【食材名称】: 荸荠 【热量参考】: 61.00 【适宜人群】: 咽喉干疼、咳嗽多谈、大便不利患者适宜 【禁忌人群】: 小儿消化力弱者忌食 一、荸荠功效与作用
1、荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,营养价值丰富,对降低血压有一定的效果,还对癌症肿瘤有一定的防治作用。
2、荸荠是寒性食物,既能清热生津,清热泻火,凉血解毒,利尿通便,最适用发烧的人食用,夏秋季节也可以用于治疗急性肠胃炎。
3、荸荠还能促进人体生长发育,尤其对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时还能促进体内的新陈代谢,特别适用于儿童食用。
二、怀孕能不能吃荸荠
怀孕不能吃荸荠。荸荠虽然营养丰富,但是不建议孕妇食用荸荠,属于寒性滑利食品,对怀孕早期有一定的影响,能促使子宫收缩,因而有诱发流产、早产的可能。怀孕期间应该多吃蛋白质丰富的食物,不要吃生冷辛辣刺激性的食物,避免接触放射线,不要乱服用药物,以免对胎儿造成影响,定期产检。
三、怀孕能吃哪些蔬菜
1、彩椒
如果孕期检查都正常,是可以吃彩椒的,彩椒的营养比较丰富,含有蛋白质,维生素,胡萝卜素,纤维素,无机盐等等,能够帮助孕妇补充身体所需的营养物质,提高免疫力,增强抵抗力,有效抵抗病菌的入侵,保证胎儿成长环境的健康安全。
2、金针菇
金针菇含有大量的氨基酸和丰富的蛋白质,能够补充孕期所需要的营养,金针菇富含膳食纤维,能帮助孕妈预防便秘,增加食欲,其中的氨基酸、锌、钙、铁等元素,还促进胎宝宝的大脑、骨骼发育和血液循环。
3、茵陈蒿
茵陈蒿香气浓郁,质嫩绵软,以幼嫩枝叶作为食用部位,具有清热利湿,利胆退黄的功效,孕期只要不过敏,可以食用茵陈蒿,有助于孕妇排出相应的毒素,清热解毒,但也注意日常饮食搭配均衡。
首先,女性在怀孕期间,是可以适当吃一些熟荸荠的。熟荸荠如果吃的适量,对孕妇的身体健康还是比较有好处的,里面维生素、蛋白质等营养元素比较多,在孕期吃了之后,有助于消化。因此女性在怀孕期间,可以少吃一些熟荸荠。
其次,在怀孕期间,熟荸荠不可以吃的太多,因为荸荠属于寒性的食物,如果吃的比较多,在脾胃本身比较虚寒的情况下,容易让孕妇发生拉肚等情况,不利于孕期健康。而且在做荸荠吃的时候,孕妇需要注意,将荸荠清洗干净。因为荸荠都是长在泥沼之中,容易有细菌和寄生虫残留,如果没有清洗干净之后就吃,很容易影响身体健康。
另外,女性在孕期的时候,吃各种有营养的食物,要注意在量方面都要适度。毕竟什么东西如果吃多了,对健康都会有负面的影响。因此在日常吃东西的时候,各种食物都应该适量摄入一些,更有助于营养的补充。
怀孕的时候吃荸荠要慎重,虽然荸荠的营养丰富,但是不太建议孕妇吃,因为荸荠属于寒性食品,尤其是对于怀孕初期是有一定的影响的,会让子宫收缩,有可能会引起流产。
但是荸荠可以清心败火,还能润干润肺,还有助于消化食物,更是有利尿和明目的效果,在怀孕早期的时候不可以吃,本身怀孕早期就比较容易流产,所以要格外的小心慎重,所有能够引发流产的食物都不要吃。
在胎儿比较稳定的时候,比如怀孕中期,是可以吃的,但是要少量不能吃太多,而且在吃的时候一定要弄干净才能吃,对于孕期便秘还有很好的缓解效果,因为荸荠是有通便的效果的。
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,不仅可以开胃解毒,还能消宿食、健肠胃,味道甘美,营养丰富,深受大众喜爱。孕期的女性也能吃荸荠,但要注意适量。
缓解水肿
荸荠的营养价值很高,而且有清肺热,利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,到了孕晚期的准妈妈,通常都会出现水肿的情况,适量吃一些荸荠或者用荸荠熬汤饮用,可以帮助防治妊娠期水肿。
预防便秘
荸荠中含有一定量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助预防和缓解孕期便秘。荸荠中的磷含量很高,磷元素可促进人体发育,同时可以促进糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
孕妇是可以适当吃荸荠的,荸荠的营养价值十分丰富,其中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素以及铁,磷,钙等营养成分,对孕妇的身体健康以及胎儿的生长发育具有一定的好处。而且,适当吃荸荠能够防治妊娠期水肿、妊娠高血压等问题。
但是,要注意不能吃太多荸荠,荸荠性寒,可促使子宫收缩容易导致流产的发生,尤其在怀孕中期,由于胎儿的发育是极其不稳定的,最好避免吃荸荠,防止出现先兆流产、难免流产。
尽量多吃一些性情温和的食物。