蛋黄酥的热量是多少
蛋黄酥的热量是多少
386大卡/100g，1个（小）蛋黄酥(35.0克)含有热量135大卡，需要健美操40.3分钟消耗完。蛋黄酥热量很高，一不小心就会摄入很多额外的热量，若消耗不掉，就会转化成多余的脂肪存积在体内，导致肥胖。
研究显示，每100克蛋黄酥就有近400大卡的热量，相当于慢跑一小时，可想而知它的热量有多高。在制作蛋黄酥时，会用到奶油、糖粉、植物油、黄油等高热量的原材料，而且加入的量都不在少数，因此蛋黄酥才会有这么好的口感。
扩展资料
主要原料
小麦、黄油、蛋黄，配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股奶香味。
做蛋黄酥注意
1、一定要用猪油，它是蛋黄酥的灵魂。
2、整个操作过程中，面团都要随时盖上保鲜膜保湿。
3、蛋黄一定要用新鲜的整个的咸鸭蛋，取新鲜的蛋黄做出来的蛋黄酥才够美味。
4、红豆沙冷藏再用。
一碗米饭。
每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大卡，一个小蛋黄酥大约为35克，因此所含有的热量就为135大卡，和100克的米饭所摄入的热量是相等的。
蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋、糯米皮等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股浓香的奶香味。
注意事项：
对于减肥的人群来说若是食用了过多的蛋黄酥的话，最直接和有效的补救方法就是减少其他的食物的摄入，从而减少热量的摄入，这样就可以平衡热量了。但是这个方式有一个缺点就是容易导致肚子饿，因为蛋黄酥热量虽然高，但并不能饱肚子，减少了其它食物摄入就可能会造成肚子饿，所以如果只是偶尔食用是没有关系的。
北月湾蛋黄酥口碑一直还不错，由于性价比很高，很多人都来选择北月湾蛋黄酥这款，其实北月湾蛋黄酥热量并不高，保质期是常见的20天，味道也还挺不错，如果觉得轩妈太贵的话，可以试试北月湾蛋黄酥。
北月湾蛋黄酥热量高不高
每百克能量1547千焦 约370大卡
每个蛋黄酥重55g ，热量为203.5大卡/个
芝士留心酥真的好好吃 湿软的酥皮里面有一层柔韧的雪媚娘皮 是我喜欢的口味,整体感觉还是不错吧,日期也很新鲜有咸鸭蛋蛋黄的味道~外皮酥软 有咸鸭蛋黄的味道 一口下去好满足！
北月湾蛋黄酥保质期多久
生产许可证编号：SC12445014101652
厂名：广西九胜食品科技有限公司
厂址：南宁市金凯路96号见隆工业园A1栋厂房第五层
厂家联系方式：0771-5346309
配料表：见包装
储藏方法：常温处保存，避免阳光直射
保质期：20 天
品牌: 北月湾
系列: 蛋黄酥简装
净含量: 330g
产地: 中国大陆
省份: 广西壮族自治区
城市: 南宁市
是否为有机食品: 否
包装方式: 散装
糕点种类: 蛋黄酥
储存条件: 常温
蛋白质含量: 8.9g/100g
能量: 1637kJ/100g
脂肪含量: 18.6g/100g
碳水化合物: 46.9g/100g
钠含量: 99mg/100g
北月湾蛋黄酥好吃吗
咸蛋黄芝士乳酸酥
流心部分像沙拉酱的质感比较醇厚，确实有乳酸的味道，个人感觉一口气吃完一个会微微有些腻～
咸蛋黄芝士奶黄酥
这款的流心确实会爆浆呀 流心是很香的咸蛋黄味道和淡淡的芝士味道～
两款蛋黄酥的味道虽然没有非常惊艳但是口感很好
