阳江特产有哪些 (阳江特产)

2023-04-06 17:01:13 美食资讯 段婆

阳江特产有:

1、阳江豆豉:

阳江豆豉生产制作历史悠久,主要选用阳江当地所产的黑豆生产,加上独特的传统加工工艺,使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口、富于营养,是蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品,也是调味佳品和食品加工的理想原料。

2、马水桔:

马水桔产于阳江市马水镇而得名,是广东阳江市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清热润肺,利水去湿,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。

3、大八益智:

“大八益智”是广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品,因主产于该县大八镇而得名。史料文字记载有近200年历史,在阳江人民当中家喻户晓。

4、张坝桂圆:

张坝桂圆主要品种有大乌圆、广眼、石硖等,素以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美,而闻名。

5、仁面果:

仁面果是木质常绿藤本植物,别名叫冷饭团,长寿果(是侗族语言翻译出来的水果名称)。原生于原始森林,属野生植物水果。

阳江有什么特产

阳江特产有:阳江黄鬃鹅、大八益智、阳春砂仁、程村蚝、阳江豆豉等。

1、阳江黄鬃鹅:广东省阳江市特产,广东省四大优良地方鹅种之一,也是中国五大名鹅之一,中国国家地理标志产品。其具有行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美等特点。

2、大八益智:广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品,因主产于该县大八镇而得名,中国国家地理标志产品。大八益智具有渣少、汁多、辛辣适中,口感较好等特点,传统上是制作凉果以供食用,是优良的药食两用食品。

3、阳春砂仁:又名春砂仁、蜜砂仁,是广东省阳江市阳春市地道特产南药,是中国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”。春砂仁主要作为药用原料,其香气浓郁,味辛辣。它的花、果、根、茎均可入药,其中以果实为主。在阳江还有春砂酒、春砂蜜饯等销售。

4、程村蚝:广东省阳江市阳东县特产,中国国家地理标志产品。程村蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白质含量高,胆固醇含量低等特点,蚝体中的含锌量高于其他同类产地。

5、阳江豆豉:广东阳江的特色产品之一,中国国家地理标志产品。其主要选用阳江本地种植的优质黑豆为主要原料,再经过制作豆豉的复杂工序,最后制作出来的豆豉外形乌黑油润、肉多,吃起来味道鲜美。

阳江市有什么特产

阳江特产

阳江特产有豆鼓、漆器、小刀(号称“阳江三件宝”)、孔雀石、春砂仁酒、蛇胆液、益智(阳东大八)、(三甲)切粉、不锈钢器皿、真皮运动鞋、服装、(春华)丝袜、(粤宝)矿泉水等等。

游客除了在购物商场买到土特产外,还可购买到各式旅游纪念品,如各种海贝装饰工艺品,富有渔民风情的椰叶编织帽等等。

◇阳江三宝:阳江三宝是以历史悠久、驰名中外的阳江漆器、小刀、豆豉组合而成的名优特产。

◇阳江小刀:阳江小刀历史悠久、中外驰名、品种繁多、美观锋利、远销海内外。

◇阳江炒米饼:阳江炒米饼是精选大米粉、绿豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精制而成,入口松化、香脆,是阳江著名特产。

◇阳江豆豉:阳江豆豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜,经过传统工艺加工制成,荣获省和轻工部优质产品奖,亨有“一枝独秀”之称,驰名中外。豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养,乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品。

◇海鲜:海陵岛的海鲜品种繁多,各类干鲜制品琳琅满目;以大海为主题的旅游工艺品有海螺号、海石花、贝壳盘景、螺贝项链、珍珠首饰、渔女帽等,精致有趣;传统的海陵食如品粉酥和煎堆,值得带回去与亲友品尝。除了新鲜的海产品,干制海味也是一种好的选择,不但可带回家,也可馈赠亲友,十分方便。

另外给你讲个购物去处吧

海滨大道

这里有各类购物商场,集中阳江土特产,阳江小刀、豆豉、漆器、各种干鲜、腌制、蜡制的海产品和各类工艺制品,让您在海陵岛之行满载而归。

闸坡渔市

闸坡是海陵岛重镇,晨雾尚未散尽,码头边归船靠岸,人头涌动,一筐筐闪着银光的海鲜在交易声中抬上码头,运往各处。百舸千舟停泊一港,汽笛争鸣,洋溢着一派繁忙气氛。许多游客来到闸坡总驻足于大排档前的水族缸,被五彩斑谰的海鱼,形状各异的海贝,珍贵稀有的虾蟹所吸引,观赏后可即点即食,品尝美味佳肴,“海味一条街”集中于闸坡镇人民路,这里海产品琳琅满目。可选购自己喜爱的海干、海货。还有海螺、贝壳、珊瑚及其以之为原材料加工的工艺品,加上久负盛名的阳江特产:豆豉、刀具、漆器、不锈钢器皿、益智(一种植物食品)、仁稔等。使芽梭如织的游人不虚此行

阳江的特产有哪些?

如下:

1、豆豉,是阳江特产,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。

2、春砂仁,广东省阳春市特产,中国国家地理标志产品。果形呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,密生刺状突起;果皮薄而软,果实表面呈棕褐色,种子富含挥发油;具有“饱满结实、气味芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全”品质特征。

3、阳江黄鬃鹅,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名。著名水禽专家陈育新在《中国水禽》一书中描述其性能特点是:早熟、易肥、肉质细嫩、味美。

4、阳江姜豉,广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。阳江姜豉,色泽乌黑油润有光泽,豉肉松化,豉味、姜味浓香醇厚,味道鲜美可口,余味绵长。

5、马水桔产于阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香。马水桔质地优良,主要在于地方的特殊。

三处产地,都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软,肥沃。加上独特的培植方法,就产出了名扬海内外的“马水桔”。