维生素B总共有多少种,所有不同的维生素B效果都不同吗

2023-04-04 13:46:01 健康资讯 段婆

维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素。

包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。

是的,所有的B族维生素的效果都不一样的。

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维生素b族包括哪些

维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。

所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓"木桶原理"。罗杰·威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。

大家族最经常的成员有B1、B2、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6、B9(叶酸)、B12(钴胺素)。它们的作用分述如下。

1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。

心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。

严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚-疲倦-烦躁、情绪低落-便秘-神经炎-心痛-心衰-水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。

2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。

3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。

4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。

5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫"三D症",表现为皮炎、腹泻和痴呆。

6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。

7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。

8.B11、B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤 等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。

9.叶酸是一种重要的维生素,它与B12一起有利于血红细胞形成,预防贫血。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。叶酸源于拉丁文"folium",意思是树叶,因为这种维生素基本上存在于绿叶蔬菜里。有时你也可以听到叶酸被称之为"folate"。对准妈妈而言,叶酸实在是非常、非常重要的维生素,细胞分裂少不了它,在预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂方面也有重要作用,对宝宝的小生命影响重大。虽然叶酸在新鲜的没有经过加工的蔬菜里含量比较丰富,但是在标准餐饮品饮食(SAD)中摄入量通常不足。

10.B族维生素(主要是维生素B2)具有一种特殊的气味,是蚊子最讨厌的维生素,因而具有一定程度的驱蚊效果。

常见的维生素b族有几种?

常见的维生素B族一般有以下几种:维生素B1、B2、B6、B12、叶酸等。B族维生素对于身体来说有着很重要的作用,不仅参与能量的转化,还维持血液、神经等方面的功能。一般需要补充B族维生素的有,疲劳的上班党、女性朋友、以及上了年纪的人。

平时可以吃复合维生素,顺便把B族维生素全补充了,比如汤臣倍健多种维生素矿物质片,特别加强了B族维生素等营养素的补充。

b族维生素有几种

维生素是人体必不可少的营养元素,而维生素包括有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等,尤其是维生素B并不是单纯存在的,它是包括有各种的元素,所以维生素B类,也被称做是B族维生素,那B族维生素有几种?

b族维生素有几种

维生素B1:又叫抗神经炎素,有助于改善脚气病和带状疱疹;我们摄入热量越多,需要的B1越多,因为它能帮助碳水化合物的消化,从而为我们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况,精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。

维生素B2:帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。

维生素B6:维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,它有助于能量的产生,让人感觉精力充沛,被称为提神营养素。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随,其症状与B2缺乏有相似性,也是一些炎症的表现,儿童受的影响可能较大,表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。

烟酸:烟酸有助于促进消化系统健康,改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平;医学上还用于改善口腔炎,防止口臭。

维生素B12:促进血红细胞形成和再生,减少恶性贫血;可以消除烦躁,帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育,增进食欲。

叶酸:是一种重要的维生素,它与B12一起有利于血红细胞形成,减少贫血。孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。此外,叶酸还有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心脏病的重要指标),减少心脏病的发生。

泛酸:又叫抗压维生素,因为它有助于肾上腺素(帮助人体应对紧急情况的激素)的产生,从而有效缓解压力和疲劳。泛酸与维生素C一起食用,还有助于保持肌肤活力,加快伤口愈合。

现代人缺乏维生素B的原因

形成现代人多数缺乏维生素B族的原因是由于多方面的原因造成的。过去的人所吃到的每一口面包、麦片和由谷物做成的食物都可以为他们提供大量纯天然的B族维生素。由于当时的人还没有冰箱和罐装食品,并助当时水果和蔬菜的供应量也很少,所以当时他们最主要的食物就是面包。而随着现代文章的发展,1862年发明了机器,随之也出现了精制麦片,从此,食物中的大多数营养也就随着人们对食物的精制和加工流失了。糖蜜中维生素B族的含量比较高,在以前它曾经是唯一的甜食。起初的时候没有精制食品,甜食的种类也很少。

而现在,人类对于糖的消费已经到了一种非常可怕的地步,所有的天然营养都已经流失了,它很快地破坏了人们的胃口,极大地增加了人们对B族维生素的需求量,而在从前,食物中的营养基本是能够完全被保存下来而不会遭到破坏的。现在人们的饮食结构当中,在为我们提供热量的食物当中,大约有2/3的食物的天然营养成分被破坏掉了,甚至更多。

另外,随着工业化替代人力,现代人已经从过去繁重的体力劳动中解脱出来,我们已经习惯了久坐的生活,所以,我们所摄食的食物的量已经没有办法和我们的祖辈们相比了。在70年之前,每个男性每天大概消耗6000一6500千卡的热量,每个女性每天要消耗4 000一4500千卡的热量。可是现在呢,每个男性平均热量消耗是2400一2800千卡,而女性只有1 800一2200千卡。随着摄食量的减少,维生素b族也必然减少。

维生素B族包括哪些维生素b

维生素B族是水溶性维生素,能溶于水,不易在体内贮存,因此毒性很低。维生素B复合物在体内通过形成辅酶而发挥对物质代谢的影响,属于维生素B复合物的主要有维生素B1、维生素B2、烟酸和烟酰胺、维生素B6、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12、胆碱、肌醇等。

维生素B族可由消化道内的微生物合成,反刍动物一般不会缺乏,单胃动物肠内合成较少必须依靠饲料补充。动物的胃肠道疾病时间过久,可能造成B族缺乏。另外由于水溶性维生素在动物体内几乎不贮存,所以短期缺乏即能影响动物健康。