糖炒栗子是广受喜爱的零嘴之一,但是外面卖的糖炒栗子,因为用大锅和砂子一起炒,所以表皮会沾染一些黑色的脏东西,吃起来非常不卫生,今天就介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅,真的值。
栗子不仅可以养胃健脾,而且口味香甜软糯,被众多妹子所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子,因为炒的时候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。
我们在吃的时候往往会把手都蹭黑,偶尔吃到黑色的沙粒儿,既影响口感又不卫生,今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法,既干净、卫生又不变黑脏手。
第一点、 清洗处理
把买回家的栗子仔细清洗,尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字,便于栗子可以更加的入味,也能保证用电饭锅做能够熟透,更加软糯。
第二点、 加入辅料
首先是要放入一些冰糖,如果你喜欢其他的味道,也可以加入一些红糖,自己自由发挥。然后在电饭锅里,滴一些油,不必太多,根据自己的口味控制就好。最后加入清水,以刚刚要没过栗子表面为标准。
第三点、 焖锅
开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后,再焖10到20分左右,可以让栗子更加的香软。
这里需要提醒的是,用来做家庭版糖炒栗子的电饭锅,最好使用带压力功能的电饭锅。一般的电饭锅做出来的口感不会那么的软糯,而且大个的栗子也很容易熟不透,不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。自己赶快回家做做看吧!
糖炒栗子的用料和做法步骤:
主料:带壳板栗、食用油、白糖
糖炒栗子(电饭锅简单版)的做法步骤
1、带壳板栗清晰三至五次,然后用菜刀或水果刀在板栗上划一道口子,可以划自己喜欢的形状噢,(为了透气,板栗熟后更好拨开)
2、把划了口子的板栗放到电饭锅中,加入水正好淹到板栗,在加入一勺食用油,五勺白糖,搅拌一下(不用担心太甜,因为板栗里面不会太入味)
3、然后盖上盖子,按下煮饭键,就可以去忙活别的事情了(板栗在煮的时候会发出一些声音,不用打开盖子,是板栗壳裂开的声音)
4、等到电饭锅跳到保温后,关掉电源等五分钟,就可以享受美食。
如果想要煮的快一点,可以用热水煮,切记水不能太多。
新鲜栗子又粉又糯,咱们在家也能用电饭煲也能做炒栗子啦,省时省力又安全放心,而且几块钱就能做一锅,比外面便宜多了,做法也非常简单,没有半点难度,新手也能一次成功。若煮饭模式完成后电饭煲里还有水,就再按一次煮饭键,直至水烧干。时间到揭盖,就可以闻到香喷喷的栗子!咬一口又软又甜,真的是最能带给人幸福感的美食。
食材
板栗500克、两勺油、30克白糖
做法
1.新鲜板栗上有些毛毛,需要用水冲洗干净。
2.在板栗表面划十字,方便入味
3.把板栗放入电饭煲里,放两勺油,30克白糖,加入没过板栗的水
4.开启电饭煲的煮饭模式即可,香甜软糯的糖炒栗子就做好啦
真的是简单的都不能再简单了,板栗软软糯糯,甜甜的,特别好吃,你也来试试吧
小贴士
1.砍十字刀的时候要小心,注意不要划到手
2.煮的过程可以开个锅盖看下水分,以免糊锅哦~
3.用法刀直接拍板栗背部比起用刀切开口子要快捷很多
4.水位不要超过板栗的高度,略低一点更佳。
5.糖和蜂蜜,可以根据自己的口味来加,喜欢甜的就多放点。
介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅,真的值。栗子不仅可以养胃健脾,而且口味香甜软糯,被众多人追捧所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子,因为炒的时候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。
今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法,既干净、卫生又不变黑脏手。
第一点、 清洗处理
把买回家的栗子仔细清洗,尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字,便于栗子可以更加的入味,也能保证用电饭锅做能够熟透,更加软糯。
第二点、 加入辅料
首先是要放入一些冰糖,如果你喜欢其他的味道,也可以加入一些红糖,自己自由发挥。然后在电饭锅里,滴一些油,不必太多,根据自己的口味控制就好。最后加入清水,以刚刚要没过栗子表面为标准。
第三点、 焖锅
开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后,再焖10到20分左右,可以让栗子更加的香软。
最好使用带压力功能的电饭锅。大个的栗子也很容易熟不透,不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。
电饭锅的面世给大家的生活起居出示了非常大的方便快捷,由于在非常大水平上节约了大家的煮饭时间,除开煮饭以外,电饭锅还可以制做出各色各样特色美食。比如针对钟爱吃糖炒栗子的人而言,就可以运用电饭锅制做糖炒栗子,而且这类做法也相对性比较简单,下边就详细介绍了电饭锅制做糖炒栗子的作法。
主要材料
栗子
适当
辅材
白砂糖
少量
水
适当
植物油
适当
电饭锅版糖炒栗子的作法流程:
毛栗子清洗,创口。
电饭锅版糖炒栗子的作法流程:
放进电饭锅中,添加少量植物油,少量白砂糖。我这一锅白砂糖略微有点儿多,我这个量得一半吧。
电饭锅版糖炒栗子的作法流程:
添加水,量未过毛栗子的一半为宜。
电饭锅版糖炒栗子的作法流程:
按住蒸米饭得方式。随后就等候起锅吧。
电饭锅版糖炒栗子的作法流程:
一定要记住毛栗子要张口!!
电饭锅版糖炒栗子的作法流程:
味儿肯定不逊色于街上买的。
板栗的服用忌讳
1、栗子 牛肉:容易上火、呕吐
栗子是不可以和牛肉一起同吃的,由于栗子和牛肉他们二者均归属于大性热的食材物,如果另外服用得话非常容易引起容易上火的哦。
其次,二者都不容易消化吸收,同炖共炒也不适宜,乃至可能同吃还会继续造成呕吐。
2、板栗 水豆腐:可能造成结石
栗子是不可以和水豆腐一起吃的,由于水豆腐里带有氧化镁、碳酸氢钙这二种物质,而板栗中则带有草酸,二种食材碰到一起可转化成草酸镁和草酸钙。会影响身体钙的消化吸收,而造成结石。
3、栗子 甜杏仁:一起吃会胃痛
栗子是不可以和甜杏仁一起吃的,一起吃得话会引起胃痛的哦。
假如栗子和甜杏仁一起吃得话会出现胃痛的状况,由于甜杏仁中含植物油脂量较高非常容易引起腹泻,因此甜杏仁不必和栗子一起吃。
4、栗子 牛羊肉:腹胀呕吐不消化
栗子是不可以和牛肉一起吃的,由于板栗中的维他命易与牛羊肉中的营养元素产生反映,消弱板栗的营养成分,并且不容易消化吸收。
上边为大伙儿例举出的这四项,便是较为普遍的板栗的忌讳配搭了,假如你的胃肠是较为孱弱的那类人,还记得不必吃这几类配搭,很有可能会造成胃痛、不消化的状况!
可是针对胃肠作用比较好的人而言,可能并不是那麼的显著,有时候吃一顿那样的配搭都没有什么感觉。但是以便人体的身心健康,还是期待大伙儿能够 尽量减少哦!