1、热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入青红椒翻炒均匀。加入酱油、糖、盐、料酒、淀粉调味,加入适量的水,放入鸡丁翻炒均匀。盖上电压力锅盖,选择“肉类”功能,烹饪时间设置为10分钟。
1、番茄炒蛋 这道菜肴是中国家常菜的经典代表之一,无论在什么地方都有它的身影。这个菜谱不仅适合早餐也适合午餐或晚餐,材料易得,做法简单。
2、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
3、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜,也是中国菜谱中最为常见的菜肴之一。它的制作非常简单,只需要准备好西红柿和鸡蛋,然后炒熟即可。
4、简单又营养的菜谱1 牛奶+自制蛋糕+白煮鸡蛋+橙子+牛奶 这个早餐,看起来就非常的有营养,好吃有食欲,就是自制的蛋糕,做起来比较麻烦,其他都非常的简单快捷,非常适合夏天拿来当早餐。
5、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜,翻炒至软。
6、简单家常菜的制作 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。
1、一,【清蒸黄花鱼】【主料】大黄花鱼 【配料】葱姜,香菜 【调料】盐,料酒,蒸鱼豉油,花椒油 【做法】 黄花鱼洗净,刮去鱼鳞、从鳃部把鱼的内脏拽出来。
2、将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。将到稍微斜侧,在鱼的两侧打上花刀。在鱼的表面撒一层盐,用手按摩均匀。再倒入料酒,同样给鱼进行按摩,然后放置一边腌制30分钟。以确保鱼没有腥味,并更容易入味。
3、黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下放适量老酒,加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制。微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可。黄花鱼本身属于一种海鱼,营养价值比较丰富,功效也比较广泛。
4、红烧黄花鱼,用料:黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净。
5、那么黄花鱼怎么做好吃呢?接下来就一起看看吧。茄汁松子鱼 食材主料 黄花鱼550g、姜适量、盐适量、料酒适量、生粉适量、番茄汁适量、生抽适量、白糖适量、水淀粉适量、松子适量。
1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜麻辣的特点。
3、部分做法如下:大盘鸡 鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色。
4、家常菜菜谱:农家小炒肉、爆炒牛肉、清炒虾仁、粉丝蒸鲜鱿鱼、蒜蓉开背虾。农家小炒肉 五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。锅中放入少许油,温热后放入五花肉片煸炒。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜麻辣的特点。
家常炒肉。主料:肉500克。调料:盐4克,味精3克,酱油5克,料酒5克,葱10克,姜10克,油50克。做法:将猪肉切丝,一般长5厘米,越细越好,葱、姜切丝。
1、晚饭菜谱及做法1:蚝油双菇 用料:香菇 口蘑 蚝油 面筋(换成油面筋更好吃哦)香葱 生抽 白砂糖 做法:香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。
2、健康晚餐食谱 篇3 乳香茄汁虾 材料:草虾4尾,圣女果5个。配料:蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。做法:草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。
3、金针菇炒蛋 食材:金针菇少许,鸡蛋两个,花生油适量。配料:葱花,油,盐,鸡精。
4、烤鸡胸肉 烤鸡胸肉是一道健康又美味的晚餐菜肴,它富含蛋白质,能够满足身体对营养的需求。制作烤鸡胸肉的步骤如下:准备鸡胸肉、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香等食材。
5、简单晚餐食谱3:竹笋银耳汤 材料:竹笋150克、银耳、鸡蛋 做法:首先将竹笋放水里洗,取出待用。将银耳放进水中浸泡,泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋,并用筷子弄成糊状。
6、家常菜晚餐食谱1:鱼头豆腐汤材料:鱼头1个(约500克),嫩豆腐1盒,香菇8朵,大葱3段,老姜3片,盐1茶匙(5克)。做法:(1)、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。