适合懒人的简易菜谱(电饭煲懒人菜谱)

2023-04-05 19:55:24 美食资讯 段婆

适合懒人有2个简易的菜谱,如下:

一、咸肉焖饭

1、食材:准备适量大米,洗净。切一些培根丁,青豆丁,胡萝卜丁,大葱丁备用。

2、开始蒸饭:蒸饭时,水可以在米饭上方1cm以下,这样米饭就不会变硬、发粘。锅中倒入少许酱油,上色,搅拌均匀。将切好的食材依次放入蒸锅,一定要压平,以免受热不均。这是电压力锅,也可以用电饭锅炖饭。

3、高压锅停了之后,打开锅盖看看大米是不是颗粒状的。再把米饭和蔬菜混合好,就可以吃了。也可以加入四季豆、玉米粒、胡萝卜丁、火腿、培根等。

二、蘑菇五花肉烩饭

1、食材:准备一块五花肉,洗净,切成厚片,再切成小块。准备一个土豆去皮切块。准备半根胡萝卜,切块调色。准备一些蘑菇,洗干净,切成小块。切一些葱片和姜丝备用。准备适量的大米,洗两遍,把上面的灰尘杂质清理干净,倒入电饭锅里压平备用。

2、炒菜食材:锅内热油,充分滑开锅,倒出热油,放入凉油,倒入葱片和姜丝,放入八角翻炒。当葱和姜煎成金黄色时,取出。不要把五花肉放在锅里,把里面的肥肉炒出来。五花肉炒香后,将食材倒入锅中继续翻炒。

倒入少许料酒去腥,加入3g老抽调匀颜色,加入适量清水,加入10g生抽和3g盐,大火熬汤,去除锅内泡沫。

3、开始蒸:将食材和汤汁倒入电饭锅。蔬菜汤的量要少于1cm米饭。如果太多,蒸出来的米饭会粘粘的。电饭煲停了之后,汤汁完全被吸收,夹杂着五花肉和蘑菇的鲜美味道,搅拌好后就可以吃。

电压力锅懒人菜谱

很多人都觉得电压力锅只能用来煲汤煮饭,但其实电压力锅还能做很多美味的菜肴,不仅可以做而且非常省时间,下面就由我为大家带来电压力锅懒人菜谱大全,大家赶快来看看吧!

电压力锅懒人菜谱1

1、无水蘑菇红烧肉的做法

用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆

主料:五花肉两斤、土豆两个

配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可

注:17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩

主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根

配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜

制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。

注:35分钟左右。

4、蒸地瓜

主料:地瓜1斤

配料:水100ML

方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。

5、排骨煲仔饭

主料:排骨(精排)500克,大米300克

配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽

方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。

6、红烧鸡脖子

用料:鸡脖子八根

配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油

方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

电压力锅美食食谱2:

1.番茄炖牛腩

食材:牛腩500g 番茄3个 姜片3片 蒜3瓣 干辣椒3个 八角1个 桂皮1小块 生抽25g 老抽5g 料酒15g 冰糖10g 黑胡椒粉1g 盐2g 油适量

首先在电压力锅里下点油热一热,倒入番茄炒炒,炒到番茄微微烂就可以啦

不要怀疑,这个电压力锅真的可以炒!

接着就可以加入焯好水的牛腩

还有所有的香料和调料,再加适量的水,没过食材就好

盖上盖子,选择炖肉功能

30分钟后,一份美味的番茄炖牛腩就做好啦~

电压力锅做这道番茄炖牛腩真的太绝了

平时炖牛腩起码要炖两三个小时,才能把牛腩炖到口感绵软

电压力锅加热是1300w大功率,只要30分钟就可以炖好牛腩了。省时省力!

炖出来的牛腩,口感绵软,鲜香浓郁,汤汁还可以直接拌面吃,香~~

接下来分享一个广东人最爱的煲仔饭

当然也是我这这种懒人最爱的!

