本文摘要:粉丝的做法大全家常菜 凉拌粉丝 主料:粉丝2把。配料:姜、葱、蒜、青红椒。调料:盐、糖、味精、米醋、红油。厨房小白想学一道在过节的时候做的家...
凉拌粉丝 主料:粉丝2把。配料:姜、葱、蒜、青红椒。调料:盐、糖、味精、米醋、红油。
〖One〗过节时想为家人朋友露一手,又不想太复杂?推荐这道「蒜蓉粉丝蒸虾」,颜值高、味道鲜、操作简单,厨房小白也能轻松搞定,端上桌绝对有面子!蒜蓉粉丝蒸虾 特点:鲜甜Q弹的虾肉+吸饱汤汁的粉丝,蒜香浓郁,清爽不腻,寓意“红红火火”,特别适合节日氛围。
〖Two〗春节到了,推荐三道做起来简单快手,寓意吉祥的菜:酸甜糖醋鱼、花开富贵虾、团团圆圆的珍珠丸子。 第一道:糖醋鱼 这道糖醋鱼简单好做,大人小孩都爱吃。 鲈鱼洗净,去除内脏。在鱼上花刀,厨房用纸吸干表面水分。 撒上淀粉,两面都要均匀地涂上淀粉,将多余的淀粉抖掉。 油烧热,拎起鱼尾滑入锅中。
〖Three〗这样一道酸辣开胃,好吃又下饭的【酸豆角炒鸡杂】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
〖One〗凉拌粉丝 主料:粉丝2把。配料:姜、葱、蒜、青红椒。调料:盐、糖、味精、米醋、红油。
〖Two〗蒜蓉炒粉丝 材料:粉丝、大蒜、盐、鸡精、油 做法 将粉丝用温水泡软,切成段备用。大蒜切成末备用。热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。加入泡软的粉丝,快速翻炒均匀。最后加入盐和鸡精调味即可。特点:蒜香浓郁,粉丝爽滑。
〖Three〗经典凉拌粉丝 材料:粉丝适量 黄瓜1根 胡萝卜1根 蒜末、葱花适量 生抽、醋、白糖、盐、香油、辣椒油(可选)适量 做法:粉丝提前泡软,焯水后过凉水,沥干水分备用。黄瓜、胡萝卜切丝,与粉丝一起放入大碗中。调入适量蒜末、葱花、生抽、醋、白糖、盐、香油,喜欢辣的可以加入辣椒油。
〖Four〗凉拌粉丝:主料为粉丝2把,配料包括姜、葱、蒜、青红椒,调料有盐、糖、味精、米醋和红油。制作步骤为:将粉丝用开水泡胀发,备用。切好姜、葱、青红椒丝,蒜剁茸。将粉丝与调料拌匀,加入蒜茸、姜葱丝和烫过的青红椒丝,最后加入米醋和红油即可食用。
粉丝温水泡软捞出沥干,白菜切丝备用。锅中热油,放入葱、蒜、小米辣爆香,加入白菜丝翻炒至变软。倒入粉丝,加 1 勺生抽、半勺老抽、1 勺蚝油、少许盐和鸡精,翻炒均匀即可。豆芽炒粉丝 所需食材:粉丝、豆芽、韭菜、鸡蛋、红椒、葱姜、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精。
制作步骤: 准备材料:将所有原料准备好,确保细粉丝、猪肉末、青椒、红椒等食材新鲜。 泡软粉丝:将细粉丝放入碗中,用温水泡软,以便后续烹饪。 切配食材:将青椒和红椒洗净,切成丝;葱、姜切末备用。 炒制肉末:锅中加适量油烧热,放入姜末葱末爆香。
材料:粉丝适量、大蒜适量、小葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、油适量。粉丝提前用温水泡发软,蒜切末,小葱洗净切成末。把粉丝放案板上,拦腰切一刀。依次摆放到盘子里。炒锅放油烧热,放入一半的蒜蓉,适量盐,炒出香味(一定要用小火)。
肉末粉丝是一道经典的家常菜,以其鲜美的口感和丰富的营养而受到广泛喜爱。以下是肉末粉丝的家常做法:食材准备 猪绞肉:选择新鲜的猪绞肉,肥瘦相间为佳,这样炒出来的肉末会更加香润。粉丝:提前将粉丝泡软,泡软后用剪刀稍微剪几刀,这样方便后续翻炒。
粉丝煲的制作方法有很多种,我将介绍一种简单易学的家常做法。准备好所需的食材。主要的材料是粉丝、鸡肉、虾仁、香菇和蔬菜。还需要一些调味料,如盐、鸡精、生抽、料酒和葱姜蒜。将鸡肉切成小块,虾仁剥去壳备用。香菇泡软后切片,蔬菜洗净切段备用。粉丝用温水泡软后,用剪刀剪成适当的长度备用。