肇庆十大特产美食(肇庆美食菜谱夏天插画)
肇庆十大特产美食(肇庆美食菜谱夏天插画)
肇庆牛肉干是一种著名的特产美食，文化底蕴深厚，历史悠久。肇庆牛肉干选用新鲜牛肉为原材料，经过腌制、晾干、烤制等一系列工序制作而成。它的口感干香、味道鲜美，不仅可以直接食用，还可以用来煮粥、煮面、烹调菜肴等。
德庆酥是一道美味可口的传统名点，属于广式点心。甘香松脆，呈淡黄色，色泽鲜明。原产于广东省德庆县，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。四会濑粉 四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间，是肇庆有名的特色面食小吃。
德庆酥是广东肇庆的特色小吃，是肇庆人非常喜欢的传统点心，选用富强粉、鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的德庆酥甘香松脆，呈淡黄色，色泽鲜明。
广宁白糍。白糍是广宁人过年时不可缺少的特有糕点，是广宁别具风味的年宵食品，也是肇庆传统特色小吃，每逢过年一家大小都会相聚在一起舂白糍。
蟹煲鸡是广东肇庆一带的汉人传统式特色美食，归属于粤特色菜。此菜汁味醇正浓醇、鸡脯肉软嫩可口、蟹棒新鲜甘甜。四会市地豆镇风靡吃自己烧造的炭烧肉。
端砚 肇庆端砚与湖笔、宣纸、徽墨齐名 2德庆首乌 德庆何首乌多为家种，比野生首乌个头略小，一般以横断面有菊花纹、呈金黄色的质量最佳。
1、肇庆凤凰古城燕窝 肇庆凤凰古城燕窝是当地的一道传统美食，以滋补健康、营养丰富而著称。它选用新鲜燕窝，经过科学处理和熬制而成，具有滋阴补肾、美容养颜、健身养生、清热解毒等多重功效。
2、最后一道肇庆美食是莲蓉鲜奶月饼。作为传统月饼品类之一，莲蓉鲜奶月饼在肇庆有着极高的人气。它采用优质的莲蓉和新鲜纯牛奶，与特制的饼皮纠合一起，口感细腻甜美，迷人的香气让人回味无穷。
3、肇庆的杏花鸡很有名。作为当地饲养的杏花鸡，肉质丰富，肥瘦分布均匀。无论是用在蒸、焖、红烧、红烧等烹饪手法中，成品都是味道极佳的鸡肉。对于这种白切杏鸡来说，它是你能找到的最接近真正鸡肉的东西。
4、肇庆市有哪些特产 肇庆市位于广东西北部，是一个美丽的历史文化名城。除了悠久的历史和丰富的文化，在这里你还可以品尝到许多美味的特产。下面我将为大家介绍一些肇庆市特有的美食和文化产品。
5、第三段：油炸鬼油炸鬼是肇庆非常受欢迎的小吃之一，用天然植物油炸制而成，外酥内软，咀嚼时嘎嘣响，非常有趣。油炸鬼又称“油条”，有加甜或不加甜两种，可单独食用，也可以与豆浆或粥搭配，口味更佳。
6、西江第一碌即指蛇碌，是广东肇庆德庆县的特色风味美食，其选用肉质好的蛇，用不同的方法和配料，泡制出来的蛇碌味道自然可口，出品干爽，不出油，香口和味，营养价值丰富，深受人们喜爱。
广宁白糍。白糍是广宁人过年时不可缺少的特有糕点，是广宁别具风味的年宵食品，也是肇庆传统特色小吃，每逢过年一家大小都会相聚在一起舂白糍。端州疍家糕。
肇庆美食：肇庆裹蒸粽：该小吃具有清香扑鼻，入口松化，爽滑甘香等特点。德庆酥：德庆酥是在桃酥中添加芝麻、花生等原料精制而成，属于广式点心。四会濑粉：四会濑粉俗称粉仔，源自清塘民间。
肇庆特产一：肇庆裹蒸肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。
