蒜香焗青豆怎样做好吃 (蒜香青豆)

蒜香焗青豆怎样做好吃?

毛豆剥好洗干净，尽量把沾在豆子上的薄皮也洗掉，然后找工具把毛豆碾碎，我用的是碾碎机，不用捻太碎不然吃着不清脆口感不好，干红辣椒切小段。

蒜香青豆的安全隐患

1、青豆多吃易引起腹胀，受凉更容易放屁。 适可为止 坏处：吃了会很臭、还要刷牙。嘿嘿，难怪倒垃圾的时候天天看到这个东西。

2、熬蒜油的时候，火要小，把蒜的香味彻底逼出来。青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆的爆裂声，这时候一定要注意安全小心烫伤。可以盖上锅盖，转到更小的火，继续炸3分钟，至青豆彻底炸酥后关火。

3、小技巧：青豆最好是提前浸泡一夜至彻底涨发，能够节省蒜香青豆的炒制时间；青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆的爆裂声，这时候一定要注意安全小心烫伤。

4、青豆最好是提前浸泡一夜至彻底涨发，能够节省蒜香青豆的炒制时间；熬蒜油的时候，火要小，这样才能把蒜的香味彻底逼出来；青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆的爆裂声，这时候一定要注意安全小心烫伤。

5、蒜香青豆如果过了一个月的保质期了，就千万不要再吃了。

蒜香毛豆爆炒青豆怎么做如何做好吃

做法 蒜头切成碎末。锅中中火加热橄榄油，转小火煸炒蒜末。倒入切段的四季豆，拌炒到四季豆均匀裹上蒜末以及橄榄油，加入一杯水继续翻炒。

瘦肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 淀粉 适量 大蒜 适量 步骤 瘦肉剁成肉末后加入适量盐，生抽，淀粉搅拌均匀。青豆解冻后清洗干净。锅内热油爆香蒜瓣。倒入之前搅拌好的肉末。

首先，青豆洗干净沥干水分，腊肠切成丁；其次，爆香蒜末后加入青豆翻炒，再加入腊肠翻炒，加入少许水，闷熟即可，加入盐，出锅就可以吃啦。PS：因为腊肠是咸的，放盐的时候要注意用量哦。

蒜香青豆-做法 取一只长柄浅底锅，加入2厘米清水和1/2茶匙的盐，煮沸。青豆下锅，再次煮至沸腾。调至小火，敞开锅盖煮5～10分钟，直至青豆变得绵软。将水篦干，捞出青豆备用，擦干锅体。使用同一柄浅底锅。

出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油，再加入少许鸡精，即可出锅。辣椒炒青豆。将青红辣椒切段，蒜切丁，青豆事先焯一遍，沥干水分。加热锅子，放少许油，下入蒜丁爆香。