因为饭菜一锅熟,真的很方便。主要吧还能少洗一个锅

2.懒人煲仔饭

食材:广式腊肠200g 大米250g 胡萝卜100g 玉米100g 鸡蛋1个 上海青2颗 姜7克 大蒜1瓣 酱油15 蚝油8 糖3克 芝麻油3克

做煲仔饭那必须是先来煮个米饭啦,最近疫情还是比较严重,这个快手煲仔饭建议朋友们多加操练。

煮米饭的水可以比平时煮饭稍微少一点点哦~ 这样做出来的煲仔饭口感比较好,还能有香脆的灵魂锅巴

不得不夸夸我的'这个小锅仔呀

煮米饭只要10分钟就好了,晚上下班回家,做饭的效率直接就起来了

不用每天饿的嗷嗷叫等饭熟了

并且还有三种口感可以选择,可以根据自己的喜欢选择清香、标准或浓郁米饭熟了之后,加入腊肠,玉米,胡萝卜,姜丝,再打上一个鸡蛋

盖上盖子,选择冷食加热功能,加热8分钟左右

最后淋上生抽、蚝油、蒜、芝麻油调出来的灵魂酱汁

美味的煲仔饭就完成啦

这顿饭只要半个小时完全搞定

我只能说,懒人自有懒人的吃法

别看它简单,美味 程度完全不输给外面几十块一份的煲仔饭

每一口饭入口,口感Q弹有滋有味

感觉煲仔饭这个东西吧~ ~ 也说不上它哪里好吃,但是就是一口接一口停不下来

特别是慢慢嚼,每一口米饭都很香甜

这一道懒人煲仔饭,特别适合上班族,饭菜一锅熟,简单方便,营养健康

平时带便单上班也不错~

还是一个懒人食谱,肉菜齐全一锅熟~

3.三汁焖锅

看看这一锅,就问你谁不爱。我看着都流哈喇子了

主要是这一锅真的太香了

想吃啥就放啥,肉菜随意,来几个大鸡翅是我最满足的了

食材:油10克 葱姜蒜适量 洋葱 土豆1个 胡萝卜1个 玉米1个 鸡中翅10个 豆瓣酱2勺 蚝油2勺 生抽3勺 番茄酱2勺 糖2勺 料酒3勺

土豆胡萝卜玉米,鸡翅这些可以根据自己的喜好更换别的食材~

电压力锅里倒油下去,再把葱姜蒜,土豆,胡萝卜,玉米都倒下去

再码上鸡翅和虾,最后倒上所有的调味料,盖上盖子,选择无水焗功能就好了

行了去躺着等吃吧!

来来时间到,等排压之后就可以打开锅盖啦~

这个电压力锅可以一键排压,非常方便,并且这种分离式的排气方式也不容易被蒸汽烫到手

打开锅盖,我整个人都不行了~ 太香了

这一锅我能一个人干完,那都不是事儿

这诱人的汤汁,鸡翅刚刚好嫩的很,土豆玉米活胡萝卜也炖的入味

用电压力锅来做这道菜,完全不需要另外加水,而是利用高压逼出食材本身的水分,并且电压力锅有很好的锁水性,可以把食材的水分都留在锅里

做出来的菜更加鲜香,也不用担心会粘锅影响口感,电压力锅内胆是不粘材质,真的一点都不粘。

真的是好吃到舔手指了

我舔了。 我得承认!

这电压力锅呀,除了做饭做菜

那肯定也不能少了煲汤呀~

喝汤呢我除了喜欢喝小火慢炖出来的老火靓汤,就是高压锅焖煮出来的汤了.

汤很鲜甜,并且煲汤很快

4.莲藕玉米排骨汤

食材:排骨400g 莲藕200g 玉米400g 胡萝卜200g 盐适量

排骨首先焯水洗干净

然后加入莲藕、玉米、胡萝卜,加入半锅的水

盖上盖子,直接选择炖肉功能,就开始煲汤了

30分钟后,鲜甜的莲藕玉米排骨汤就做好啦

煲汤这件事也可以很简单的啦

如果想要更快速的做好一顿饭菜

还可以在煲汤的同时

来蒸个肉末豆腐

5.肉末蒸豆腐

食材:肉末150g 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 胡椒粉1勺 淀粉1勺 豆腐300g

肉末加入所有的调味料拌匀

豆腐切块铺在盘子上,再放上调好味道的肉末就可以直接开始蒸了

就是这么简单!

