芹菜不能和哪些食物同时吃，吃了会怎样
芹菜不能和哪些食物同时吃，吃了会怎样
随着社会的发展以及科技的进步，现在人们对于自己的身体健康也越来越重视，同时在日常生活当中有很多人会利用一些空余时间去进行体育锻炼来增强自己的体质，但是我们要知道，我们在日常生活当中吃一些东西的时候，一定要注意哪些东西不能跟它搭配，尤其是在吃芹菜的时候有很多东西不能够同时吃，如果同时吃的话，很有可能会对自己的身体健康受到一些严重的影响。
首先就是我们要知道芹菜不能跟黄瓜在一起吃，这是因为芹菜当中富含一些丰富的维生素a以及维生素C和一些微量元素的成分，它可以帮助我们人体降低血压，并且还能够达到清热解毒的效果，但是我们要知道黄瓜当中含有一种分解酶，而这种分解酶很有可能会使得芹菜当中的一些维生素以及营养元素得到分解，进而就会使得芹菜的营养含量大大降低，因此我们在日常生活当中吃芹菜的时候，千万不要把它跟黄瓜放在一起吃，因为这样很有可能会使得它的影响价值不能够得到充分的体现。
其次我们也要知道芹菜也不能跟鸡肉一起吃，这是因为芹菜是一个偏寒性的蔬菜，而鸡肉是一个非常高热量的食物，如果这两个放在一起吃的话那么很有可能会使我们人胃有一些不舒服，如果情况严重的话，很有可能会使我们出现恶心呕吐的情况，当然我们也要知道芹菜当中含有一些丰富的蛋白质，并且他还可以净化我们自身的血液以及防止我们得到血栓等一些其他的症状，可是如果将它跟鸡肉放在一起吃，那么就会使得我们人体吸收蛋白质的功率大大降低。
这个就是我要说的芹菜不能和一些海鲜一起吃，这是因为如果芹菜跟海鲜放在一起做的话，那磨一些海鲜当中还有一些特殊的分解没这些没会有鱼和芹菜一起吃的时候得到分解剂啊，就不能够使这些酶在我们体内发挥一定的作用，其次就是芹菜，如果跟一些海鲜在一起吃的话，那么很有可能会产生一些其他的物质，而这些物质对于我们身体健康来说有着非常严重的危害，同时我们也要知道芹菜不能和兔肉一起吃，如果在一起吃了之后，很容易会使得我们人体出现脱水的情况。
1、芹菜不能和甲鱼一起吃。甲鱼是非常美味有营养的食物，但是如果和芹菜一起吃，可能会导致蛋白质变性，容易出现腹泻的现象，从而引发腹痛，导致身体不适。
2、芹菜不能和胡萝卜一起吃。芹菜和胡萝卜一起吃，虽然没有什么害处，但是会让胡萝卜在失去了大量营养物质，人吃了自然也吸收不到胡萝卜里的有益物质。
3、芹菜不能和兔肉一起吃。兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。但兔肉不能和芹菜一起吃，容易起肠胃功能紊乱，而致腹泻。所以，为了我们的身心健康，一定要注意哟！
4、芹菜不能和鸡肉一起吃。芹菜是属凉性的，鸡肉的话是属于热性的，因此两种食物相加一起食用的话，会造成我们身体不必要的负担，也容易出现呕吐或者是消化不良的反应，所以芹菜最好不要和鸡肉一起吃，以免造成腹泻。
芹菜是老百姓们的家常菜，也都知道血压高的人是可以经常吃芹菜的，其实芹菜全身都是可以吃的，叶子和杆儿都能做出美味的佳肴，芹菜无论是烹炒还是做凉拌菜都十分爽口，而且芹菜还可以和其他的食材进行搭配，但芹菜食物相克的东西也并不少，在吃的时候这些要格外的注意，要确保它的营养价值，还不能对身体造成中毒的伤害，吃对才能让营养平衡。
芹菜食物相克大全：
1、芹菜与黄瓜不能共食
黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜中的维生素C将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹不能共食
蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B1分解酶，此酶加热后虽然也会失效，但人们在食用海鲜时，喜欢生吃，或只用开水烫一烫。这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未失活，若与芹菜同食，可将其中的维生素B1全部破坏。但此酶遇酸会减弱其分解能力，所以进食蛤、贝、生鱼等，适当加醋，可以保护维生素B1。
3、芹菜与甲鱼不能共食：同吃会发生不良生化反应，使人体中毒，可以用橄榄汁解毒。
4、芹菜与菊花不能共食
同食会发生不良生化反应，从而引起呕吐。为什么芹菜与鸡肉不能共食?同食会发生不良生化反应，使人伤元气。
5、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气;
6、兔肉与芹菜相克：同食会脱发;
7、蟹与芹菜相克：同食会影响蛋白质的吸收;
8、蚬与芹菜相克：同食会引起腹泻;
9、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。
芹菜叶的营养价值：
芹菜叶子中含蛋白质2%，碳水化合物10%，并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。此外，还含有元荽甙、挥发油、甘露醇、环己醇等。
芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多，是一种良好的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，因其含铁量高，也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。总的来说芹菜叶的价值比芹菜茎的营养价值要高。
芹菜叶的两大功效：
1、芹菜叶有平肝降压的作用，临床实验也发现芹菜叶子对于原发性、妊娠性及更年期的高血压均有效。所以说患有高血压的人群或者患有妊高症的孕妇要经常吃点芹菜叶。
2、此外，经有关研究实验发现，芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用，抑制率可以达到73%。把它榨汁后做成饮料，据说还有很好的兴奋作用。
1、芹菜与黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，黄瓜做的菜多为生食或凉拌，其中的酶并没有失去活性因子，如果和芹菜同食，那么芹菜中的维生素C就会被分解破坏，因而会大大降低其营养价值。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹：蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶，这种分解酶被加热后虽然有的失效，但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃，或只是用开水简单地烫一烫，所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活，此时若与芹菜同食，就会将其中的维生素B1全部破坏掉。尤其和蟹同食，会极大影响蛋白质的吸收。但是，此刻的酶遇到酸就会减弱其分解能力，因此进食蛤贝海鲜时适当加醋，则可以保护维生素B1。
3、芹菜与甲鱼：两者同食就会中毒，可以饮用橄榄汁解毒。
4、芹菜与菊花：两者同食会引起呕吐。
5、芹菜与鸡肉：两者同食会损伤元气。
在生活中，人们习惯把芹菜叶摘掉抛弃，这是不科学的，营养成分——绿叶素都含在叶中，叶比茎营养价值更高。所以，在食用时除烂、黄叶摘掉外，应茎叶同食。
