你蒸馒头的正宗做法,简单几步,越吃越上瘾「馒头的做法大全美食菜谱」
你蒸馒头的正宗做法,简单几步,越吃越上瘾「馒头的做法大全美食菜谱」
本文摘要：你蒸馒头的正宗做法,简单几步,越吃越上瘾 面粉3斤，白糖10克（白糖起到催发的作用，不会让馒头变甜）可以蒸21个，我家的是3层30厘米的直径...
面粉3斤，白糖10克（白糖起到催发的作用，不会让馒头变甜）可以蒸21个，我家的是3层30厘米的直径的蒸锅，刚好一锅。850克左右温水化开酵母，温水就是用手指伸到碗里，感觉不烫温温的就可以了。千万不要烫，烫了会烫死酵母。
牛奶山药馒头的做法 为了增加营养，这个馒头，我在里面加了三分之一的山药泥，添加了山药泥做出来的馒头，营养翻倍，颜色更漂亮，口感也非常好哦。山药蒸熟后，趁热直接用擀面杖捣成泥。小麦粉、酵母、归一牛奶都准备好。山药泥稍微冷却，防止将酵母烫死。
山药馒头的做法如下：准备山药：选择一根山药，洗净并去皮。将山药切成片状，放置于干净的盘子中。把山药放入热水蒸锅中，用中大火蒸十五分钟至熟。蒸熟后取出山药，放入碗中压成泥状，中途加入20克白糖（根据个人口味可适量增减）。和面发酵：在山药泥中加入二百克面粉、适量酵母水和五十毫升纯牛奶。
将山药去皮，切成块状，蒸熟。趁热将山药碾成泥状。山药具有滋补强身的功效，是一种营养丰富的食材。 将牛奶放入酵母中，搅拌至酵母融化。然后将牛奶酵母混合物倒入山药泥中，与山药充分搅拌均匀。 接着，将面粉和糖加入上述混合物中。首先搅拌成大的絮状，然后和成面团。
迷你山药小馒头的做法如下：准备材料 山药：适量 白糖：20克 面粉：适量 酵母粉：适量 牛奶：适量 制作步骤 蒸山药并压成泥 将切好的山药放入蒸锅中，大火蒸15分钟。 蒸好后取出山药，放入碗中压成泥状。 在山药泥中加入20克白糖，搅拌均匀。
健康又好吃的馒头做法如下：材料准备 主要材料：牛奶140克，面粉300克，山药150克，酵母3克，糖20克。山药处理：山药去皮切块后蒸熟，趁热碾成泥状。山药不仅增加了馒头的营养，还能使馒头口感更加细腻。和面与发酵 酵母活化：将牛奶加热至微温（不烫手），放入酵母搅拌至融化。
面粉 500g 白糖 15g-35g（步骤2有说明）牛奶 250g 酵母粉 5g 油 半勺 鸡蛋 1个 大枣牛奶馒头的做法 酵母粉用30度左右不烫手的温水冲均匀 面粉里面打入一个鸡蛋，加白糖，油，酵母水，牛奶。
红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥，放凉。将以上所有材料放入面包机中，选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气，这个要多揉会，将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。卷起，切成小块，根据自己需求整形。上锅松弛15分钟，然后开火蒸10分钟左右，最后关火虚蒸片刻即可。
把红薯粉参入面粉中，并倒入酵母水活匀。揉成面团静置发酵。发好的面团。取一面团，切成小剂子，按扁。把小剂子擀成饼状叠在一起。从后面往前面慢慢卷起。并从中间切成两半。玫瑰形状的馒头就做好了。醒10分钟后放入蒸锅，蒸熟即可。出锅。
红薯面馒头的做法首先准备红薯面粉酵母白糖等材料进行备用，首先将红薯蒸熟，然后去红薯去皮后压成泥红薯泥加入适量的面粉，白糖酵母和少量的水一定要使用温水进行发酵，这样才可以发酵成功，揉成光滑的面团盖上湿布发酵至两倍大，如果红薯刚蒸好，以后可以直接放入面粉这样进行发酵可以发酵成功。
