步骤
椒盐土豆的做法步骤11.汤锅加水,满过土豆既可,加入一大匙细盐.
椒盐土豆的做法步骤22.煮制土豆熟透.
椒盐土豆的做法步骤33.热锅加油.
椒盐土豆的做法步骤44.将煮好的土豆去皮切小块,下锅微煸炒.
椒盐土豆的做法步骤55.煸炒至土豆外表微干微黄.
椒盐土豆的做法步骤66.转小火,加入胡椒粉.
椒盐土豆的做法步骤77.加入葱花.
椒盐土豆的做法步骤88.加入细盐,颠锅至土豆块均挂味既可.
椒盐土豆的做法步骤99.一份椒盐土豆完成.
步骤1
准备食材:土豆300克,椒盐1勺,孜然1勺,小葱1根,食用油适量。
步骤2
小葱切葱花。
步骤3
土豆去皮,切滚刀块。
步骤4
锅内倒油,油热后倒入土豆块,小火煎至两面呈焦黄色。
步骤5
加入孜然,椒盐,葱花,翻拌均匀。
步骤6
起锅装盘。
椒盐土豆是一种以土豆为原料的食物,口味是咸香、脆酥。
中文名
椒盐土豆
主要原料
土豆
适宜人群
老少皆宜
菜谱分类
土豆类
菜肴特点
咸香、脆酥
简介
配料:黑胡椒粉、辣椒粉、盐、香菜、椒盐粉。
9张
椒盐土豆图册
10张
椒盐土豆图册
制作方法
1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用
2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅。
还有一种零食为椒盐土豆