一个卤鸡腿的热量是多少

2023-04-01 14:32:45 美食菜谱 段婆

1.总卡路里 一只约100克的卤鸡腿,总卡路里大约118.92大卡 其中脂肪占51%,碳水化合物21%,蛋白质28%

2.消耗 1.走路 约31分钟 2.跑步 约14分钟 3.跳绳 约11分钟 4.健美操 约25分钟 参考链接: 卤鸡腿是一道以鸡腿为主料,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料,经盐后,煮制而成的一道美食。

一个不带皮的卤鸡腿热量是多少?

一个不带皮的卤鸡腿热量大约100大卡。卤鸡腿的热量本身不高,而且大多数集中在鸡皮,带皮的卤鸡腿热量大概是每100克118大卡,可以作为中餐配菜或晚餐配菜食用,不用担心发胖,然而最好不要作为夜宵食用,鸡腿本身并不是容易消化的食物,作为夜宵食用会让人体消化系统通宵作业从而影响睡眠。

鸡腿的位置

鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

一种取自鸡的大腿的肉带骨头的,当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑也称跑不死的人,一般都加儿化音,叫鸡腿儿。另外,还有小鸡腿就是翅根,是位于鸡翅下面的那一部分肉。

一个不带皮的卤鸡腿热量是多少?

一个卤鸡腿的重量大概在150克左右,含有热量400大卡。

摄入体内之后这些热量会在体内转变成脂肪,可以为人体提供能量。而从营养学角度讲卤鸡腿之中的钠离子、蛋白质的含量比较充沛,可以平衡体内的离子水平,又可以增强人体的免疫力。但是需要注意本身想要减肥的人群少吃卤鸡腿,防止造成肥胖。

卤鸡腿注意事项

1、需要注意鸡腿焯水后要及时过凉水,让鸡肉表皮变紧实。

2、卤鸡腿之前要把所有香料用油煸炒一下,这样更容易入味。

3、卤鸡腿的过程中不要经常搅动,以防鸡腿破皮。

4、炖煮鸡腿的时间在15分钟左右,保证鸡腿成熟即可,浸泡才是鸡腿入味的关键。

以上内容参考  百度百科-卤鸡腿

卤鸡腿的热量

每100克卤鸡腿的热量为113大卡左右。卤鸡腿是一道以鸡腿为主料,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料,经煮制而成的一道淮扬菜系的特色美食。卤鸡腿呈金黄色,具有香嫩、鲜咸的口感。

卤鸡腿的热量

鸡腿是鸡从脚到腿的部位,以及腿根一带的肉。鸡腿肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪含量较多,也是整只鸡中铁分含量最多的一部分。

卤是一种冷菜的制法,是将加工好的原料或预制的半成品、熟料等,放入预先调制的卤汁锅中加热,使卤汁的香鲜味渗入原料内部成菜,然后冷却装盘。

卤鸡腿热量

1只卤鸡腿(可食部分83.0克)含有热量150大卡,需要健美操44.8分钟消耗完。

营养价值:

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

食用效果:

性平、温、味甘,入脾、胃经;

可益气,补精,添髓;

用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

适用人群:

一般人都可食用

1.

老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;

2.

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。