如何做好家常菜「抖音最新家常菜怎么做」
如何做好家常菜「抖音最新家常菜怎么做」
本文摘要：如何做好家常菜 红烧大排是一道经典的家常菜，想要做得好吃，关键在于大排的嫩滑入味和酱汁的浓郁鲜香。厨房小白想要做一些家常菜,有什么教学视频分...
红烧大排是一道经典的家常菜，想要做得好吃，关键在于大排的嫩滑入味和酱汁的浓郁鲜香。
〖One〗美食台foodvideo是一个专业的美食视频平台，提供各类家常菜教学视频，从简单炒菜到复杂烘焙甜品一应俱全。 懒饭App提供丰富的菜谱和详细的视频教程，每个菜谱都有步骤清晰的图片和文字说明，适合厨房小白学习。
〖Two〗日食记：这是一个充满诗意的美食频道，视频风格清新自然，让人在观看的同时感受到生活的温暖与美好。除了家常菜的做法，日食记还经常分享一些独特的食材搭配和创意料理。曼食慢语：这个频道的主持人阿曼达是一位热爱美食的女性，她的视频不仅教授家常菜的做法，还经常分享一些健康饮食的理念和生活方式。
〖Three〗过节时想为家人朋友露一手，又不想太复杂？推荐这道「蒜蓉粉丝蒸虾」，颜值高、味道鲜、操作简单，厨房小白也能轻松搞定，端上桌绝对有面子！蒜蓉粉丝蒸虾 特点：鲜甜Q弹的虾肉+吸饱汤汁的粉丝，蒜香浓郁，清爽不腻，寓意“红红火火”，特别适合节日氛围。
〖Four〗春节到了，推荐三道做起来简单快手，寓意吉祥的菜：酸甜糖醋鱼、花开富贵虾、团团圆圆的珍珠丸子。 第一道：糖醋鱼 这道糖醋鱼简单好做，大人小孩都爱吃。 鲈鱼洗净，去除内脏。在鱼上花刀，厨房用纸吸干表面水分。 撒上淀粉，两面都要均匀地涂上淀粉，将多余的淀粉抖掉。 油烧热，拎起鱼尾滑入锅中。
〖Five〗【制作步骤】首先，我们要处理一下五花肉。先将准备好的五花肉切成厚一点的片，然后准备好锅，在锅中倒入凉水。接下来，放入我们切好的肉片，加上点料酒，为五花肉去腥。接着，我们开火热锅，要将切好的肉片焯一下水。
〖One〗推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
〖Two〗准备：橄榄菜，中国超市有卖，可以用来拌粥，还可以用来蒸鱼头 四季豆切丁。蒜切末。肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。过程：1 锅内放适量油，把四季豆丁炒熟，盛出。2 锅内放油，烧热，把蒜末爆出香味，放入肉馅，炒散至变色。
〖Three〗西红柿炒鸡蛋人人爱吃，也人人会做。大雄有几个秘诀可以做出鸡蛋超嫩，又酸甜多汁的西红柿炒鸡蛋。都在视频里，来看吧。
〖Four〗家常菜 - 金针菇猪肉卷 材料 猪肉片250克金针菇2包蚝油1大匙酱油1/2大匙糖1/2小匙水200毫升太白粉1小匙 做法 1 用火锅用的猪肉片（也可用牛肉片），将金针菇洗净，切去尾部，分开成一小束 2 将猪肉片放平，在底部放金针菇，然后慢慢卷起。
黄瓜可以用来制作多种菜肴，以下是几种常见的做法：凉拌黄瓜：做法：将小黄瓜洗净，切片或切段，可加入姜片或其他喜欢的蔬菜如胡萝卜等一同码入碗中。酱油、大料、桂皮放入锅中烧开，放凉后浇在黄瓜上。另起锅加油，放入花椒、辣椒炒香，再浇在黄瓜上，腌制24小时后即可食用。
黄瓜是一种非常多功能的食材，可以用来制作多种美味的菜肴。以下是几种常见的黄瓜菜品：凉拌黄瓜：做法：将小黄瓜洗净后切片或切段，加入姜片码好。用酱油、大料、桂皮煮制的酱汁放凉后浇在黄瓜上。另起锅热油，放入花椒和辣椒炒香，再浇在黄瓜上，腌制24小时后即可食用。
黄瓜可以用来制作多种美味的菜肴，以下是几种常见的做法：凉拌黄瓜：做法：将小黄瓜洗净，切片或切段，可加入姜片或其他喜欢的蔬菜如胡萝卜等一同码入碗中。用酱油、大料、桂皮熬制的酱汁放凉后浇在黄瓜上，再另起锅加油，放入花椒、辣椒炒香后也浇在黄瓜上，腌制24小时后即可食用。
制作步骤： 将鸡腿中间切开，取出鸡骨头，使鸡腿肉平坦。用刀背轻轻敲打鸡肉，并在鸡皮面上用牙签扎几个小孔，以便更好地腌制入味。 在鸡腿肉中加入葱段、姜丝、料酒和黑胡椒，混合均匀，腌制20分钟备用。
酱汁的涂抹：将调好的照烧酱汁均匀涂抹在煎好的鸡肉表面，再用小火将酱汁烤至略微收干，形成一层薄薄的亮泽表皮。涂抹酱汁的次数可以根据个人口味调整，多次涂抹可以让鸡肉更加入味。最后的呈现：照烧鸡排可以搭配蔬菜、米饭等食材一起食用，增加菜品的营养和色彩。
鸡腿中间划一刀，取出鸡骨头，把鸡腿肉摊平。用刀背剁几边鸡肉，用牙签给鸡皮面扎些小孔，方便腌制入味。2，在鸡肉里，加入 葱段 姜丝 料酒 黑胡椒，抓匀，腌制20分钟，备用。3，调照烧汁。干净的碗，放入蜂蜜 生抽 料酒 老抽，用温水化开，搅拌均匀，照烧汁就做好了，备用。
制作过程 准备酱汁：水、酱油、味霖（比例 2：1：1）。锅烧干，鸡腿带皮朝下先入锅煎。并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐。煎至两面金黄，8分熟。先出锅备用。利用锅里的余油，炒香白洋葱并炒软。加入预先调好的酱汁煮开。
照烧鸡排的制作方法 可以发现这是一种日式料理，主要的关键之处就在于调料汁将美味的鸡排淋上照烧汁之后会变得更加美味。吃完照烧鸡排也会补充能量，需要准备鸡肉的，而且鸡肉要提前腌制好，制作起来就比较简单。
