怎样做红烧茄子既好吃又少油 「家常菜少油盐」
怎样做红烧茄子既好吃又少油 「家常菜少油盐」
本文摘要：怎样做红烧茄子既好吃又少油? 〖One〗少油版红烧茄子的做法如下：准备食材 主料：茄子两个，柿子椒两个。 辅料：生抽、蚝油、醋、盐、水。处理...
〖One〗少油版红烧茄子的做法如下：准备食材 主料：茄子两个，柿子椒两个。 辅料：生抽、蚝油、醋、盐、水。处理茄子 将茄子清洗干净，去掉蒂部。茄子蒂部分可以保留，处理掉硬芯后可以入菜，有清热、去火、解毒的作用。 将茄子切成一厘米厚的片片。
. 素炒菜花：少油少盐，健康美味的家常菜。2 苦瓜炒鸡蛋：苦瓜的清苦与鸡蛋的鲜嫩，独特的味道组合。
菠菜汤：以菠菜为主要食材，加入适量的水煮成汤，调味时尽量少用盐，可以加入一些鸡精或胡椒粉增加风味。 菠菜豆腐汤：将菠菜和豆腐切成小块，煮成清汤，调味时减少盐的使用，可适量添加蘑菇精或其他天然调味品。
少油少盐的清淡菜谱来啦！清蒸鲈鱼：鲈鱼肉质鲜嫩，清蒸能保留其原汁原味。简单撒上姜丝、葱丝，淋上少许生抽，就能品尝到鱼肉的鲜美。白灼虾：大虾洗净后，用开水烫熟，再配上简单的蘸料，如醋和姜末，就能享受到虾肉的Q弹口感。
〖One〗清蒸鱼：选用新鲜的淡水鱼或海鱼，如鲈鱼、鲫鱼等。清蒸能最大限度地保留鱼肉中的营养成分，同时低油低盐，符合健康饮食原则。调味可以用葱姜丝和适量的酱油，保持了鱼的原汁原味。西兰花炒虾仁：西兰花富含维生素C和膳食纤维，而虾仁则是优质蛋白质的来源。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，简单易做。