还有更简单的办法,那就是可以边煲汤边蒸肉末豆腐

这个电压力锅有一个特别的功能,特别方便,就是上蒸下煮

一锅搞定两道菜懒人最爱,特别适合一两个人的小家庭,做饭做菜很方便。

汤煲好了

豆腐也蒸好了

简简单单又一餐~~

这个电压力锅可不止是做饭做菜

偶尔嘴馋,还能做个蛋糕吃吃呢~

电饭煲做蛋糕我相信大家都知道,不过大多数人做都会失败

但是七彩叮当这个电压力锅,有一个专门的功能就是做蛋糕的,控温更好更精准

做蛋糕的成功率是杠杠的

6.戚风蛋糕

食材:牛奶60g 色拉油55g 低筋面粉75g 蛋黄5个 蛋清5个 糖75g

首先把牛奶和色拉油搅拌均匀,再加入低筋面粉拌匀

加入蛋黄拌匀成蛋黄糊备用

接下来就是打发蛋白啦

砂糖分三次加入到蛋白里面

打发到蛋白变得细腻,有纹路就可以啦

蛋黄糊和蛋白糊拌匀

倒入到电压力锅里面

选择蛋糕功能

35分钟后,蛋糕就做好了

拿出蛋糕,等晾凉了再把蛋糕倒扣出来

整个蛋糕特别完整,因为这个锅的内胆的不沾涂层做的特别好

所以蛋糕皮都不沾

颜色烤的很漂亮,也很均匀

切一块吃吃

口感很蓬松,很柔软,蛋香味十足

有了这个电压力锅,在家没有烤箱,也可以简单一个蛋糕啦~

这个电压力锅除了可以做蛋糕

还有一个很好用的功能,那就是发酵!

平时发酵米酒,发酵面包、酸奶等真的特别方便的

我自己平时很喜欢喝酸奶,有时候就会自己发酵一些无糖酸奶来喝喝。

7.自制酸奶

食材:酸奶发酵粉 牛奶

发酵酸奶特别简单

只要给它一个合适的发酵环境就可以了

牛奶直接按照发酵粉建议的用量,按照比例混合在一起

放进电压力锅里面,锅里加一点点水,选择发酵功能

发酵时间到了之后,就会得到一碗浓稠的酸奶啦

有没有哪些菜谱做起来特别简单,适合新手小白的那种懒人菜谱?

有没有哪些菜谱做起来特别简单,适合新手小白的那种懒人菜谱?

1.适合新手小白的电饭煲盐焗鸡,配料:三黄鸡、黄枝子、姜、香葱、花生油。首先,把鸡清洗干净。将三个栀子展平,和姜片一起放在锅里煮几分钟,直接倒在鸡肉上,均匀涂抹上色,然后撒上适量的盐和鸡粉,用手揉搓均匀,在鸡肚子里放一把小葱腌制一个小时,使鸡肉入味。一个小时后,淋上花生油,将姜片和葱段放入电饭锅,放入处理好的整鸡,然后倒入泡椒鸡的汤,选择好烹饪方式,电饭锅跳火后小火焖十分钟左右。一道美味的盐焗鸡就做好了。

2.适合新手小白的青椒炒酱干,主料:干酱、青椒,具体做法:把干酱切成细条,可以浓一点。如果太薄,感觉没味道。青椒也切成细丝备用。其实这种干酱是可以生吃的,所以我一般会选择先炒青椒,用炒锅炒,把青椒炒到生。倒入干酱翻炒。炒的时候感觉这次买的干酱有点不对劲。它不适合油炸,但适合凉拌,或有焦酱的那种。于是,出锅前我加了一点酱油和开水。味道太硬了。烧一会儿,味道会更软,更鲜美。做饭前没加盐,加了一点猪油提味。

3.适合新手小白的蚝油豆腐,材料:豆腐1块,青椒1个,红椒1个,油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量。准备材料。将豆腐切成均匀的小块。青红椒洗净,去蒂,切成小块。锅中热油,将青红椒粒翻炒出香味,盛出待用。留少许底油,倒入豆腐块中。加入适量冷水。用小火煎豆腐,做成三分熟。倒入适量的蚝油,用酱油搅拌,使豆腐颜色均匀。最后倒入青红椒翻炒,这样就好了,即可出锅。

有哪些懒人美食?超级简单的那种,节省时间的美食。告诉我吧?

