狮子桥美食菜谱南京有哪些著名小吃 一定要特独特的,还要美味
狮子桥美食菜谱南京有哪些著名小吃 一定要特独特的,还要美味
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1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。
2、去南京必吃十大美食有盐水鸭、牛肉锅贴、鸭血汤、桂花糖芋苗锦豆腐涝、赤豆酒酿小圆子、小笼包、状元豆、南京臭豆腐和南京干丝。盐水鸭：盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。
3、去南京游玩一定要吃梅花糕呀，梅花糕是南京有名的小甜点，来源于明朝，现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃，是人们再也熟悉不过的美食。
4、南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
1、狮子桥狮子桥作为南京最受欢迎的美食街之一，位于南京市鼓楼区湖南路上。这里汇集着全国各地的美食，还有着当地最具代表性的老字号小吃店。
2、老门东老门东是南京传统民居的聚集地，茶馆、书店、小吃，每一条小巷都有。老门东是最具南京特色的一条街。这里隐藏着许多老字号的地方品牌和小吃，如郑潇鸭油烧饼、树德堂抢救烧饼、卢氏梅花饼、湛园面馆等。
3、老门东老门东是南京传统民居聚集地，茶社、书屋、小吃、每一条小巷子都金屋藏娇。
4、夫子庙美食街夫子庙美食街可以说是南京小吃的发源地，街区内明清风格的建筑高低错落有致，青砖小瓦，古朴典雅，与夫子庙古建筑群融为一体。
1、去南京必吃的十大馆子：马祥兴菜馆、南京大牌档、民国红公馆、章云板鸭店、小潘记鸭血粉丝汤、老鼓楼鸡鸣汤包、江南灶中餐厅、李记清真馆、眷江南。
2、在南京可以品尝到很多美味，如鸭血蛭、金陵烤鸭、咸鸭、南京咸鸭、蟹黄包、黄桥烧饼、永和园的开阳干丝等，这些都被称为秦淮八珍。
3、鸭得堡粉丝汤，鸭得堡粉丝汤是浓浓的白汤，汤汁是用老鸭熬制的，分量很足，汤汁鲜浓，粉丝劲道，如果是单人前往，一碗粉丝汤就足矣。
4、牛肉汤面：南京的牛肉汤面做法主要是将牛骨熬制浓郁的汤底后，再在上面加上面条、牛肉块等食材，味道鲜美。以上仅是南京美食的一部分，每一种都有它独特的风味和文化背景，建议去南京当地尝试一下。
5、南京第一冰糖蜜汁藕冰糖蜜汁藕绝对是在南京必吃餐点之一。蒸的软烂的藕里灌着糯米，撒上桂花蜜汁，切片来吃，很是爽口。这家店在南京有三两家分店，每日售卖的有限，去的晚了就买不到了。午饭点更是要排长队的。
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