红豆薏米汤的(薏仁红豆汤)
红豆薏米汤的(薏仁红豆汤)
材料薏仁适量，红豆适量
做法1.薏仁、红豆洗净，泡在水中一夜。把薏仁、红豆和足够的水放入紫砂电煲中，炖至少2个小时。
2.豆浆在最后放，等再开一下锅就好了。
小诀窍:1.薏仁、红豆各一小把原味豆浆和水比例1：1
2.我知道，豆浆放在里面有点奇怪，所以保险起见，可以先不加。盛到碗里后加豆浆放微波炉里加热一下就好了。
3.喜欢甜一些的可以加冰糖，或是桂圆肉，或是甜豆浆。也可以用牛奶或是炼乳替代豆浆。
材料红豆300公克，珍珠薏仁200公克，干莲子50公克，热开水6杯，冰糖200公克
做法1.红豆洗净，以温水浸泡约40分钟后捞起，沥干水份；珍珠薏仁、干莲子洗净备用。
2.将作法1的材料与热开水一起放入快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响，转小火续煮约18分钟即熄火，待安全阀降下并排完气后，再掀开锅盖，加入冰糖，再续续以小火煮1分钟至冰糖融化即可。
材料薏仁15公克，红豆15公克，冰糖20公克，低脂鲜奶100cc
做法1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后，放入电锅中煮熟备用
2. 在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶拌匀即可。
薏米+红豆是排毒、养颜、去湿的好搭档，红豆富含维他命及多种矿物质，有补气血、消肿的功效，而薏米有健脾胃，清热排毒的作用，当红豆与薏米结合在一起，高纤维低脂肪，对人体有很大的益处。
红豆薏米汤的好处：
1.薏米红豆汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
2.湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
3.利尿补肾，红豆薏米搭配可以利尿去火，滋补肾脏。还能健脾开胃，对大部分人都非常适合食用。
4.祛痘养颜，红豆薏米粥含有大量营养元素，可以补血养颜，抵抗衰老。尤其是对于长痘长斑具有很好的效果。长期食用会让皮肤更加细腻光滑。
5.硒有抗癌作用，薏米中就含有人体所需要的硒，再加之红豆这一好物，可以有效抑制癌细胞的增长，对胃癌和子宫癌可以起到辅助治疗的效果。
扩展资料
吃红豆薏米汤的禁忌：
1、体质偏寒的女性不宜吃，如果吃的话，可以加一味温补的食物，比如大枣、桂圆，这样体质偏寒的女性吃起来就不会那么寒了，如果是生理期的女性，不宜食用，会导致痛经。
2、因为着凉而感冒的人，这个时候胃会偏寒，喝红豆薏米粥的时候，加几片姜，可以起到温补的作用，姜有驱寒之功效，有利于风寒的恢复，这里需要注意的是姜不宜多放，以免粥变得辛辣。
3、红豆有利水之功效，所以尿频者不宜喝红豆薏米粥，食用后会加重排尿的次数。
4、由于红豆薏米性寒，生理期的女性和正处在孕期的女性不宜食用。
红豆薏米汤不能和以下食物同食：
1.稻米
红豆薏米粥具有很强的去湿作用，而稻米会影响红豆薏米的去湿作用，因此不建议将红豆薏米粥和稻米一起食用，煮红豆薏米粥的时候也不能添加稻米的成分。
2.南瓜
南瓜中含有氧化酶的成分，会促进淀粉物质的分解，产生大量的气体，而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉成分，一起食用过多，会出现腹胀的情况，影响身体健康，导致身体出现不适。
3.红薯
淀粉的吸收和消化在肠道中，而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉和蛋白质等成分，本身就需要时间消化，再食用一些富含淀粉的红薯等成分，容易出现胃中食物大量堆积，导致消化不良的情况，甚至还会出现反酸，恶心的情况。
参考资料来源：百度百科-红豆薏米汤
红豆薏米水是以红豆和薏仁米为原材料煮制而成的健康饮品，能够消肿去湿气，发热量低，含有维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等特异性成份，益气养血养血，有美白皮肤、清热解毒身体排毒的作用。那麼怎么煮红豆薏米水呢？

1:薏仁米，红豆清洗，侵泡24钟头，或留宿，放进煮锅中，倒进充足水（和平常做粥时的水流量非常）
2：开枪煮至锅中水滚沸开后，熄火焖一小时
3：再开枪，煮至锅原水再沸后，熄火，将汤滤掉当水喝，红豆和薏仁米当饭或粥吃
留意：在熬薏米红豆粥的情况下，干万不可以增加米进来！由于稻米长在水里，带有体内湿气，湿性粘稠，因此稻米一熬就稠了。红豆和薏仁米全是去湿气的，自身没有湿，因此他们如何熬也不稠，汤很清。中医学刚好是运用了它这类清的特性，来把身体的湿给祛除，一旦加进稻米，就相当于加进了体内湿气，因此全部粥就稠了。尽管味儿可能更强了，但针对健康养生而言并不是好事儿，就由于那一把稻米，全部的红豆、薏仁米就都徒劳了，作用毫无。"

红豆，性温偏寒，味甘，带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素b族片、钾、铁、磷等。有除热毒，散恶血，利湿消肿，祛毒放脓，消撑胀等作用。用以水肿撑胀、脚气水肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈疮疮毒、肠痈腹痛。红豆能推动心脏血管的活性，有利排尿；有畏冷、低血压、非常容易疲惫等状况的人，常吃红豆可改进这种不适感的状况。

此外，红豆也有健胃消食生津止渴、去湿气养血的功效，是优良的药用价值和身心健康食品。红豆也是女性生殖健康的最好的朋友，丰富多彩的铁制能令人面色白里透红。多摄入红豆，也有补血补气、推动血液循环系统、加强精力、增加抵抗力的实际效果。哺乳期间多食红豆，可推动奶水的代谢。
。红豆薏米粥的做法:将薏苡仁、红豆洗干净，充分浸泡大于10小时，放入智能电饭煲中，加入适量水，预约煮粥模式。大约1个半小时左右即可。这种情况适合平时不怎么做饭的人使用。