一个电饭煲能做些什么?当然绝不只是煲饭而已,它还可以煎饺、卤肉、做蛋糕...总之有无限潜能可以发挥!今天给大家整理了一些用电饭煲就能做的美食,不管你是宿舍党、厨艺小白还是只想偶尔偷偷懒,这些菜谱都很适合你哦~

-- 电饭煲煎饺 --

by 机器猫姑娘

用电饭煲做煎饺太方便啦,甚至都不用解冻,直接把速冻饺子放入锅中,只需十分钟左右,微微焦黄还带脆底的煎饺就出炉了。

-- 用料 --

速冻水饺

-- 做法 --

❶ 电饭煲擦干确认没有水,倒入能够平铺底部的油,码好速冻饺子,不需要解冻神马的,直接摁煮饭键就好了~

❷ 电饭煲跳起至保温档时,开盖,加入没过饺子大约三分之一多一点的水,盖好,继续摁煮饭键。

❸ 等再次跳起至保温档时,煎饺就ok啦。

-- 电饭煲红烧肉 --

by 日食记

小巧低调的电饭煲也可以满足大口吃肉的欲望,制作过程中无需过多操心,反复焖煮几次,一道入口即化的五花肉就完成了,好吃到飞起~

-- 用料 --

红烧肉 1斤

生抽 半碗

老抽 少许

冰糖 少许

料酒 少许

生姜 1个

糖 少许

八角、桂皮 一撮

葱花 一把

米饭 一碗

-- 做法 --

❶ 五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。

❷ 小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁。

❸ 电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。

❹ 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。

❺ 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。

❻ 出锅撒葱,喷香可口!虽然肥肉部分不如传统做法的那么好,但不爱吃肥肉的同事试吃过后觉得并不腻。

-- 香菇香肠饭 --

by LAWKITYUK

怎么看都想多吃几口的饭,香菇香味浓郁,香肠的鲜味溢到饭里,米饭色泽又十分诱人,食材准备一气呵成,简简单单就能做的美味~

-- 用料 --

米 想吃多少就放多少

腊肠/香肠/热狗 两人份大概两三根

香菇 两人份大概六七个

-- 做法 --

❶ 把香菇用凉水泡开(大概要十几分钟),买来就是新鲜香菇就不用泡。

❷ 把香肠切成丁备用。

❸ 把泡软的香菇拿出来切成丁,香菇水别倒。

❹ 把两个丁放锅里炒,出香味就行了。

❺ 出锅,放生抽或者酱油搅拌,可以放多一点。

❻ 米洗好,把香菇水倒进去当煮饭用的水,撒点盐,把炒好的丁放进去。水的量能够没过丁的中部就行了,不要太多。

❼ 等饭煮好就可以吃了。

-- 小贴士 --

食材可以随意更换~

-- 玉米炖排骨 --

by 汤丸子

从用料到烹饪方式都极其简单的玉米排骨汤,只需排骨的鲜和玉米的甜就能让这道汤美味迷人。

-- 用料 --

排骨 一根

玉米 两根

盐 少许

-- 做法 --

❶ 将排骨和玉米剁成小块。

❷ 倒入电饭煲中,加入水,没过食材。

❸ 按下电饭煲上的煮粥键。

❹ 待电饭煲跳至保温,加入少许盐即可。

-- 小贴士 --

❶ 这个做法非常的简单,但是味道很鲜美,排骨汤喝不完的还可以下面条吃。

❷ 还可以加入萝卜什么的,做法一样。

-- 电饭煲芝士蛋糕 --

by 儊珺

这款蛋糕超级软绵,还有浓香芝士味。即使没有烤箱,那颗想做蛋糕的心,用电饭煲也能满足~

-- 用料 --

蛋糕专用小麦粉 40g

鸡蛋 4个

白砂糖 60~80g

白醋/柠檬汁 少许

牛奶 60ml

芝士片 80g

食用油 适量

-- 做法 --

❶ 将鸡蛋黄和鸡蛋清完全分离,容器必须是干燥的,将鸡蛋黄打散。

❷ 将50g面粉用筛子筛进蛋黄中,加入40ml牛奶,加入适量白砂糖(约50g),搅拌均匀。

❸ 80g芝士片加食用油/黄油适量,加20ml牛奶,用微波炉加热或隔水蒸热,目的是让芝士完全融化。加入蛋黄面粉浆中搅拌均匀。

