小炒茄子食材:茄子,糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片做法:将茄子切薄片放在水里略微浸泡。剁椒蒜切碎,猪肉切片,辣椒切丁。锅内烧热油煸炒猪肉至散白,下剁椒蒜煸炒。
1、【香辣藕片】原材料藕片,剁辣椒,生抽酱油,老抽王,宴友植物油、一点糖,醋(放没放都能够),一点盐,油辣子,辣椒面,花椒面,一点味精,大葱作法要嫩藕,不要老藕削皮,切成片。
2、我觉得最好下饭,并且适合一家人吃的,应该就是麻婆豆腐了。麻婆豆腐做法很简单。就准备豆腐和相应的调料煮一煮就好了,并且麻婆豆腐好吃又美味,而且十分下饭,大家都很喜欢。
3、胡萝卜炒肉,蒸水蛋,炒花甲,芹菜炒火腿,红烧排骨,等等家常菜孩子大人都爱吃。
4、待客必备,好吃还不贵,学会在家待客更有面子。酱油鸡酱油鸡又被称为酱油鸡,是广东省的一道著名小吃,归属于广东菜。
5、怪味鸡腿食材:鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量。做法: 将鸡腿洗净,焯去血水。 换清水煮熟。 取出去骨。
清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。
腌蒜头 用料:蒜头、辣椒、花椒、生抽。做法:蒜头去皮,辣椒煎去把,清洗干净,晾干。晾干的蒜头,辣椒,花椒放干净晾干的瓶子中。倒入生抽,没过蒜头,盖上盖子,腌制10天后可以食用。
关于10人家庭聚会的家常菜的菜式是非常多的,第一个菜式是剁椒蒸鸡翅,第二个菜式是滑蛋牛肉,第三个菜式是红烧带鱼,第四个菜式是青瓜炒肉片。
西芹炒腊肉,是一道美味佳肴,主料是腊肉,西芹。芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效。青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。
家里请客吃饭菜谱推荐1咕噜肉材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐5克,汾酒5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。
如果你准备好在家请客吃饭,又一时想不起准备哪些菜,不妨参考我们下面的简单好做的请客菜推荐吧!在家请朋友吃饭菜谱蒜香鸡翅做法:取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。
家庭会餐10个经典菜:家庭聚会10人菜谱 十道菜代表着十全十美 可以做菠萝古老肉或者是锅包肉 要有拔丝一品菜,还有一个汤 要有鱼有肉、有青拌菜和热炒菜适合请客的12常菜。
下面就推荐12道团圆菜,菜荤素搭配,有凉有热,8-10人家宴聚餐已足够。
海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。果点 果点就是水果、蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了,每个果点都有其美好的寓意。
剁辣椒茄子炒肉作法茄子切丝猪肉切丝,喜爱吃瘦肉的朋友可以用全猪瘦肉锅里滚油,放进肉片煸炒生猪肉掉色后放入茄子丝煸炒,长茄子变松时加生抽酱油,盐,鸡精粉,剁辣椒炒匀,出锅前添加大蒜炒匀就可以。
鸡肉洗净控干水分,切小块放入碗中加入盐、酱油、耗油、鸡蛋清、料酒、淀粉一点搅拌均匀,腌制10分钟;香菇提前泡发,去根切小块。
吃东北菜,五人点四五个就够了,最好有一两道炖菜,有特色,量大,好吃尽兴,吃完后,估计还能剩不少,这个最划算。吃炒菜,点六七道菜看着很丰盛,但是没特点。火锅,烧烤,适合喝酒聊天侃大山。
1、家里请客吃饭必备的10道菜谱有:糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜。糖醋假排骨。土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。
2、辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。红烧猪蹄 猪蹄的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪蹄的油腻口感。
3、请客吃饭必备10道硬菜分别是红烧肉、宫保鸡丁、清蒸鲈鱼、香辣蟹、糖醋排骨、干煸豆角、芥蓝炒腊肠、醋溜白菜、左宗棠鸡、蒜蓉扇贝。
4、糖醋排骨 糖醋排骨是一道深受人们喜爱的美食,它的口感非常特别,酸甜可口。排骨先要焯水,再放入锅中,加入酱油、醋、糖等调料,炖煮至汁浓骨软即可食用。这道菜具有美味可口的特点,非常适合在聚会中分享。