本文摘要:公司食堂一周菜谱 〖One〗公司食堂一周菜谱大全如下:星期一:麻婆豆腐。这道菜辣中带香,口感丰富,含有丰富蛋白质、维生素B族、钙质等多种营养...
〖One〗公司食堂一周菜谱大全如下:星期一:麻婆豆腐。这道菜辣中带香,口感丰富,含有丰富蛋白质、维生素B族、钙质等多种营养元素。星期二:红烧肉。红烧肉口感香嫩,营养丰富,可补充体力,改善胃口,烹饪时加入了老抽、生抽、料酒等调味料,爆炒出鲜美的油香。星期三:松仁玉米。
〖One〗微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 操作①将肉洗净,加入葱姜。 ②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。 ③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
〖Two〗菜谱简介 饭店里点击率最高的家常菜---鱼香肉丝 鱼香肉丝当之无愧的是饭店出镜率最高的一道菜,不见鱼却有鱼香,很有滋味。
〖Three〗元食堂菜谱采用按报餐制消费模式,月底统一报下个月的就餐人数,适合企业工厂员工饭堂、工业园员工饭堂及小学校园饭堂。以佛山仁新制衣有限公司为例,员工食堂采用报餐包月方案,水电燃料由公司负责。就餐人数为550人,员工餐标为二荤一素一汤,米饭任吃。伙食费每天12元。
〖Four〗食堂的菜谱主要有荤素两大类,也会有鱼汤,肉汤等汤类,季节不同、地区不同,所做的菜品也会有所不同。汤类:冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。
〖Five〗椒盐鸡翅 椒盐鸡翅,是一道经典的家常小吃,使用鸡中翅腌制而成,味道鲜美,操作简单,辅料为花椒、花雕酒、粗盐、鸡精等。水煮腰片 水煮腰片是川菜的一种传统菜式,在四川几乎家家户户都会做。腰片鲜嫩,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为冬季家常美食之一。
早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。水果:鸭梨一个或西瓜一块。中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
午餐:菜单包括西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、红烧鱼块、猪肉炒豆干,以及猪骨海带汤。晚餐:五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、炒尖菜、以及玉米骨头汤等待选择。星期二:早餐:馒头、猪肝炒粉、以及营养均衡的皮蛋瘦肉粥。
早餐:牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐:清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐:家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二:早餐:蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐:麻婆豆腐、西红柿炒蛋、菠菜豆腐汤、米饭、水果。晚餐:蒜蓉粉丝蒸扇贝、梭子蟹沙拉、紫菜鸡蛋汤、米饭、水果。
〖One〗一周七天的菜谱三菜一汤有:蒜蓉空心菜,土豆烧排骨,丝瓜炒鸡蛋,西红柿豆腐汤。凉拌黄瓜素鸡,辣子鸡,蒜蓉空心菜,白菜油豆腐粉丝汤。油焖大虾,五花肉干煸花菜,蒜蓉生菜,胡萝卜莲藕骨头汤。杏鲍菇胡萝卜丝,青椒牛肉,白焯西兰花,西洋菜花甲汤。
〖Two〗一周七天菜谱一览表: 周一:红烧肉、清炒西兰花、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤。 周二:糖醋排骨、鱼香茄子、蚝油生菜、玉米排骨汤。 周三:麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、冬瓜瘦肉汤。 周四:宫保鸡丁、干煸四季豆、酸辣汤、红枣银耳羹。 周五:水煮鱼、手撕包菜、清炒豌豆、豆腐鲫鱼汤。
〖Three〗早餐:豆子稀饭,搭配芝麻菠菜或紫甘蓝,以及花卷馒头。 午餐:鸡蛋饼与小米粥,附带凉拌酸辣土豆丝或芝麻菠菜。
〖Four〗一周健康菜谱 周一凉菜:香菜拌干豆腐,酸辣心里美萝卜丝;热菜:肉炒黄瓜片,煎带鱼;汤:西红柿鸡蛋汤;主食:大米小豆饭。周二凉菜:拌酸辣苦莒;热菜:肉炒元葱,羊肉;汤:油麦菜粉丝汤;主食:大米绿豆粥。周三凉菜:凉拌白菜粉丝;热菜:素炒土豆丝,酱焖鲫鱼;汤:虾仁冬瓜汤;主食:大米饭。