❹ 蛋清加入两滴白醋或柠檬汁,用打蛋器打圈搅拌,让其起泡,打至泡沫可以立起来即可。之后加入适量白砂糖,继续搅拌至糖化泡沫凝固。

❺ 将打好的鸡蛋清分3~4次加入蛋黄面粉浆中,左右上下翻炒使其均匀融合。像炒菜一样翻炒,不要打圈,会不均匀。

❻ 洗净电饭锅,用干布擦干,加入黄油或食用油,预热2分钟。均匀地将油抹在电饭锅内,防止粘锅。再将粉浆到进电饭锅里。盖好锅盖,开启电饭锅5分钟,保温焖20分钟,再开启2分钟,最后再保温焖20分钟即可。

-- 小贴士 --

❶ 用电饭煲做蛋糕,主要是用焖的,启动电饭锅的时间不需要太长,不然会糊掉。由于不同电饭锅的加热速度不一样,速度较慢的需要时间长2分钟,这个问题需要大家自己去摸索哦。

❷ 电饭煲工作过程中记住不要忍不住去打开来看哦。

-- 超简单卤牛肉 --

by 透_透

说简单就简单,只需加入全部调料循环焖煮,嫩牛肉就完全入味了,用来下酒、配面,做开胃小菜都是极佳的。

-- 用料 --

牛腱子 一整根

盐 适量 偏多一点 便于牛肉更好的入味

老抽 适量偏多

香叶 3片

茴香 3-4颗

花椒 抓一把

干辣椒 2-3个

黄酒 适量

-- 做法 --

❶ 牛腱洗干净,放入电饭煲,加清水没过牛腱子,加入盐、老抽、所有的香料。

❷ 按下煮饭键,循环3-4次。

❸ 拿根筷子戳牛肉,能轻松戳进去,说明差不多熟了。

❹ 如果想更入味,煮好后可以一直泡在卤水里,待充分入味后,捞出,放冰箱冷藏一夜。

❺ 第二天早晨取出,切片即可。

-- 小贴士 --

❶ 卤牛肉快熟的时候,可以加入事先煮好剥壳的鸡蛋、鹌鹑蛋、豆腐干、鸡爪之类的。

❷ 卤好的牛肉不能马上切片,不好切而且会松散,要彻底放凉再切,最好是冷藏了再切片就很轻松。

-- 皮蛋瘦肉粥 --

by Nicole的生活书

用电饭煲煮粥,可以使加热的温度持续而均匀,使煲煮的过程一气呵成。这样煮出来的粥水米交融、柔滑细腻,十分好喝,比如这道皮蛋瘦肉粥~

-- 用料 --

大米 1量杯(约140g)

瘦肉 100g

皮蛋 2个

姜 1小块

香葱 1根

香油 1/2茶匙(3ml)

盐 1茶匙

-- 做法 --

❶ 姜去皮切丝,香葱切碎,肉切碎。

❷ 将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟。

❸ 起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟。

❹ 切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟。

❺ 蒸熟后的皮蛋切成小丁。

❻ 锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺子撇净。

❼ 然后倒入一半皮蛋,再倒入姜丝,煮约2分钟。

❽ 浸泡后的米捞出,倒入电饭煲,将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入,加水至稠粥1杯米水位处。

❾ 在菜单中选择稠粥功能,按下煮饭键,开始煲煮,程序结束后,倒入剩余的皮蛋丁,用锅铲搅匀,盖上锅盖焖10分钟。

❿ 最后根据个人口味加入适量盐,再撒入香葱碎即可。

-- 小贴士 --

❶ 如果煮好的粥不着急喝,建议使用电饭煲的保温功能,延长焖制的时间,再喝的时候口感会更加绵滑,咸鲜味美、入口即化,效果非常不错。

❷ 皮瘦肉在与米同煮之前,一定要焯烫去腥,否则会影响味道。

❸ 皮蛋先煮一下,或者蒸一下,蛋会更凝固,比较好切。

❹ 大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥,米粒更易开花,粘稠度更好。

❺ 先放入的皮蛋会在煮的过程中融化在粥中,最后放入另一半皮蛋可以增加粥的口感。

100%成功的电饭煲美食,18道无油烟懒人菜谱,焦……

饭煲只能用来煮饭?天真!

