新鲜藕怎么做好吃
新鲜藕怎么做好吃
1、糖醋莲藕：将莲藕切成薄片，用油煎至金黄色，加入少量糖和醋，翻炒均匀即可。首先，要选购新鲜的莲藕。新鲜的莲藕表皮光滑，没有破损或裂纹，色泽鲜艳。另外，还要注意莲藕的大小，一般来说，莲藕越细越嫩，口感也更好。
1、莲藕花生汤：（1）原料 莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。
2、莲藕排骨汤：排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块，大火煮沸。小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。
3、莲藕排骨汤 所需食材：莲藕400克、排骨500克、食用盐5克、面粉50克、生姜50克、料酒20克、食用油20克、白醋20克、枸杞2克。
4、黑豆、莲藕、排骨或者鸡洗净；所有食材放入锅里一起煲！大家看完上面我为大家分享的莲藕汤食谱，是不是发现简单又好做呢。而且搭配了排骨、泥鳅等很有营养价值的食材，真的是可以补身体的哦。
5、莲藕山药汤 原料 莲藕、山药、胡萝卜、姜、食盐。
1、炝炒藕条 炝炒藕条的做法和素炒藕条的做法是有很大不同的，炝炒藕条主要吃的就是麻、香的味道。准备用料：藕两根，干辣椒5个，花椒一把，生姜5克。
2、小奶锅里放入适量的油，中火烧到5分热，放入筷子会冒小泡泡，把挂好面浆的藕条一根一根的放入油锅里 请点击输入图片描述 炸到藕条浮上油面，转大火炸一分钟捞出。建议用小而深的小锅炸，这样比较省油。
3、用料：脆莲藕适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、白醋适量、酱油适量、糖适量、蚝油适量、淀粉适量。莲藕切条。青红椒切条。碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，淀粉拌匀。
