北京有什么特产 北京有什么特产送礼 「家常菜麻辣凉面做法」
北京有什么特产 北京有什么特产送礼 「家常菜麻辣凉面做法」
本文摘要：北京有什么特产(北京有什么特产送礼) 北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。相传，是为慈禧太后特制，后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小...
北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。相传，是为慈禧太后特制，后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美，入口即化，清爽适口，且价格低廉，可作经常食用的保健食品。
〖One〗欲罢不能的6种美食凉面如下：日式荞麦凉面是一道简单的家常菜，主料是荞麦面150克、黄瓜200克。香辣凉拌面做法 一锅水煮开，下面条。煮熟，捞出，过凉开水（或凉水），把水倒掉，放少许油搅拌均匀，避免粘连。 黄瓜胡萝卜切丝，香菜小葱切碎，放到面条上备用。
〖Two〗今天，就让我们一起学做几种美味的凉面，让这个夏天不再单调乏味吧！麻辣凉面香辣爽口，刺激味蕾准备食材：- 凉面，适量- 黄瓜，半根- 胡萝卜，半根-葱，一根-姜，几片-蒜，几瓣-盐，适量- 鸡精，适量-醋，适量- 花椒油，少许- 红油，少许制作步骤：将黄瓜和胡萝卜切成丝，葱切段，姜蒜切末。
〖Three〗郑州的烩面欲罢不能。郑州的烩面，可是河南的一道特色面食。要能够作为河南的一道名片，可想而知会面有多么的美味。烩面的汤底也是羊肉汤，但是烩面里面还加了上好的滋补中药配菜，也非常的丰富，有海带丝豆腐丝，粉条广鹌鹑蛋香菜等等，最经典的就是腌好的糖蒜，绝对是经典的搭配。
〖Four〗四川杂酱面，肉末与黄酱的完美融合，面条与酱汁相得益彰，让人欲罢不能。铺盖面，面条宽厚，形状似铺盖，没有固定搭配，可选辣炒鸡杂、麻辣牛肉或简单汤汁豌豆，美味至极。四川凉面，清爽开胃，适合夏季食用，豆芽、黄瓜丝等食材的加入，让口感层次分明。
〖Five〗其次，重庆凉面的辣味主要来自于辣椒。重庆人喜欢吃辣，所以在凉面中加入辣椒是必不可少的。辣椒能够刺激味蕾，让人感受到一种痛并快乐着的快感。在制作凉面时，会将辣椒炒香后剁碎，与花椒粉一起撒在凉面上，形成一道美味的红油。这种红油不仅能够让凉面更加美味，还能够增加食欲，让人欲罢不能。
〖Six〗臊子面臊子面是陕西标志性的美食，它发源于西府，也就是陕西宝鸡岐山，它的味道以酸香为主，配料十分讲究，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
夏天开胃菜谱家常菜包括以下几种：凉拌苦瓜 原料：苦瓜200克，丘比草莓酱适量。做法：苦瓜洗净切小段、去籽，焯水后捞出沥干，放入冰箱冰镇。吃时蘸丘比草莓酱即可。拍黄瓜 材料：黄瓜1根，熟花生、芝麻油、生抽、辣椒酱、白糖、香醋、蒜、盐、鸡精各适量。
夏天推荐的家常菜有以下几道： 清炒茄子 准备食材：青茄子、蒜子、生姜、花椒、红干椒、红椒、青椒。做法：将茄子切成菱形块，蒜子和生姜切末，与花椒和红干椒备用。红椒和青椒也切成菱形片用来配色。茄子焯水后，用少许食用油爆香姜蒜和红干椒、花椒，再倒入青红椒和茄子快速翻炒。
玉米汁浸肉松豆腐：- 食材：瘦猪肉100克，玉米100克，山水豆腐1盒（约500克）。- 做法：将玉米粒榨汁，过滤渣滓；将滤净的玉米汁与猪肉松同煮至开，浇在已煮熟的山水豆腐上即可。- 特点：清香嫩滑，是一道简单又营养的夏季家常菜。
鲜奶烩冬瓜，夏日清爽汤品。主要原料有冬瓜、上浆虾仁、熟火腿片、青豌豆、熟鸡蛋白片、胡椒粉、精制盐、味精、肉汤和鲜牛奶。冬瓜煮至变色后，加入所有原料烧沸，加入虾仁和熟猪肉，用水淀粉推匀，盛出装盘，汤色洁白，乳香浓郁，冬瓜酥嫩，开胃解暑。
玉米汁浸猪肉松水豆腐：（1）用材：100克，玉米100克，山水豆腐1盒（约500克）。作法：将玉米放冰200克弄成汁，隔渣；将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后，淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。（2）特点：芳香嫩滑，是一道简易营养成分的夏季特色美食。
