婴儿溶溶豆的制作方法，宝宝吃的酸奶溶豆自己怎么样做(溶豆的制作方法)

因为健康美味、营养丰富，溶豆不仅很受小宝宝喜欢，很多宝妈也很喜欢给宝宝吃。不过市面上的溶豆很多添加有香精和色素，所以很多宝妈会尝试自己在家给宝宝制作溶豆。那么，酸奶溶豆是怎么样做的呢？下面就和我一起看看婴儿溶溶豆的具体制作方法。

工具：锅碗、打蛋器、裱花袋、烤箱、油纸。

材料：鸡蛋3个、婴儿奶粉20克（3-4勺） 、浓稠型酸奶30克、玉米淀粉10克、白砂糖5-10克。

步骤：

1、打3个鸡蛋，滤掉蛋黄，用打蛋器把蛋清打发至奶油状；

2、把婴儿奶粉、酸奶加入到蛋清里面，搅拌至完全均匀；

3、加入玉米淀粉和白砂糖，再次搅拌均匀，注意这里搅拌均匀好的糊糊不能太稀，如果太稀需要加多点淀粉；

4、把搅拌好的糊糊装入裱花袋备用；

5、烤箱开始预热，预热至100度左右；

6、在烤箱预热的同时，将油纸铺在烤盘上，然后把装了混合物的裱花袋剪出一个小口，花型和大小自己把握；

7、把裱花袋的糊糊一点一点地挤到油纸上，尽量挤得大小一致，不然烘烤的温度和时间无法统一，可能就会导致有的熟了，有的没熟，有的可能焦了；

8、把挤好的溶豆糊糊放入烤箱，上下100度烘烤15分钟即可。具体的温度和时间因为烤箱不同可能会有差异，可以一边烘烤一边尝试不同的温度和时间。

宝宝吃的溶豆应该怎么做？需要注意什么问题呢？

宝宝的降生对一个家庭来说是一份非常值得高兴的礼物，所以大家会将精力倾注在宝宝的身上，随着孩子的不断成长，身体所需的营养成分也越来越高，父母总是想着办法的喂他们吃一些有营养的东西，而溶豆恰好宝宝喜欢吃又非常容易消化，更不用担心宝宝会被卡到。平常在家中就可以制作，接下来小编会给大家介绍一下溶豆的制作方法，但是父母一定要注意溶豆也不能给孩子吃太多，否则会带来相反的效果。

一、溶豆的制作方法

首先准备好三个鸡蛋，只留下蛋黄作为备用就可以，再准备一些奶粉和半杯柠檬汁，适当的将柠檬汁放入蛋黄里搅拌，可以有效的去腥，还能够去除掉溶豆里酸酸的味道。将蛋黄打发到变厚重为止，这个时候有变色的情况，不要让盆边粘上太多的蛋黄，否则会影响溶豆的口味，之后就可以将准备好的奶粉倒入鸡蛋黄里了，再次搅拌均匀，看起来浓稠就证明做好了，最后将浓稠的混合液放入袋子中，平底锅刷油，将蛋糊剂放在上面，小火烧熟即可。

二、制作和喂养时应该需要注意的问题

溶豆是一种非常适合宝宝的零食，但是食用太多也会出现上火的情况，因为溶豆一般是用奶粉或者酸奶制作而成的，过多的食用也会使宝宝出现肥胖症的症状。体内摄入过多的糖分，不仅会影响到孩子的牙齿健康，有的时候还会引发糖尿病，平时更应该让孩子多吃一些营养价值高的食品，多喝水、多吃水果和蔬菜，补充孩子体内必需的维生素才是必要的。制作溶豆的过程中一定要掌握好步骤，否则制作出来的溶豆宝宝还不爱吃。

综上所述，宝宝的饮食父母应该多加注意，能够自己制作就不要在外面买，注意宝宝的营养均衡，零食只是起到辅助的作用，不能当做主餐，家长更不能因为孩子的哭闹就随便妥协，为他们培养一个良好的饮食习惯才是重要的。

溶豆怎么做？

材料：鸡蛋、柠檬、奶粉

1、准备好所需食材。

2、蛋黄中加入3滴柠檬汁，低速打发2分钟再换中速打发至蛋黄发白。

3、婴儿奶粉过筛倒入打发好的蛋黄液中，翻拌均匀。

4、翻拌好的蛋黄液成米糊状，装入裱花袋。

5、裱花袋剪个小口挤入烤盘，烤箱150度，10分钟。

6、烤熟后即可拿出烤箱。

溶豆的制作方法

第一步：先把草莓榨汁。再在酸奶里加入婴儿奶粉，搅拌均匀。把草莓汁打入混合物中，放入冰箱备用。

第二步：在蛋白里加入柠檬汁几滴，打散后加第一次糖，用量是总数的一半。打发到硬性发泡。再加入剩余的白砂糖和玉米淀粉，继续打发至混合物拉起有尖钩的状态。

第三步：混合前两步，快速搅拌均匀。开始预热烤箱。100度的温度。

第四步：在烤盘上铺好油布。再把第三步装入裱花袋中，用中号裱花嘴快速挤在油布上。

第五步：放入烤箱，100度烤60分钟。

溶豆不要挤得太大，出炉的溶豆凉了之后马上装入密封袋或密封罐中，以防返潮。给很小的迷宝做的时候，自制酸奶里面不要放白糖，制作时在打发蛋 清是少量加一点点。方便打发和成型。溶豆烤出非常酥脆，但需要很快放入密封盒，否则很容易就受潮了。