身体状况本来就不好的人，喝了过保质期的牛奶可能会出现比较明显的反应，所以出于健康的考虑，超过保质期的牛奶还是不要喝了哦。
二、喝了过期牛奶怎么补救
我们都知道牛奶的营养成分是非常高的，平时可以适当的喝一些牛奶还能够有效的补钙，对人体的免疫力提高有很好的作用，而且牛奶的口感是比较好的，多少都喜欢喝牛奶，但是有的时候牛奶如果过期了，会导致变质的产生，也可能会引起肠胃不适的感觉，如果喝了过期的牛奶，也可能会导致中毒的产生，对人的身体健康影响是非常大的，所以要及时的进行治疗。
很多人在喝牛奶的过程中，不知道牛奶已经过期了，这是口感有些差，喝了之后，可能会出现恶心，呕吐的症状，也可能会导致患者出现头晕或者出现了发热的现象，一定要引起重视，最好到正规的医院进行检查。
喝过期的牛奶可能会导致食物中毒的产生，也可能会引起急性肠胃炎等疾病的产生，因为过期的牛奶可能会导致细菌的滋生，对人的健康影响是非常大的，过期的牛奶中含有大量的细菌，或者是毒素，可能会引起食物中毒的现象。
实喝过期的牛奶之后，首先应该把这些牛奶吐出去了，可以通过使用一些催吐的食物或者是物品的方式来使过期的牛奶排出体外，这样对患者的健康是比较好的，我们在使用牛奶之前，一定要看好保质期，如果是过期的牛奶最好扔掉。
其实有的时候过了保质期的牛奶，口感上是没有任何问题的，有的时候经过再次加热，也不可能会将细菌或者是毒素完全除掉，所以过期的牛奶最好就不要喝了，避免出现不良的反应。
三、过期牛奶有哪些用途
牛奶是个营养品，家里老人一辈子节约惯了，想着牛奶过了保质期又没坏，丢了多可惜，往往会冒着健康的危险将过期牛奶喝下肚。其实，牛奶就算过期了，妙用也不少，能够给予生活许多的方便。你不妨将这些小妙用教给家中长辈，既防止了老人喝过期牛奶，又可以发挥牛奶最后的剩余价值
1：擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶均匀地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。
2：擦拭地板。把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖布擦拭牞地板可光亮如新。
3：除去衣服上的墨迹。先用清水把衣服清洗一下牞再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗牞可除去衣服上的墨迹。
4：浇花。如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。
如果过期牛奶已经有少量沉淀牞但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
四、喝牛奶这几大注意事项
每天喝多少：年龄、体力、脑力劳动强度决定喝牛奶的多少，成人每天喝400到500毫升，儿童每天摄入300毫升的牛奶基本上能满足需求。喝太多的话会影响消化，影响其他事物的摄入。
选择适合自己的：乳糖不耐症的人群可以选择喝酸奶、乳糖含量低的牛奶;高血脂患者要选择脱脂的牛奶才好;中老年、骨质疏松症的患者可以选择含钙高的牛奶。
不能用牛奶送服药物：有些人喜欢用牛奶代替开水送服药物，这是不正确的，这样做的结果会使药物表面形成覆盖膜，不仅会影响药效而且会影响药物的吸收。
香浓牛奶不一定是好的：正常的牛奶是没有很浓的香气的，很多人都喜欢喝又香又浓的牛奶，而这样的牛奶很可能添加了香奶精和浓稠剂，这些对身体都不好，所以要改变一下口味和观念了。
牛奶可以空腹喝：身体会先消化糖类，然后是脂肪，最后是蛋白质，所以糖类和脂肪会优先分解供应能量节约蛋白质，因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。很多人认为空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉，造成人体不吸收蛋白质的观点是不正确的。而乳糖不耐症的人不宜空腹喝牛奶。
喝了会闹肚子，过期的纯牛奶里面的蛋白智已经被破坏,对人体有伤害,而且会产生有害物质，过期的牛奶会长细菌，如果不小心已经喝了，没有一样感觉就没大碍，严重者只能去医院才能治好。
拓展资料：
变质牛奶该如何鉴别：
1.看：正常牛奶呈乳白色或淡黄色，如牛奶出现沉淀物或色泽异常均已变质。如遇包装破损或包装异常的牛奶也不要饮用。
2.闻：牛乳中含特有的乳香，如出现酸败味或其它不正常气味，则是牛奶受污染变质。
3.尝：牛奶一入口要先尝它的味道，正常牛奶味微甘甜，牛奶变质会出现酸味、苦味。
4.加热：将牛奶加热后出现沉淀物或豆腐花状凝固物，即为变质牛奶。加热的鉴别方法适宜于鲜奶、高钙奶及调味奶饮料。酸奶及乳酸菌饮料不宜加热。
5.查：常温保存的无菌奶也可能会出现坏包，主要表现为胀包或酸包(内容物变成豆腐花状或水渣分离)，这是因为国内外所有无菌奶生产线的产品，都存在万分之一的坏包率。因此，在饮用前要先作检查，看有无胀、酸包现象。
喝了过期的牛奶可能会产生腹泻、腹胀等症状，一般可以通过调整生活习惯和应用药物等方式进行缓解治疗。
牛奶过期以后，牛奶中的营养物质就可能会发生霉变，从而产生大量细菌。在饮用过后，细菌进入人体会刺激到肠胃黏膜，可能会导致肠胃炎、胃肠功能紊乱、肠道菌群失调等病症的发生，从而可能会产生腹痛、腹胀的症状。
喝了过期的牛奶患者应当注意休息，多饮水，促进身体的新陈代谢，使毒素随尿液排出体外。如果出现不良症状且较为严重，产生呕吐、腹痛等症状，应当及时就医检查，在医生的指导下可以通过应用药物进行缓解治疗，如奥美拉唑肠溶片、黄连素片等。
