本文摘要:大盘鸡怎么做好吃家常做法视频 〖One〗视频链接: 点击这里查看大盘鸡制作视频 食材准备:- 鸡肉:切块,用料酒、生抽腌制15分钟- 土豆:...
〖One〗视频链接: 点击这里查看大盘鸡制作视频 食材准备:- 鸡肉:切块,用料酒、生抽腌制15分钟- 土豆:切块,过油炸至金黄- 辣椒:切段,备用- 葱姜蒜:切片,备用 制作步骤: 热锅凉油,下葱姜蒜爆香。 加入腌制好的鸡肉块,大火翻炒至变色。
秋葵的家常做法主要包括以下几种:蒜蓉秋葵:将秋葵清洗干净,去掉蒂部。烧开一锅水,加入少许盐和食用油,放入秋葵焯水2-3分钟,捞出沥干水分,摆盘。热锅凉油,放入蒜末爆香,加入生抽、蚝油等调味料炒匀,淋在秋葵上即可。咸肉秋葵:秋葵洗净后去蒂,切成段。
首先,准备秋葵。选择新鲜、嫩绿、无斑点的秋葵,洗净,并将两头切去。然后将秋葵对切成两段。接下来,准备腌料。使用腌料能使秋葵更加鲜嫩。将一勺生抽、半勺盐、适量的胡椒粉和白糖混合均匀,然后将秋葵放入腌料中腌制十几分钟,待腌料充分渗入秋葵内部。然后,热锅凉油。
秋葵洗净,切去蒂部,整根放入沸水中焯水2-3分钟,捞出过凉水。 将秋葵切成段或整根摆盘。 调酱汁:将蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油和盐混合均匀。 将酱汁淋在秋葵上即可食用。 秋葵蒸蛋 秋葵蒸蛋是一道营养丰富的家常菜,口感滑嫩。
调制料汁:在一个碗中,放入适量的蚝油、鸡精、糖和蒜末,搅拌均匀备用。炒制:热锅放油,待油热后关小火,倒入之前调好的料汁。待料汁的香味散发出来后,倒入切好的秋葵进行翻炒。翻炒至秋葵均匀裹上酱汁即可出锅。按照以上步骤制作的蚝油秋葵,口感脆嫩,味道鲜美,是一道简单又美味的家常菜。
秋葵,作为一种营养丰富、口感独特的蔬菜,在家常菜中有着多种做法。以下是一些常见的秋葵家常做法:白灼秋葵 食材准备:秋葵、蒜米、油、生抽、盐。
视频链接: 清炒虾仁视频教程做法简述: 先将虾仁清洗干净,用料酒、盐稍作腌制。热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,然后加入虾仁快速翻炒至变色,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。蒜蓉炒虾仁 视频链接: 蒜蓉炒虾仁视频教程做法简述: 虾仁处理干净后,用蒜蓉、生抽、料酒腌制一会。
热锅凉油,待油温烧至六成热(大约160 - 180℃,可以将筷子插入油中,看到筷子周围有小气泡冒出即可)时,放入腌制好的虾仁。用中小火慢慢翻炒,虾仁变色后盛出备用。这一步不能大火急炒,否则虾仁容易变老,失去鲜嫩口感。锅中再加入少许油,放入葱丝、姜末煸炒出香味。
做法步骤: 处理虾仁:首先,将虾的虾头和虾线去掉,剥去外壳,洗净后对半切成小块。加入料酒和盐,搅拌均匀后腌制10分钟,让虾仁更加鲜美入味。 准备配料:将黄瓜去皮切块,红椒切小块,蒜切片,姜切片。这些配料不仅增添色彩,也能为虾仁增添层次丰富的口感。
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
家常菜 - 金针菇猪肉卷 材料 猪肉片250克金针菇2包蚝油1大匙酱油1/2大匙糖1/2小匙水200毫升太白粉1小匙 做法 1 用火锅用的猪肉片(也可用牛肉片),将金针菇洗净,切去尾部,分开成一小束 2 将猪肉片放平,在底部放金针菇,然后慢慢卷起。
三分钟的家常小炒 材料 芹菜半斤,洋葱半个,长指尖椒1个,香肠小半根,生抽1大勺 做法 所有材料洗净,芹菜切4厘米长的段,洋葱、尖椒、香肠切丝。炒锅中放油,大火烧至8成热,中火,加香肠丝炒至金黄色出香味。加洋葱和尖椒丝炒一分钟。加生抽,再加入芹菜段大火爆炒一分钟。
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春节到了,推荐三道做起来简单快手,寓意吉祥的菜:酸甜糖醋鱼、花开富贵虾、团团圆圆的珍珠丸子。 第一道:糖醋鱼 这道糖醋鱼简单好做,大人小孩都爱吃。 鲈鱼洗净,去除内脏。在鱼上花刀,厨房用纸吸干表面水分。 撒上淀粉,两面都要均匀地涂上淀粉,将多余的淀粉抖掉。 油烧热,拎起鱼尾滑入锅中。
【制作步骤】首先,我们要处理一下五花肉。先将准备好的五花肉切成厚一点的片,然后准备好锅,在锅中倒入凉水。接下来,放入我们切好的肉片,加上点料酒,为五花肉去腥。接着,我们开火热锅,要将切好的肉片焯一下水。
foodyvideo吃货视频 2019-01-21 · 每天一种简单易学的家常美食 个人认证用户 foodyvideo吃货视频 采纳数:506 获赞数:8667 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 春节到了,推荐三道做起来简单快手,寓意吉祥的菜:酸甜糖醋鱼、花开富贵虾、团团圆圆的珍珠丸子。