会做家常菜的教几招「最近做的几道家常菜图片」
会做家常菜的教几招「最近做的几道家常菜图片」
本文摘要：会做家常菜的教几招 以下是几道简单易学的家常菜做法：蘑菇五花肉烧萝卜 原料：蘑菇片、五花肉、小萝卜、老姜、大葱。 调料：料酒、酱油、蚝油、盐...
以下是几道简单易学的家常菜做法：蘑菇五花肉烧萝卜 原料：蘑菇片、五花肉、小萝卜、老姜、大葱。 调料：料酒、酱油、蚝油、盐、糖、白胡椒、鸡粉、香油。 做法： 蘑菇片冷水浸泡洗净，五花肉切薄片，大葱、老姜切片，小萝卜切片。
〖One〗香菇油菜，一道鲜美爽口的菜肴，香菇鲜美，油菜清脆，是一道营养丰富的素菜。做香菇油菜也很简单。将香菇洗净，切片；油菜洗净，切段；蒜蓉切末。锅中倒入油，烧热后倒入蒜蓉炒香，然后加入香菇片翻炒。翻炒至香菇出水变软，加入油菜段翻炒。翻炒至油菜变软，加入盐、鸡精调味即可。
〖Two〗食材：莴苣两根，鸡蛋两个，生姜一小块，大蒜三瓣。做法：- 准备食材，莴苣去皮洗净切片，鸡蛋加适量盐和料酒打散，生姜和大蒜切丁。- 锅中加油，倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固后盛出。- 锅中再加油，放入大蒜和生姜炒香，加入莴苣片翻炒。
〖Three〗入伏后，建议大家多吃以下六道菜：凉拌黄瓜、清蒸鱼、绿豆汤、番茄炒蛋、冬瓜炖排骨、清炒时蔬。首先，凉拌黄瓜是夏季的经典凉菜，清爽可口，能够解暑降火。黄瓜含有丰富的水分和维生素，对皮肤和身体健康都有益处。制作时只需将黄瓜拍松切块，加入蒜末、醋、盐等调料拌匀即可。
〖One〗以下是适合中学生做的几道家常菜，既简单又美味，可以用来孝顺父母：香芹肉丝 材料：芹菜300克、红萝卜30克、瘦猪肉180克、大蒜5克、生抽、淀粉、料酒、盐、猪油适量。 做法： 芹菜去老瓣、叶，切段；猪肉切丝，用生抽、淀粉、料酒、盐腌制片刻。 分别炒芹菜和红萝卜丝，盛出备用。
〖Two〗将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下； 淀粉加水适量调匀成水淀粉备用； 锅架火上，放油烧至七成热，下鲜蘑菇煸炒一下； 加入素汤30毫升、精盐、味精，烧沸； 放入菜花煸炒至熟，用水淀粉勾芡即成。
〖Three〗家常菜买冬瓜比较好，制作方法如下（以红烧冬瓜为例）：适量的冬瓜用水冲洗后去皮切块，锅中加入少量的油，油热后加入切好的冬瓜块，大火翻炒2分钟左右至冬瓜块微微变软，盛出备用。重新起锅加入少量的油和半碗清水，将2勺白糖放入锅中，开小火慢慢熬出糖色，倒入炒过的冬瓜翻炒至上色。
〖Four〗大声叫道：“哦，我会做炒青椒啦，还被评为家中的高级厨师呢！”从那以后，我经常为爸妈做炒青椒吃，他们都喜欢吃。
〖Five〗家败人亡：家庭破败，成员死亡。 家半三军：形容家庭人口众多。 家藏户有：家家户户都有收藏。 家长礼短：家长对待子女严厉而简短。 家长里短：家庭日常生活琐事。 家长理短：家长处理家庭事务简短有力。 家长作风：家长式的作风或管理方式。 家常便饭：日常的家常菜饭。
〖One〗将鱼片放入锅中，加入姜片、大葱、大蒜和清水煮沸。 鱼片变色后加入豆芽、豆皮、青椒、红椒，再次煮沸。 调味后煮片刻，关火即可。- 营养：鱼肉鲜嫩，豆芽和豆皮增加了膳食纤维，蛋白质和维生素含量丰富。麻辣豆腐 - 食材：嫩豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、青蒜、红椒末。
〖Two〗鸡腿切小块，姜蒜切片，土豆胡萝卜切块。 热锅加油，煎鸡腿至两面微黄。 加入姜片和蒜片，加入料酒，炒去腥味。 加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀。 加入生抽、老抽、盐、花椒粉、黑胡椒，翻炒均匀。 倒入适量的水，大火焖煮至汁变浓稠。 出锅前撒上葱花，装盘即可。
〖Three〗喜欢吃软烂的可以再炒两分钟。一般我做这道菜从白菜下锅到装盘的时间在4分钟以内，味道会更好。 辣椒鸡丁 材料：鸡胸肉250克；青椒50克；花椒5克；生姜5克；泡椒粉 做法：将鸡胸肉切成5厘米的方块，用盐、料酒、酱油、淀粉腌制15分钟，姜、青椒切成略小于鸡丁的方块。
〖Four〗做法：鸡胗腌制，炒至变色。炒香蒜、姜、葱，加入鸡胗快炒。美味杏鲍菇 食材：杏鲍菇、蒜、香葱、黑胡椒、盐、白糖、鲜味汁。做法：杏鲍菇切条，炒至入味。胡萝卜玉米排骨汤 食材：排骨、胡萝卜、甜玉米、盐、生姜、料酒、葱花。做法：排骨、玉米、胡萝卜备好。排骨焯水，炖汤加调料。
〖Five〗做法：牛腱子肉浸泡后去血水，炖煮调味后切片食用。也可放凉后切片蘸料汁食用。蘸料为生抽、醋、蒜末等调制而成。还有回锅翅中、茭白炒肉丝等也是家人最爱吃的家常菜。此外，油面筋焖粉条、香焖椒圈等菜肴也是简单易做，营养美味。