它一直被学生党、租房党成为 “懒人做饭神器” !

随随便便就一次性搞定一顿饭!

能做出一日三餐不说,下午茶甜点更不在话下

收藏起来 一道一道做!

电饭煲煎饺

具体操作步骤:

电饭锅刷油,放入 速冻饺子(不用解冻)

倒入一小碗清水没过饺子的一半

盖上盖子, 煎5-8分钟即可出锅

只要洗一双筷子和电饭煲,超级 适合懒人

建议刷多一点油,防粘锅~

同理可得 电饭煲版水煎包

煎饺抱蛋

在煎饺快煮熟的时候打下一个鸡蛋即可

电饭煲烤红薯

具体操作步骤:

将红薯洗净,不要去皮,用牙签扎几个小洞

放到电饭煲内,不用放水, 一滴水也不放

开始煲仔饭功能跳到保温后

用筷子插一下看看是不是轻易插透

味道跟街边烤红薯一模一样

电饭煲蜜汁叉烧

具体操作步骤:

把肉洗干净,沥干水再用叉扎一些小洞

倒进 叉烧酱(超市有售) 腌制一下

用小刷把锅底上刷一层油

把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面

焗至跳制,再反面焗至跳制,即可!

电饭煲牛腩焖萝卜

具体操作步骤:

1.白萝卜 去皮切块焯水 ,焯水时放四分之一块片糖

2.牛腩切块, 冷水入锅 ,加葱结、2片姜和一勺料酒

煮到筷子能顺利戳入牛腩即可

3.然后捞出牛腩、葱结和姜片,将牛肉汤过滤放一旁备用

4.电饭锅内放一茶匙油爆香姜片、花椒、八角和蒜

再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下, 倒入牛肉汤

加四分之一块片糖和陈皮,按下煮汤键

5.大约一小时,拔掉电源,焖半小时

加入焯过的白萝卜继续熬煮半小时

最后放盐和胡椒粉调味

电饭煲豉汁凤爪

具体操作步骤:

凤爪洗净后 砍成两段方便入味 ,再用开水焯一下

电饭锅中放入凤爪,豉油,香叶和八角

还有一点清水,按煮饭键

当电饭煲跳闸后再按一次,焖多15分钟即可出炉

成品酥软又弹牙 ,吃起来却酥糯

鲜亮诱人的酱色,软烂入味的凤爪入口

轻轻一吮就会脱骨 ,满满的原蛋白

好吃又美颜!

电饭煲番茄饭

具体操作步骤:

食材洗净全部放入电饭煲中

番茄整个扔下去, 连切都不用!

接下去全部交给电饭煲煮饭就好

煮好后加香油、酱油盐、胡椒粉调味

电饭煲腊味饭

大米淘洗干净,加水,倒入电饭煲

把煎好的腊肠铺在米饭上开始蒸饭

煮好饭后倒入酱油,搅拌均匀就可以吃啦

如果有还可以烫几条青菜

电饭煲窝蛋牛肉

具体操作步骤:

1.大米洗净加水,放电饭煲,按下煮饭

牛肉、胡萝卜(如果有)切好备用

2.待饭里的水快收干时,把以上食材放入盖上盖

3.保温时倒入一个鸡蛋,盖盖焖5分钟

4.最后开盖,把适量酱油、盐、油、水

搅匀后倒入搅拌,就可以开吃

一人食来一煲电饭煲饭真的不要太方便

随手打一只太阳蛋,幸福感满满!

