薄荷的功效(簿荷的功效与作用)
薄荷的功效(簿荷的功效与作用)
薄荷是常见的中草药的一种，也是被人们经常作为调料的一种。薄荷的好处诸多，但是你们都了解吗?今天我给大家讲讲薄荷的功效与作用有哪些。
薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。
药理作用
1.局部作用
薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能**皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。
2.解热
小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
3.抗炎
薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
临床应用
1.治疗感冒、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状。
2.治疗急慢性咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎、球结膜炎。
3.治疗各种皮炎，如过敏性皮炎、虫咬性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、银屑病、湿疹。
4.局部应用：薄荷醇的各种制剂，局部应用治疗头痛、牙痛和皮肤瘙痒。
日常保健的功效
制茶
薄荷的嫩叶可以直接制成饮品，还可以与茶叶泡制出可口的薄荷茶。薄荷茶可用冲或煮的方式炮制，可以消滞、帮助消化，又可以消除伤风感冒的症状，可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清饮。
做枕
夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡。特别适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。
喝粥
喝粥时在粥里加两片薄荷叶，趁热喝下，可以有效治疗风疹。
入汤
做肉汤时加几片薄荷叶，不仅能去腥味，使汤具有独特的清香，而且还有清醒头脑，提升阳气的作用。
自制薄荷露
新鲜的薄荷叶洗干净，放锅里水煮，用蒸馏的方法就可以制成薄荷露，薄荷露具有疏风止痒、消肿定痛、醒人关窍的功效。
薄荷是一种十分不错的食物，可以作为一种药材食用，也可以作为一种生活菜肴进行食用。在现在人们追求高营养、绿色健康的年代里，薄荷逐渐成为了一种很多人都选择食用的食品。薄荷食用口感清爽，并且具有很多的食用功效，我们日常可以选择用薄荷来泡茶，也可以选择用薄荷治疗风热感冒等。那么薄荷到底有哪些营养功效呢?下面就为大家介绍一下。
1、局部作用。薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷中特含的薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。因此我们可以把薄荷进行研磨，涂在皮肤表层使用。
2、解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。对于急性感冒发烧有很好的治愈效果。
3、抗炎：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。对于身体的局部发炎具有很好的治疗效果，如果生活中不小心擦伤了导致身体局部受伤发炎，这时候可以用薄荷作为一种消炎杀菌药物。
4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。
5、薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用，还有保肝作用。因此那些肠胃不好的人食用薄荷，对于肠胃和呵护是有很大好处的。
6、薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。我们也可以在室内放一盆薄荷植物。
上面的文章我们给大家简单介绍了一下薄荷的食用功效，相信大家对于薄荷这一食物也有了更多的了解了。薄荷的食用方法多种多样，并且其食用的营养价值也是极高的。薄荷在生活中更多适用方法很多，我们不仅可以食用，也可以把它作为一种室内的清新剂使用，在夏季具有很好的驱蚊作用。
薄荷 (b he)为唇形科(Labiatae)多年生宿根性草本植物 薄荷 属薄荷(Mentha)的'地上部分，是一种有特种经济价值的芳香作物。
功效作用
1、薄荷治伤风、头脑风，通关格，小儿风涎。《本草图经》
2、薄荷治中风失音，吐痰。除贼风。疗心腹胀。下气、消宿食及头风等。《日华子本草》
3、薄荷能搜肝气，又主肺盛有余，肩背痛及风寒汗出。(王好古)
4、薄荷愈牙痛，已热嗽，解郁暑，止烦渴，止血痢，通小便。《医林纂要》
5、薄荷清上化痰，利咽膈，治风热：薄荷末炼蜜丸，如芡子大，每噙一丸。白沙糖和之亦可。(《简便单方》)
7、薄荷杵汁服，去心脏风热。《食疗本草》
9、薄荷去愤气，发毒汗，破血止痢，通利关节。《药性论》
