红茶已不再是简单的茶叶,它成为每份家庭中不必可少的饮品,不仅能用来品尝,还可以起到保健作用。相信大家对红茶的好处毋庸置疑,但是其好处需要对症饮用,才能将功效发挥到最高,那么红茶到底有哪些主要的好处呢。
中医认为,红茶属于温性,可以起到养胃暖胃的作用。而事实上现在已有不少人将红茶拿来当做养胃饮品,可是却忽略了红茶其他的功效,它不仅仅只有保养胃部的作用,在生活中,还能防治疾病,并且是维持身心健康的重要之品。
喝红茶的好处
保健功能
据中医学研究,红茶中所含的独特的物质,能够缓解人体的疲劳,并且对老年人来说,更是预防骨质疏松症的最佳饮品。而对于不少年轻女性,在食用红茶过程中,可以帮助皮肤抗衰老,以及对心血管系统更有裨益。上班族可以品饮红茶来消除疲劳,经常和人打交道的人群可以品饮红茶,红茶能够消除口臭。
防治疾病
现代生活中,已有不少人群会将红茶用来治疗伤口以及褥疮等,可达到消炎杀菌的作用,同时对于一些中毒或者感染性患者可起到一定治疗效果。而现代中医已分析出,红茶也是具有非常强大的防癌作用,因此深受光大人群的喜爱。
虽说红茶的好处非常多,但俗话说的好“病从口入”,如一旦出现品饮不当的问题,很可能对健康造成一定的危害。同样红茶亦是如此,如果摄入过多的红茶或者使用不正确的方法饮用,那么此时就会产生一定的副作用。
红茶的坏处
有些人很喜欢在茶叶中放一些其他辅助品,这样很容易将红茶的口感以及功效降低,因此在平时饮茶单就养生保健方面来说,不推荐放其他辅助原料。而对于早晨刚起床的人群,切不可认为喝一杯红茶是有好处的,胃在处于空腹的状态下,饮用红茶只会刺激胃部,从而引发胃病的现象。
红茶的暖胃养胃效果比较显著,但不能喝放凉的红茶,会影响其暖胃效果,孕妇、儿童不宜多饮用红茶,影响身体造血功能,可能诱发贫血。
1、好处:红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,适量喝红茶对骨骼强健也有益处。红茶中含有黄酮化合物,作用与抗氧化剂类似,可以预防中风和心脏病的发生。另外,红茶中含有咖啡因,可促进大脑分泌抗利尿激素,导致身体出现排尿的增多,同时会刺激中枢神经系统,使其兴奋,具有提神醒脑、加速新陈代谢的作用,从而好可以缓解疲劳。此外,红茶中含有的多酚化合物可起到辅助消炎杀菌的作用;
2、坏处:红茶中含有鞣酸和可可碱等物质,如果患有结石或者肿瘤疾病的患者喝红茶后,容易形成草酸钙,从而加重疾病;如果贫血的患者喝大量的红茶后,会加重贫血的症状,因为红茶中的鞣酸会抑制机体对铁元素的吸收。儿童、孕妇或者哺乳期妇女如果喝过多的红茶,可能会影响婴儿的神经系统发育或者胎儿的生长发育。失眠和神经衰弱的患者,在喝红茶后,容易出现头晕、眼花,引起失眠等不良症状的发生。此外,红茶中也含有茶碱,具有升温的作用,如果发热患者喝红茶后,可能会导致体温进一步升高,不利于降温。
凡事有两面性,当然饮食也不例外,那么喝红茶的好处和坏处有哪些呢,下面就一起来看看吧
喝红茶的好处
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的'水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒
据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
养胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
喝红茶的坏处:
1、红茶不宜放凉饮用,否则会影响红茶的效果,不仅达不到暖胃效果,而且如果放得太久,那样茶叶的营养价值会有所降低,而且还很容易诱发腹泄。
2、不少人喝红茶喜欢往里面加糖,其实平时喝茶就是借助了茶叶的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌,从而达到促进消化效果,如果往茶里加糖,那样会抑制消化和清热效果,在一般情况下,红茶还是不适宜配合着糖来喝,可是在古籍里有茶叶配白糖的食疗方法,这作为食疗可以。
3、晚上喝红茶时要少放茶叶,忌饮浓的红茶,以免太过于兴奋而睡不着。
最后说一下,不宜空腹喝茶,否则很容易人伤身,还会抑制胃液的分泌,妨碍消化,严重的还可能会出现“茶醉”。