牛奶鸡蛋面粉可以做什么(鸡蛋牛奶饼)
牛奶鸡蛋面粉可以做什么(鸡蛋牛奶饼)
牛奶鸡蛋面粉可以做牛奶薄饼、鸡蛋饼、牛奶小饼、蛋奶开花馒头、 煎饼、鸡蛋卷等。牛奶鸡蛋饼的做法如下：
主料：兰雀脱脂牛奶70克、鸡蛋2个、面粉70克。
辅料：葱少许。
步骤：
1、准备好需要的素材。
2、将鸡蛋打散，加入面粉。
3、再加入牛奶，搅拌至无颗粒状态。
4、先热锅，加适量食用油，倒入一勺面糊。
5、煎至牛奶蛋饼可以晃动，用筷子将蛋饼卷起来，煎至表面金黄即可。
6、一份香喷喷的鸡蛋牛奶饼就做好啦。
牛奶鸡蛋早餐饼怎样做，5分钟就能做好，女儿特喜欢呢？
这一早餐饼做法比较简单，而且非常便捷，5min就能做好。由于添加牛乳，奶香气扑鼻，添加生鸡蛋，饼皮绵软美味，我闺女十分喜欢这个牛奶鸡蛋饼，因此我隔三岔五只做一次，刚出锅哪怕是吃3个，特别香。无论早餐做什么，孩子爱吃最关键，大伙说对吧。下边让我们一起看看这一早餐饼是怎么制作的吧。【牛奶鸡蛋早餐饼】【原材料】小麦面粉：100克、生鸡蛋：1个、牛乳：适当、盐：少量【制作流程】
第一步
备好原材料，100克小麦面粉应该是一工作，能做5张早餐饼。凉锅，待锅湿热舀一勺面浆，在高处倒进，这可以形成一个饼形状，小火煎面浆掉色凝结就可以翻过来，白面粉中添加适量盐，略微搅拌一下。放盐能够提鲜，让饼不会很淡而无味。立即煎一张烤饼皮，随自己喜欢的制做哦。不沾锅无需给油，立即煎就可以。若是一般锅，小麦面粉中打进一个鸡蛋，适量牛乳，拿筷子拌匀。
第二步
炒好的面浆还是比较稀，舀一勺下去倒地，呈水流状就可以。我用了大约100克的纯牛奶。凉锅，待锅湿热舀一勺面浆，在高处倒进，这可以形成一个饼形状，小火煎面浆掉色凝结就可以翻过来，再炸一小会就可以吃了。还可以将面浆分2至3次倒进，立即煎一张烤饼皮，随自己喜欢的制做哦。不沾锅无需给油，立即煎就可以。若是一般锅，可添加少量植物油防粘，涂匀再炸。
这一牛奶鸡蛋早餐饼就做好，是否比较简单快手视频呢？数分钟就可以完成事情，简易便捷，美味营养高，无疑是值得拥有的一道懒人早餐。
牛奶鸡蛋饼是一道小吃，是以面粉为主要原料，牛奶等为辅料煎制而成。这是我为大家带来的.牛奶鸡蛋饼发面的做法，希望大家喜欢。
牛奶鸡蛋饼发面的做法
1.鸡蛋打入碗中
2.加人面粉
3.到半袋牛奶
4.加少许盐，搅成糊状
5.电饼铛放油烧热
6.倒入调好的蛋糊
7.用铲子摊开，薄厚要均匀哦
8.待表面面糊凝固后，翻面煎另一面，煎熟即可
小贴士
1.面糊，先放入少量牛奶慢慢搅，把面搅湿，然后再放入牛奶搅成面糊
2.这样做没有干面疙瘩
鸡蛋饼在做的时候一般会加入少量的水来调和鸡蛋和面粉，牛奶的营养物质很充分。那么，鸡蛋饼可以放牛奶吗？牛奶鸡蛋饼怎么做？
鸡蛋饼可以放牛奶吗
鸡蛋饼可以放牛奶代替水哦。
牛奶鸡蛋饼是一道小吃，是以面粉为主要原料，牛奶等为辅料煎制而成。成品牛奶鸡蛋饼具有酥香脆软的特点，由于制作过程中加入牛奶，所以含有奶香。
鸡蛋饼加牛奶的好处
牛奶还能增加面食的弹性和韧性。牛奶蛋白质能加强面团的筋力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。如果添加牛奶来制作煎饼等软饼，最好用“全麦粉”，或者再加一些米粥、玉米粉等没有筋力的原料来配合。
牛奶鸡蛋饼的做法
食材：筋面粉100g、鸡蛋1个、韭菜50g、盐适量、油适量、牛奶适量
做法：
1、面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用，韭菜洗净切细末，把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀。
2、将面团擀成两片大小一样的圆面皮，找一个深一些的碟子，将一片面皮平铺在碟子里。
3、将韭菜蛋液倒入碟子的面片中，盖上另一片面片，用手把边捏紧实，不让韭菜蛋液流出。
4、锅烧热后加少许油，将做好的面饼轻放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