10、薄荷小儿惊风，壮热，须此引药;治骨蒸劳热，用其汁与众药为膏。《本草衍义》
11、薄荷能引诸药入营卫。疗阴阳毒、伤寒头痛。《食性本草》
12、薄荷治中风，癫痫，伤燥热郁。《本草述》
15、薄荷治衄血不止：薄荷汁滴之。或以干者水煮，绵裹塞鼻。(《本事方》)
17、薄荷主贼风，发汗，治恶气腹胀满、霍乱、宿食不消，下气。《唐本草》
18、薄荷主清利头目。(李杲)
19、薄荷治一切伤寒头疼，霍乱吐泻，痈、疽、疥、癫诸疮。又：野薄荷上清头目诸风，止头痛、眩晕、发热，去风痰，治伤风咳嗽、脑漏鼻流臭涕，退虚痨发热。《滇南本草》
20、薄荷辛能发散，凉能清利，专于消风散热。故头痛，头风，眼目、咽喉、口齿诸病，小儿惊热，及瘰疬、疮疥为要药。《纲目》
21、薄荷治蜂虿螫伤：薄荷按贴之。(孟诜《必效方》)
22、薄荷却肾气，令人口气香洁。主辟邪毒，除劳弊。《千金食治》
24、薄荷利咽喉、口齿诸病。治瘰疬，疮疥，风瘙瘾疹。《纲目》
25、薄荷煎汤洗漆疮。(孙思邀)
27、薄荷治耳痛：鲜薄荷绞汁滴入。(《闽东本草》)
30、薄荷治火寄生疮如灸，火毒气入内，两股生疮，汁水淋漓者：薄荷煎汁频涂。(《医说》)
用药禁忌
1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷。
2、薄荷多服久服，令人虚冷;阴虚发热，咳嗽自汗者勿施薄荷。《本经逢原》
3、薄荷辛香伐气，薄荷多服损肺伤心，虚者远之。《本草从新》
薄荷有哪些功效
1. 薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。
2. 外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗，头痛者，可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。
3. 风热头痛眩晕，心胸烦闷者，可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。
4. 风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅者，可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。
5. 凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者，可与柴胡、当归、白芍等配伍。
6. 薄荷有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。
烹调用途：为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。
薄荷，中华常用中药之一。也是一种常见食材，那么薄荷的作用和功效呢，下面就一起来看看吧
薄荷的作用和功效
1.抗癌：
据英国广播公司报道，英国科学家最近发现，中药中常见的一种薄荷叶对治疗癌症有特殊的功效。薄荷叶能够阻止癌症病变处的'血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。英国萨尔福特大学教授表示，他希望用薄荷叶制作的药物能够尽快进入临床应用。
2.抗病毒：
陈祖基等人研究指出，薄荷煎剂能抑制单纯疱疹病毒感染，增大感染量则无抑制作用。国外报道，同属植物薄荷水提取物，对单纯疱疹病毒、牛痘病毒、Semliki森林病毒和流行性腮腺病毒均有抑制作用，但对流感却无效。
3.促进透皮吸收作用：
国外研究表明，薄荷醇能显著促进醋氨酚透皮吸收作用，对曲安缩松有显著促进吸收作用，可使柴胡的生物利用度增加，能显著促进扑热息痛的透皮吸收。这种促进透皮吸收作用可能是由于薄荷醇通过改变角质层脂质的结构改变药物的透皮渗透能力。
4.抗菌抗炎：
王微等人采用气相色谱-质谱联用仪分析了薄荷精油的成分 ，在鉴定出的21种成分中，异佛尔酮(41.22%)、β-石竹烯(10.01%)、斯巴醇(2.89%)、β-蒎烯(1.45%)和桉树脑(1.13%)为主要成分。采用琼脂扩散法和微量肉汤稀释法对薄荷精油的抗菌活性进行了研究。结果表明，枯草芽孢杆菌及变形杆菌出现最大的抑菌环。
5.对中枢神经系统的作用：
研究表明，薄荷醇皮下给药，能剂量依赖性促进小鼠活动，其促进小鼠活动，可能与多巴胺有关。动物实验表明，薄荷醇对大脑有保护作用。圆叶薄荷油和欧薄荷油均有中枢抑制作用，能明显延长戊巴比妥钠诱导的睡眠时间，薄荷醇对戊巴比妥的中枢抑制作用有一定量效关系。
薄荷的功效与作用是：
1、消炎抗菌：
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
2、改进消化功能：
口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。
3、芳香调味：
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
薄荷的药用价值：
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。
