佛手瓜苗长得慢的原因佛手瓜苗长不大是怎么回事儿 (佛手瓜苗)
佛手瓜苗长得慢的原因佛手瓜苗长不大是怎么回事儿 (佛手瓜苗)
佛手瓜苗长得慢可能是因为光照不足，如果将植株长期放在阴暗或缺光环境中，会导致佛手瓜出现徒长现象，从而消耗大量的养分，造成供给花果的养分不足，无法开花结果，此时需要给佛手瓜逐渐增加光照时间。
佛手瓜的养护方式
一、种植时间
佛手瓜喜欢温暖的环境，耐不住寒冷，抗寒能力比较差，所以种植时温度不能太低，要不成活率很难保证。一般正常情况下，种植时间选在每年的4-5月份左右，如果用温室大棚种植的话，可以在3月份左右就种植。
二、整理土壤
佛手瓜对于土壤也有一定的要求，如果是地栽的话，可以选在有肥沃土壤的地方，要求光照充足，气候温暖适宜。整理好土壤，在土壤中提前施入农家肥，之后翻耕土壤，使土壤肥沃、平整。
三、选择种瓜
等到成熟后，可以采摘下来当做种瓜，选择个头饱满、肥壮、没有病害损伤的瓜。不立即播种的话，可以放在凉爽的室内储藏。
四、播下育苗
播种之前要提前放在温暖室内催芽，温度保持在15-20℃左右。之后整理好土壤，挖出小坑，将种瓜栽种进去育苗。
五、定植管理
等佛手瓜断霜后就可以定植了，定植时注意好密度，千万不能种植太密集。定植后做好管理，注意松土、浇水，保证好养分，注意防治病虫害。
1 佛手瓜苗的功效与作用 清热解毒
佛手瓜苗性寒、味甘、归脾经，适当食用有一定的清热解毒的功效，还有助于清除人体内的热症，从而达到降火的效果，上火、便秘、口干舌燥等人群适合食用。
降血脂
佛手瓜中含有丰富的活性物质，食用后有助于降低人体血液中的血脂和血糖，血脂和血糖高的人去适合吃佛手瓜苗。
润肠通便
佛手瓜苗中含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，食用后还有助于将肠道内的废物和毒素排出体外，有预防便秘、润肠通便的功效。
2 佛手瓜苗哪些人不能吃
佛手瓜苗就是我们平时说的龙须菜，建议脾胃虚寒和大便溏薄者要慎食，因为佛手瓜苗性寒，若是脾胃虚寒者食用可能会加重虚寒的症状，大便溏薄者症状也可能迟迟不能缓解。一般情况下都是可以吃佛手瓜苗的。
3 佛手瓜苗吃多好吗
佛手瓜苗适量吃对人体是有很多好处的，但是任何食物都不适合过度食用，更何况佛手瓜苗是属于性寒的食物，若是一次吃太多可能会引起胃肠道寒凉、腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状，佛手瓜苗一般不建议一次吃太多。
4 佛手瓜苗怎么做好吃 凉拌佛手瓜苗
材料：佛手瓜苗、大蒜、花生、白醋、酱油、白糖、辣椒酱。
1、大蒜捣成蒜泥备用，佛手瓜苗择去杂物，冲洗干净后浸泡。
2、将浸泡的水倒掉，倒入适量开水焯烫后捞出，沥干水分。
3、花生炒熟，晾凉，去皮，用刀斩碎。
4、取干净小碗，调入少量酱油、白醋、白糖，调入一点凉开水调匀成料汁。
5、把调好的料汁倒入佛手瓜苗碗里，倒入少许蒜泥，辣椒酱，搅拌均匀即可。
牛肉炒佛手瓜苗
材料：牛肉，龙须菜，食盐、白糖、食用油。
1、将佛手瓜苗洗净、沥干水分。
2、牛肉切片，加入少量盐和糖，腌5分钟。
3、锅中下水烧开，下佛手瓜苗焯熟。
4、锅中下油，将牛肉炒至8分熟的时候，下佛手瓜苗。
5、翻炒均匀，加入适量盐，翻炒两分钟即可。
5 清热解毒
佛手瓜苗属于偏寒性的食物，食用后可以去除体内的燥热之气，同时可以将体内的有害物代谢达到解毒的功效，对一些身体燥热、经常长痱子等热性症状来说，可以起到缓解作用。
6 注意事项
适宜人群：上火、三高人群。
禁忌人群：脾胃虚寒者、肠胃不适者。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
