甜瓜的功效与作用与营养价值(甜瓜的功效与作用)
甜瓜的功效与作用与营养价值(甜瓜的功效与作用)
甜瓜就是我们平时所说的香瓜，它的做法多，还有很多功效和作用，因可以散发出令人喜欢的气味且能烹饪出美味，其本身又含有及其丰富的营养成分，所以被很多人喜欢。以下是我为你整理有关于甜瓜的功效与作用，希望能帮到你。
甜瓜的功效与作用
1、甜瓜具有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用。
7、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。
3、甜瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、夏日中暑和便秘，都有很好的疗效。
4、甜瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。
5、甜瓜具有能够保护肝脏，减轻慢性肝损伤的功效作用。
6、甜瓜具有清热解暑，除烦止渴、消除口臭、利尿消肿的功效。
7、甜瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
8、甜瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用。
甜瓜的营养价值
1、甜瓜含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。
2、甜瓜味道很好，可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。
3、甜瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。
4、甜瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。
5、甜瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。
甜瓜的食用禁忌
1、甜瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。
2、甜瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。
3、甜瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。
4、甜瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。
5、甜瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。
6、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。
7、禁忌人群
一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
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5. 种植甜瓜的重要窍门
甜瓜，因味甜而得名，原产于非洲热带沙漠地区，现中国各地广泛栽培。它清香袭人，又甜又脆，是夏令消暑瓜果。含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效。
1、清热解毒甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
2、利尿中医学自古以来就发现甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。
3、补充营养甜瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。
4、保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B，能明显增加实验性肝糖原蓄积，减轻慢性肝损伤，从而保护肝脏。甜瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。
5、有益肾脏此外，甜瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益。
扩展资料：
甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
1、甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
2、甜瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。
3、甜瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。
4、甜瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益。
参考资料来源：
大众养生网-甜瓜的功效与作用
1、清热解暑：甜瓜含有大量的水分、糖类、柠檬酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等，能清热解暑，生津止渴；
2、补充营养：甜瓜瓤含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等营养物质，于机体健康有益；
3、保护肝脏：甜瓜蒂中含有葫芦素B，对于减轻慢性肝损伤、改善肝功能有一定的作用，但并不能代替药物治疗；
4、驱虫杀虫：甜瓜子含有驱杀蛔虫、丝虫等寄生虫的成分，对于驱除寄生虫也可起到一定作用；
5、催吐：甜瓜蒂中含有苦毒素，葫芦素B、葫芦素E等苦味素，能刺激胃黏膜引起呕吐，适用于胸膈痰涎、误食致毒食物者。
食用注意事项
1、甜瓜尽量去皮食用，由于喷洒农药的缘故，瓜皮表面常有农药渗透、残留，雨淋水洗也难以清除；
2、由于甜瓜性寒，易伤及肠胃，因此脾胃虚寒、腹泻下痢者不宜食用；
3、甜瓜中含有大量的糖分，糖尿病患者不宜食用，以免加重病情。
甜瓜有哪些功效与作用
甜瓜有哪些功效与作用，甜瓜，也叫做香瓜、果瓜，性味甘、寒，是夏季时节必不可少的一种水果，很多人都很喜欢吃，下面分享甜瓜有哪些功效与作用，希望对大家有所帮助。
甜瓜有哪些功效与作用1
夏季消暑佳果
根据营养专家鉴定，各种甜瓜中均含有苹果酸、氨基酸、葡萄糖、甜菜茄、维生素C等，而且含量还非常丰富，甜瓜对感染性高烧、口渴等症状都有很好的疗效，所以夏天多吃此案甜瓜是很不错的。但是，在甜瓜的同时要记住甜瓜不宜与螃蟹、田螺、油饼等一起食用。
清暑热
甜瓜中含有大量的碳水化合物和多种酸性营养成分，另外甜瓜中还有胡萝卜素和多种维生素与水分，人们食用以后能够解除烦渴，起到清暑清热生津止渴的作用。特别适合人们在夏天食用。杀虫也是甜瓜的功效之一，夏天多食用甜瓜，能够有效减少寄生虫在人体中的存活数量，对人体健康是非常有益的。
辅助治疗肾病
甜瓜中含有一种独特的转化酶，当这种物质进入人体以后，可以有效的.提高肾脏功能，提高肾脏对营养的吸收能力，能够让身体中的蛋白质快速化成可溶性的蛋白质，让人体各器官轻松吸收，它是一种特别适合肾病患者食用的特色水果。
甜瓜有哪些功效与作用2
甜瓜的营养价值
甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
甜瓜的功效和作用
（1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B；、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
（2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
（3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
（4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。
（5)杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
（6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。食疗作用性味：香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴；香瓜 子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
核心功效
消暑生津、补充营养、利尿
甜瓜简介
甜瓜果实香甜或甘甜，每100克果肉含水分90-93克、碳水化合物9.8克、维生素C29-39毫克，还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等，是人们夏季喜爱瓜果之一，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。
功效作用
1、消暑生津：甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴。
2、补充营养：甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。
3、利尿：我国中医学自古以来就发现甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。
适宜人群
烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者。
禁忌人群
胃寒并患者、脾虚腹泻者、糖尿病患者、脚气病患者。
不宜同食
1、河蟹，甜瓜和河蟹一起吃，会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。
2、田螺，甜瓜和田螺一起吃，会腹痛，可以用地浆水治疗。
3、榴莲，甜瓜和榴莲两者相克，一起吃达不到各自的功效。
食用方法
1、甜瓜苹果胡萝卜汁
先将甜瓜洗净、削去皮，除去瓜瓤，备用。将苹果洗净 、削皮去籽。胡萝卜洗净去皮。以上3种材料切碎，绞汁过滤。
2、冰糖甜瓜
将甜瓜洗净去皮去籽后，将瓜肉切成长条，蘸上生粉，备用。将锅放在火上，加入植物油并烧至八成热，下如甜瓜条，待之炸成金黄色时，捞出沥油;原锅置火上，留少许底油，加入少量清水、冰糖，炒至浅黄色能拔出丝时，放入已炸好的瓜条，离火，颠翻均匀，撒上青红丝、芝麻，装入已抹上一层芝麻油的盘内，蘸凉开水食用。
甜瓜，义称为香瓜、甘瓜等、甜瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
甜瓜能清热解暑、生津止渴、除烦利尿，可用于暑热烦闷、食少口渴及热结膀胱、小便不利等病症。
甜瓜中含有可以把不溶性的蛋白质转变为可溶性蛋白质的转化酶，对肾脏病人有益。
甜瓜子可以化淤散结、生津润燥，并有较好的驱虫作用。
甜瓜的瓜蒂具有催吐作用，能催吐胸膈痰涎及宿食，内服适量，可致呕吐以救食物中毒。
