雪菜毛豆炒茭白「家常菜光盘行动」
雪菜毛豆炒茭白「家常菜光盘行动」
本文摘要：雪菜毛豆炒茭白 〖One〗食材：毛豆、雪菜（已清洗切碎）、茭白（已剥壳清洗切丝）2 将毛豆剥壳淘洗一下。3 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻...
〖One〗食材：毛豆、雪菜（已清洗切碎）、茭白（已剥壳清洗切丝）2 将毛豆剥壳淘洗一下。3 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4 接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。5 然后，合入切好的雪菜和茭白翻炒翻炒。6 最后，加适量的盐。7 加适量的味精。8 调味炒匀，即可。
〖One〗准备材料：新鲜的冬笋、优质的腊肠、蒜瓣、生姜、青蒜或葱、食用油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉等调味料。处理冬笋：将冬笋去皮，切成薄片或条状，放入沸水中焯水，加入少许盐和几滴油，焯水的目的是去除冬笋中的苦涩味，同时保持其脆嫩。焯水大约1-2分钟后捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。
〖Two〗准备材料：将冬笋去皮，切成薄片或条状；香肠切片；大蒜和生姜切成末；青蒜或葱切成小段。焯水处理冬笋：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的冬笋片放入开水中焯水1-2分钟，去除苦涩味，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。
〖Three〗基本制作材料首先我们准备好制作这道家常菜的基本材料，冬笋腊肠，五花肉，食盐鸡精蚝油，姜片等等。制作步骤 首先我们将买回来的冬笋去掉它的外皮表皮，将老化硬质的部分去除干净，然后将冬笋改刀成厚薄一致的片状，腊肠也是斜着改刀成片状备用。
〖Four〗材料准备：新鲜的冬笋、优质的香肠（如腊肠或者台式香肠）、蒜末、姜末、青葱、生抽、老抽、料酒、白糖、食用油、盐和胡椒粉。冬笋处理：将冬笋去皮，切成薄片或条状，用清水冲洗干净，去除多余的苦涩味。如果是罐头冬笋，则需要沥干水分。
营养又美味的家常菜直接进行光盘行动 豆角炒肉沫 准备食材，肉切小块加姜葱科酒一点点油搅碎，豆角洗净切末，锅热下肉沫炒熟加1勺辣椒酱炒匀，倒入豆角，加酱油、耗油、一点热水，把豆角焖熟，最后加一点盐调味。
- 做法：莲藕切片焯水后放入凉水中浸泡，使其清脆。将葱花、蒜末、小米辣切碎，热油浇在上面激发香气。将藕片与调料混合，加入适量的盐、白醋、生抽、糖、味精，拌匀后淋上香油即可。通过以上安排和这些家常菜的准备，您的家宴定能开胃好吃，让每位宾客满意，上桌即光盘。
将炒好的水豆豉加辣椒米、水淀粉、芝麻油与猪排骨翻拌后面再上屉蒸15人钟，起锅时上洒葱段既成。
很有兴趣回答你的问题，家里我做饭，还挺好吃的，我的拿手菜是炖菜还有面食 家里我妈做饭比较多，拿手菜很多（开过饭馆），我最喜欢吃的是卤的藕片。 麻辣藕并不是他乡卤菜店的那么薄的片，我大桃源的麻辣藕是要切成有一厘米厚的敦实藕片。 选上粉藕，卤料炖上两个小时。
我的拿手菜是西红柿炒蛋和手撕包菜。哈哈哈！西红柿炒鸡蛋是我基本过一阵会做的菜。味道挺不错的。西红柿炒蛋配大米饭很好吃，吃馒头也不错。我做的手撕包菜和我老公的不同，我的放辣椒，我老公的会放肉。两种是两种不同的口味。
我们家都是老公做饭的，男人能够综合考虑色香味俱全的做饭方法，能够得到很多人的满意。他的拿手菜是小鸡炖蘑菇和蒜蓉炒红薯叶。厨艺 首先，我们准备新鲜鸡腿3个，在鸡腿去不去皮这个问题上，他纠结了一会因为我在减脂，鸡皮是含脂肪较多的部位，为了照顾我的饮食，它还特意把鸡腿的鸡皮去掉了。
观察妈妈做饭 我的妈妈是一个厨艺高超的人，只要是她烧的菜没有一个是难吃的。今天妈妈要炒她的拿手菜——土豆丝。 只见妈妈先把一个个胖娃娃放进水盆里洗个冷水澡，然后再拿出小刀把土豆丝的皮给削掉。该切土豆和葱花了，妈妈一手压住马铃薯，一手拿着刀，快速的切了起来。
