平常的家常菜做法 最好来视频回答「家常菜技法视频」
平常的家常菜做法 最好来视频回答「家常菜技法视频」
本文摘要：平常的家常菜做法?最好来视频回答 推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五...
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
家常菜 - 金针菇猪肉卷 材料 猪肉片250克金针菇2包蚝油1大匙酱油1/2大匙糖1/2小匙水200毫升太白粉1小匙 做法 1 用火锅用的猪肉片（也可用牛肉片），将金针菇洗净，切去尾部，分开成一小束 2 将猪肉片放平，在底部放金针菇，然后慢慢卷起。
简单美味的包菜粉丝，食材 包菜 1个 粉丝 1把 葱 1根 姜 1个 蒜 2瓣 方法/步骤 包菜冲洗干净，直接用手撕碎，然后再用水冲洗一下备用。把粉丝放在水中泡一会，很快就会泡好了。
三分钟的家常小炒 材料 芹菜半斤，洋葱半个，长指尖椒1个，香肠小半根，生抽1大勺 做法 所有材料洗净，芹菜切4厘米长的段，洋葱、尖椒、香肠切丝。炒锅中放油，大火烧至8成热，中火，加香肠丝炒至金黄色出香味。加洋葱和尖椒丝炒一分钟。加生抽，再加入芹菜段大火爆炒一分钟。
将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
家常菜 - 金针菇猪肉卷 材料 猪肉片250克金针菇2包蚝油1大匙酱油1/2大匙糖1/2小匙水200毫升太白粉1小匙 做法 1 用火锅用的猪肉片（也可用牛肉片），将金针菇洗净，切去尾部，分开成一小束 2 将猪肉片放平，在底部放金针菇，然后慢慢卷起。
三分钟的家常小炒 材料 芹菜半斤，洋葱半个，长指尖椒1个，香肠小半根，生抽1大勺 做法 所有材料洗净，芹菜切4厘米长的段，洋葱、尖椒、香肠切丝。炒锅中放油，大火烧至8成热，中火，加香肠丝炒至金黄色出香味。加洋葱和尖椒丝炒一分钟。加生抽，再加入芹菜段大火爆炒一分钟。
道超级简单的菜 炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意： 醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。
〖One〗家常菜牛肉的做法有以下几种：红烧牛肉 步骤：将鲜牛肉切成块，放入清水中煮沸，捞出沥干水分。炒锅放入油，放入牛肉块煎至两面金黄。加入葱姜蒜末炒香，再加入生抽、老抽、糖和料酒煮至水分收干。视频：可观看此链接中的红烧牛肉制作视频。孜然牛肉 步骤：牛肉切薄片，加入盐、鸡精和料酒腌渍10分钟。
〖Two〗牛肉：选用牛腩或牛腱子肉，切成适口的大小块； 调料：大葱、生姜、大蒜、干辣椒、八角、香叶等； 腌料：生抽、老抽、料酒、食盐、白砂糖、鸡精等。
〖Three〗凉拌牛肉的家常做法如下：锅里放清水，下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮。煮沸后捞去血沫，盖上锅盖用中火煮30-40分钟，煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可；捞出放凉。洋葱切丝，香菜切段。
〖Four〗牛肉的家常做法：把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。锅中倒入适量的油，油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。
