本文摘要:五香兔头的制作的做法步骤图,怎么做好吃 五香兔头的做法 制作方法: 兔头的初步加工 将兔头解冻,冲洗干净后,加入姜块50 g、葱结50 g、...
五香兔头的做法 制作方法: 兔头的初步加工 将兔头解冻,冲洗干净后,加入姜块50 g、葱结50 g、精盐100 g及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味12小时取出,用清水洗净,然后放入沸水锅中汆一下捞出待用。
食堂大锅菜菜谱来啦!红烧肉:经典的大锅菜,选用五花肉,加入糖色、生抽、老抽等调料,慢炖至肉质酥烂,入口即化。鱼香肉丝:将猪肉、木耳、胡萝卜等食材切成丝,用特制的鱼香调料炒制而成,酸甜可口。宫保鸡丁:鸡胸肉切丁,与花生米、葱姜蒜和特制酱料一起快炒,香辣爽口。
红烧肉 红烧肉是食堂大锅菜中的热门选择。制作时,将猪肉切块后,加入生姜、大蒜和各种调料,经过炒制和烧制,肉质变得鲜嫩多汁,色泽红亮,香气扑鼻。 辣子鸡 辣子鸡以其麻辣鲜香在食堂大锅菜中占有一席之地。
食堂大锅菜是许多人在校园里的美食记忆,它不仅味道好,而且价格实惠,深受学生和员工的喜爱。下面为大家介绍一些食堂大锅菜的菜谱及图片,让你在校园中也能享受美味佳肴。 红烧肉 红烧肉是大众口味,也是食堂大锅菜中的必点之一。它的制作方法简单,只需要将猪肉切块炒熟,加入姜蒜和调料烧制即可。
酱香土豆鸡丁 材料:土豆、鸡胸肉、葱末、葱花 调料:料酒、豆瓣酱、韩式辣椒酱、胡椒粉、鸡精、淀粉、白糖 做法:(1)鸡胸肉洗净,切成丁,加点料酒、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制一下。(2)土豆洗净,去皮,切成丁,并在沸水中焯熟,捞出备用。(3)烧锅倒油烧热,先下入葱末煸炒出香味。
大锅菜的做法很简单,把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎。当然也不是什么都可以放,自然也不是什么人都喜欢吃。
酸辣大白菜梗:这道菜便宜又美味,还容易保存。大白菜梗切条,加上红辣椒和蒜瓣爆炒,最后加点醋,酸爽可口。大头菜炒金针菇:金针菇和大头菜搭配,再加上青红椒和蒜,炒出来色泽光亮,风味独特。大白菜炒培根:培根煎得金黄酥脆,再和大白菜一起炒,一淡一浓的味道搭配得刚刚好。
以下是一些好吃的家常菜谱:麻婆豆腐:一道口感出众的川菜,豆腐鲜嫩入味,麻辣酱汁浓郁,微辣可口。素炒包菜:简单易做,营养丰富,清香爽口,特别适合素食者。家常炸酱面:北方人喜爱的美食,面条与炸酱等调味料融合,口感惬意。蒜蓉粉丝蒸扇贝:高端大气的家常菜,扇贝鲜嫩,蒜蓉和粉丝增加口感层次。
麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的经典之作,豆腐的嫩滑与麻辣酱汁的香辣完美结合,给人带来丰富的味觉体验。 素炒包菜 简简单单的包菜,搭配辣椒、大蒜等调料,就能炒出清脆可口、健康美味的素炒包菜。
经典家常热菜 红烧肉 材料:五花肉500g、冰糖20g、生抽2勺、老抽1勺、料酒、姜片、八角2颗 做法: 五花肉切块焯水,煸炒出油; 冰糖炒糖色,加入肉块上色; 加生抽、老抽、料酒、姜片、八角,加热水炖40分钟至软烂。贴士:用啤酒代替水更香,收汁时注意翻动防粘锅。
以下是家常美食菜谱大全: 麻辣香锅 材料:牛肉、肥肠、午餐肉、土豆、花菜、蘑菇、五花肉、鸡肉、豆皮、辣椒粉、花椒粉、芝麻、盐、鸡精、生姜、蒜、食用油。 做法:将所有食材切块备用,混合调料备用。热油锅中煸炒生姜、蒜,加入所有原料烹调至熟透,撒上调料即可。