亮点就在于打开冰箱有什么食材都可以加进去

反正制作的方法都差不多

电饭煲酸奶

具体操作步骤:

1.取一只碗,倒入30ml酸奶、200ml牛奶

裹上保鲜膜,用牙签戳个小洞

2.电饭煲里倒入能没过碗底的热水即可

把碗放进去,调成保温模式闷2小时左右

断电后继续闷3小时

3.取出碗,根据自己喜爱的甜度

放入适量白糖搅拌至糖分融化后

晾凉放入冰箱冷藏即可

还可以加上草莓、芒果等水果,口感一流

每天喝纯牛奶喝豆浆觉得无聊

不如自制酸奶啦,步骤不算多

起码无香精色素添加剂,吃起来更安心

更省去了买一个酸奶机的钱!

电饭煲双皮奶

具体操作步骤:

1.准备好食材:

纯牛奶250克,细砂糖15克,鸡蛋清2颗

2. 纯牛奶加入砂糖, 加入两颗蛋的蛋清

3. 用蛋抽搅打均匀,蛋奶液过筛,倒入蒸碗里

4.没有盖子的碗可以盖上保鲜膜

5.电饭煲装入适量多的水,放上锅蒸

6.按电饭煲蒸煮键 蒸15分钟关掉电源闷5分钟即可

可以放上红豆、莲子、蜜豆等

虽然比不上店里买的,但是味道也是极棒

电饭煲菠萝果酱

具体操作步骤:

1. 买菠萝切小块,尽可能弄成泥状倒入电饭煲

2.加入冰糖搅拌调味,按下煮饭键,边煮边搅拌

5. 熬到水分收干, 变得粘稠 ,即可断电

6. 将菠萝酱趁热装入干净玻璃瓶中

拧紧盖子,倒扣至冷却,密封冰箱冷藏。

因为没有添加剂开盖之后尽快食用噢

平时 可以夹着面包和吐司当早餐~

南瓜银耳糖水

具体操作步骤:

1、银耳洗净,用冷水泡发后,撕成小块

2、南瓜洗净去皮去瓤切小块,红枣洗净

3、电饭锅内放入银耳,加冷水没过银耳后,按下煮饭键

煮开10分钟后,倒入南瓜、红枣

4、再煮开10分钟后按保温键闷煮30分钟左右

放入适量的冰糖煮化即可

要是喜欢喝甜食

现在的天气最需要 一碗排毒养颜的糖水!

虫草花鸡粥

具体操作步骤:

1、鸡腿斩成小块, 加入姜丝、花生油、生粉 腌30分钟

2、电饭煲内煲好白粥粥底(土豪可以加一点瑶柱)

3、此时的米已经 煮的都爆开了花 ,再添加入虫草花跟鸡肉

4、续煲10~15分钟即可,食用时加盐跟胡椒粉以及葱花调味

冰糖炖雪梨

原只冰糖雪梨

具体操作步骤:

1.将去核去顶部当做盖子,再借助勺子挖除中间的核

2.隔水炖至冰糖溶化即成

冰糖雪梨雪耳糖水

具体操作步骤:

1.把雪梨洗净去核切粒,雪耳浸软后剪开

2.把5碗水倒入锅中煮沸,放入雪梨,雪耳,枸杞子

南北杏按下煲汤键后,转保温焖住约10分钟

3.加入冰糖调校至自己喜欢的甜度,完成!

现在的年轻人都在养生了

最近感冒咳嗽的宝宝特别多

来一份冰糖雪梨就对了!

电饭煲牛肉干

具体操作步骤:

1、牛肉切条/切片,凉水下锅汆水后,捞出沥干

2、把牛肉、香料放进电饭煲,加适量盐、糖、料酒、老抽拌匀后

3、开启煮饭模式,跳闸后再焖10分钟就好

周末宅在家里追剧,总觉得嘴馋想吃点小零食

外面买的牛肉干超多味精

吃一点就恨不得喝1杯水灌下去

还是自制牛肉干更有风味

电饭煲玉米排骨汤

具体操作步骤:

排骨、玉米、胡萝卜洗好、切块

排骨焯一遍水,然后把所有材料都进锅

加水和材料平齐,按下煲汤键,煮好后加盐调味

同理可以煲:

红萝卜玉米莲藕排骨汤

海带红萝卜排骨汤

番茄玉米排骨汤

堪称0失败的一款懒人汤~

超简单的几个步骤

相信作为吃货的你,一看就会啦~

网上流行的双开门电饭煲

连电饭煲都有对象了,你呢?

学会了点个赞再走哦