灵芝又称“仙草,瑞草”是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,是我国古代名贵的中药材。灵芝味甘苦、性平,归心、肺。肝、肾经可扶正固本,增强抵抗力,提高免疫力,主治虚劳体弱,神疲乏力,失眠、头晕,气喘等。灵芝使用方法有很多种,有煎水服用,用作食材及泡制药酒等。用灵芝泡制药酒能充分利用灵芝的营养成分。下面来了解一下灵芝泡制药酒方法:
1灵芝白酒:灵芝30克撕碎或切片,放入瓶中,加入白酒500毫升,封口浸泡7日,每天2次,一次10-20毫升,适于神经衰落、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年支气管炎等症。
2.灵芝黄酒:灵芝片40克,加入500毫升黄酒浸泡10天,每日2次,每次30毫升,能治常年胃病。
3.灵芝人参酒:灵芝片50克,人生20克,冰糖500克装入纱布内放入酒坛中,加入1500毫升白酒密封浸泡10天,每日饮用2次,每次15-20毫升,治肺痨久咳痰多,肺虚气喘,消化不良等症。
4.灵芝米酒:灵芝30-50克,浸泡在500毫升米酒中,一周后服用,每日2次,每次10-15毫升治硬皮症。
灵芝泡酒的注意事项有哪些呢?一定要选用酒精含量在50-60度的优质的天然发酵酿造而成的纯粮食酒,千万不能用食用酒精勾兑的酒,还要选择用玻璃器皿或陶瓷的酒坛,千万不要用塑料的或金属物质的桶装容易出有毒物质或化学反应。还有灵芝一定要选择泰山赤灵芝无霉变,无虫蛀的好的灵芝朵。
1、灵芝泡黄酒:
(1)把灵芝洗净后,切碎,和适量的黄酒一起放入容器内,密封浸泡。
(2)一般浸泡10天左右的时间后,就可以开封饮用了,饮用的时候,取上层清澈液体即可。
(3)每天喝两次,每次服用量为15毫升左右。
功效:灵芝泡黄酒,性温味甘,主要作用是健脾胃促消化,同时还具有降低胆固醇的作用,对于糖尿病、肝炎、神经衰弱、高血脂患者来说,可以起到一定程度的辅助治疗的作用;不过感冒时期不适合饮用此酒。
2、灵芝泡米酒:
(1)把灵芝洗净后,切片备用,然后和适量的纯酿米酒一起倒入容器内。
(2)密封存放一个星期以后,就可以揭盖服用了。
(3)每天早晚各服用一次,每次10-15毫升。
功效:此酒主要作用是补脑益智,还可以提高身体免疫力,改善身体素质。
3、灵芝蜂蜜酒:
(1)把灵芝切片以后,和蜂蜜搅拌均匀,一起放入容器内。
(2)往容器内倒入适量的高粱酒,密封浸泡30天以上的时间就可以开封饮用。
(3)每天服用两次,每天用量控制在30克作用。
功效:此酒适合一些胃癌患者服用,除此之外,还具有一定的美容养颜的功效,尤其是对去除雀斑有很好的疗效。
4、灵芝人参酒:
(1)把灵芝、人参分别洗净后,放入容器内,倒入适量的白酒。
(2)密封浸泡半个月的时间后,即可开盖服用。
(3)每天服用两次,每次控制在20毫升左右。
功效:此酒的主要作用是治疗肺虚气喘、消化不良等疾病,如果是患有肺捞、长期咳嗽、消化不良、痰多等问题的话,那么都可以服用灵芝人参酒。
方法一:灵芝泡黄酒配方:灵芝90克,黄酒500毫升;制法:将灵芝切碎,放入黄酒中浸泡10天,即可饮用;用法:取上层清液饮用,每日服2次,每次15毫升;功效:本品性温、味甘,适用于积年胃病者饮用。此外,有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。而且,患有糖尿病和神经衰弱等症的人,在平时经常饮用灵芝泡酒,对其病症的治疗也是有一定的帮助的。
方法二:灵芝泡酒补虚方配方:灵芝100克,上好白酒或米酒1000毫升;制法:将灵芝洗净切块,浸泡于酒内,封盖,放置7日后即可饮用;用法:每日早晚各1次,每次10——20毫升;功效:补脑益智,强壮身体。
方法三:灵芝人参酒配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升;制法:将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用;用法:每日服2次,每次20毫升;功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
灵芝泡酒方法:
1、灵芝白酒。
拿灵芝30克,先给切碎,然后放入瓶子里,加一瓶白酒,口封好,放置7天即可。灵芝酒尽量不要多喝,不是说不能多喝,多喝了营养物质不能完全吸收,引起浪费,因此,灵芝酒每日喝2次即可,每次仅需20毫升。灵芝白酒对神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、慢性支气管炎等均有良好的功效。
2、灵芝皂角酒。
拿灵芝200克,皂角20 克,切碎,然后放入瓶子里,加一瓶白酒, 口封好,放置15天左右,等酒色棕红,就可以了。喝酒的量和灵芝白酒差不多,可以治疗慢性支气管炎、痰稀等疾病。
3、虫草灵芝酒。
拿冬虫夏草10克,灵芝10克,米酒1千克,蜂蜜30克,共同装入大瓶中,密封1个月即可,每天只需要喝一次,每次喝20毫升(半两)。虫草灵芝酒适用于癌症患者放、化疗期间饮服,可以保护造血器官,提高人体免疫力。
4、灵芝黄酒。
灵芝30克,切片,然后放入瓶装黄酒中,泡15天即可,每天饭后喝一点点(五六毫升),可以治疗慢性胃炎、积年胃等。
五、灵芝酒。
灵芝和白酒,按照1:10的比例,大约 浸泡半个月即可,有强身健体的功效。
灵芝泡酒的功效与作用:
1、保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤,并可有效地改善肝功能。预防各类慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等。
2、防止细胞癌变
灵芝中含有灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类物质,可提高机体抗癌能力,灵芝的成价能使癌细胞端粒酶失去存活的条件,防止细胞癌变,预防癌症发生。
3、调节体质平衡
灵芝能双向平衡体质、调节气血、保持身体内阴阳平衡。身体既不会寒气过重,也不会火气过旺,让身体始终处于阴阳平衡的稳固状固,阴阳和谐,不怕冷不怕热,气血充足,精力充沛,身体机能更好,抗病能力更强。
4、保护心脑血管
灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成;灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,可预防各类心脑血管疾病。
5、预防糖尿病
灵芝降血糖原理是促进组织对糖的利用,灵芝可抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
6、驻颜抗衰老
灵芝是驻颜之上品,灵芝所含的多糖、多肽可显著清除机体产生的自由基,还能显著促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂代数,有着明显的延缓衰老功效。
7、抗神经衰弱
灵芝具有镇静安神的功效,对于神经衰弱和失眠患者有明显疗效,可有效改善睡眠,恢复食欲,消除心悸、头痛、头晕等症状,振奋精神,增强记忆力。国家药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。
以上内容参考 百度百科-灵芝泡酒