名员工,可分为四桌就坐,每种菜做四份。以下为大锅菜菜谱:土豆炖排骨、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、红烧豆腐、红烧鱼、黄瓜炒肉片、蒜蓉生菜、玉米排骨汤。菜谱一:木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。
大锅菜菜谱大全如下:白菜五花肉大锅菜 材料:白菜、豆腐皮、五花肉、鱼豆腐、红萝卜、蘑菇、胡萝卜等。做法:白菜撕成小块,豆腐皮切段,五花肉切片,红萝卜、蘑菇、胡萝卜焯水备用。热锅凉油,加豆瓣酱煸炒,再加五花肉翻炒。加入所有蔬菜和调料,加清水大火煮开,炖煮20分钟。
为满足40名员工的营养均衡,我们精心设计了四桌大锅菜方案,每道菜都准备四份。
食堂大锅菜菜谱来啦!红烧肉:经典的大锅菜,选用五花肉,加入糖色、生抽、老抽等调料,慢炖至肉质酥烂,入口即化。鱼香肉丝:将猪肉、木耳、胡萝卜等食材切成丝,用特制的鱼香调料炒制而成,酸甜可口。宫保鸡丁:鸡胸肉切丁,与花生米、葱姜蒜和特制酱料一起快炒,香辣爽口。
白菜撕成小块、豆腐皮切成小段、五花肉切成薄片、红萝卜、蘑菇、胡萝卜先焯水,备用; 热锅凉油,加入豆瓣酱煸炒,加入五花肉翻炒; 加入所有蔬菜、调料和适量清水,大火煮开; 待汤汁浸没所有食材,开火炖煮20分钟左右; 最后加入鱼豆腐和适量醋,撒上葱花、辣椒末即可。
〖One〗糖醋排骨 材料:猪排、姜、大葱、料酒、白糖、醋、酱油、盐、淀粉。 图片:糖醋排骨 简介:这道菜色泽红亮,酸甜适口,是家常菜中的经典之作。 地三鲜 材料:茄子、土豆、青椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、豆瓣酱、植物油。
〖Two〗以下是午餐家常菜菜谱及图片的分享:香菇炖鸡腿 图片:做法:先将鸡腿煮熟,然后与蘑菇、葱姜一起炖煮20分钟,加盐和鸡精调味即可。番茄炒鸡蛋 图片:做法:将鸡蛋煎至八九成熟备用,再炒番茄至出水,加入煎好的鸡蛋一起翻炒,加盐和糖调味,撒上葱花即可。
〖Three〗两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。
番茄炒蛋 特点:酸甜开胃,营养丰富 做法:鸡蛋打散炒至嫩滑盛出,番茄炒软出汁后加糖和盐调味,倒入鸡蛋翻炒均匀,撒葱花即可。小孩拌饭最爱! 可乐鸡翅 特点:甜咸入味,肉质软嫩 做法:鸡翅煎至金黄,加生抽、老抽、姜片和可乐焖煮15分钟,收汁后撒芝麻。孩子一口一个停不下来。
以下是一些常见家常菜的菜谱做法:宫保鸡丁 食材准备 鸡胸肉300克、炸花生米50克、黄瓜1根、胡萝卜1根、干辣椒5个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣。调料需要生抽2汤匙、醋1汤匙、白糖2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、淀粉2汤匙、食用油适量。
麻辣花生米 材料:花生米200g、干辣椒5个、花椒1小把、盐、糖、油。做法:花生米冷水浸泡10分钟沥干,冷油下锅小火炸至微黄,捞出备用。留底油爆香干辣椒、花椒,倒入花生米,加盐、糖翻炒均匀即可。 蒜泥白肉 材料:五花肉300g、蒜末、生抽2勺、醋1勺、辣椒油1勺、糖少许、黄瓜丝。
红烧肉 材料:五花肉500g、冰糖20g、生抽2勺、老抽1勺、料酒、姜片、八角2颗 做法: 五花肉切块焯水,煸炒出油; 冰糖炒糖色,加入肉块上色; 加生抽、老抽、料酒、姜片、八角,加热水炖40分钟至软烂。贴士:用啤酒代替水更香,收汁时注意翻动防粘锅。
以下是几道养胃菜谱家常菜做法: 三鲜手撕包菜 材料:手撕包菜300克,肉末100克,虾仁适量,姜末、辣椒末、盐和鸡精适量。 做法: 热锅冷油,爆香姜末和辣椒末。 加入肉末,煸炒至变色。 加入虾仁,翻炒。 倒入包菜,大火翻炒至变色。 加盐和鸡精,继续翻炒至熟透。