一周午餐不重样菜谱(午餐菜谱大全)
一周午餐不重样菜谱(午餐菜谱大全)
星期三:
早餐:粥、牛奶、煮鸡蛋。
午餐:米饭，凉拌皮蛋，芹菜丝。
晚餐:馒头、蒸鱼、冬瓜汤、香菇肉丝。
星期四:
早餐:牛奶、鸡蛋、粥。
午餐:馒头、冬瓜汤、烤茄子、西红柿炒鸡蛋。
晚餐:米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干。
星期五:
早餐:花卷、米粥、鸡蛋。
中餐:馒头、香菇豆腐、鱼丸汤、肉末炒豆角。
晚餐:米饭。醋土豆丝，炒菠菜，冬瓜骨头汤。
星期六:
早餐:油条、鸡蛋、豆浆。
午餐:馒头、辣椒土豆丝、辣子鸡丝、韭菜炒鱿鱼。
晚餐:米饭，冬瓜海带汤，脆皮鸡腿，炒干黄豆。
周日:
早餐:油饼、鸡蛋、豆腐。
中餐:米饭，炖牛肉，炒什锦蔬菜，菠菜，炒鸡蛋。
晚餐:馒头、红烧带鱼、糖醋白菜、炖海带。
星期一：
早餐：小方馍、五香鹌鹑蛋、肉沫炒包菜、学生奶；早点：圣女果、烤蜜薯
午餐：葡萄干米饭、小酥肉、茄条豆角、缤纷水果汤；午点：红心柚、红枣枸杞水
晚餐：椒盐卷、田园烩菜、芹菜炒千张、腊八粥
星期二：
早餐：小米发糕、虾皮蒸蛋羹、丝瓜溜肉片、江米燕麦粥；早点：哈密瓜、腰果
午餐：扬州炒饭、椒盐鸡腿、鸭血粉丝汤；午点：苹果、梨水
晚餐：南瓜饼、鸡丝豆腐、蒜香茼蒿、山药玉米粥
星期三：
早餐：葱香卷、卤鸡蛋、肉沫炒西葫芦、南瓜面穗粥；早点：酸奶、香蕉
午餐：鲜肉云吞、八宝芙蓉炒鸡粒；午点：粘玉米、开胃山楂水
晚餐：黄金小馒头、平菇炒肉片、青菜炒腐竹、红枣银耳粥
星期四：
午餐：二米饭、土豆烧牛肉、家常豆腐、汤圆米酒羹；早点：火龙果、巴旦木
午餐：二米饭、土豆烧牛肉、家常豆腐、汤圆米酒羹；午点：酸奶、冬枣
晚餐：小花卷、双花炒肉片、香葱炒凉粉、红豆大米粥
星期五
早餐：时蔬鸡蛋煎饼、豆筋小白菜、学生奶；早点：蒸南瓜、青提
午餐：西红柿打卤面、红烧狮子头、紫菜蛋花汤；午点：沙糖橘、绿豆水
晚餐：紫薯花卷、宫保鸡丁、蚝油生菜、紫米红枣粥
1、肉末豆腐
是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。
该菜肴的特色鲜嫩可口，老少皆宜。
2、辣子炒白菜
是一道制作十分简单的菜肴，在家中就可以做出一盘很美味的辣子炒白菜，方便实惠，经济大方。
口味特点：脆辣适口。
3、清蒸鲈鱼
是广东省特色传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。
烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。
4、糖醋里脊
中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。
该菜品在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。
5、红烧肉
一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。
其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。
午餐时间到了，不访来做几道家常菜，做法简单易操作，具体做法如下。
胡萝卜炒鸡蛋
材料:胡萝卜1根，鸡蛋2个。
调料:大葱20克，酱油适量，盐少许，鸡精少许。
做法:1，胡萝卜洗净，切丝，备用，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，备用。2，锅里放入适量食用油烧热，下葱来爆香，接着放入鸡蛋液翻炒一下。3，最后下胡萝卜丝翻炒，调味，炒到熟透即可出锅。
醋溜土豆丝
材料:土豆2个。
调料:盐适量，酱油少许，葱，姜，蒜各少许，辣椒，白醋各适量。
做法:1，土豆洗净，去皮，切丝，备用。2，锅里倒入适量油烧热下入辣椒，姜末，蒜末来爆香，接着放入土豆丝翻炒。3，锅里放入适量清水，待收汁调味，下葱翻炒一会儿，即可出锅装盘。
西芹炒山药
材料:西芹300克，山药半根。
调料:盐少许，鸡精少许。
做法:1，西芹洗净，切片，山药去皮洗净，切片，西芹和山药分别放入沸水中焯烫一下。2，锅里放入油烧热，放入山药片，西芹片翻炒一下，调味炒至熟透，即可出锅食用。
苦瓜炒里脊肉
材料:苦瓜1条，里脊肉半斤。
调料:食用油，盐，鸡精，料酒，辣椒，蒜末各适量。
做法:1，将苦瓜洗净切成两半，去籽，然后切片，里脊肉洗净，切片。2，锅里倒入适量食用油烧热，爆香辣椒，蒜末，接着放入里脊肉翻炒，然后苦瓜放入 ，接着翻炒。3，最后开始调味盐，鸡精，料酒，翻炒一会儿即可出锅装盘。
冬笋炒肉片
材料:猪肉1斤，冬笋300克。
调料:盐少许，辣椒适量，鸡精少许，酱油少许，蚝油适量，淀粉少许。
做法:1，猪肉洗净切片，冬笋去壳洗净，切片，猪肉切片完后用盐和淀粉腌渍入味。2，锅里倒入清水烧热，下入冬笋焯烫一下，捞出沥干。3，锅里倒入食用油烧热，下入猪肉片炒至变色加入冬笋片，辣椒，一起炒熟。4，最后开始调味，盐，鸡精，酱油，蚝油，翻炒一会儿至熟透即可出锅装盘。
