家常菜藕怎么做简单方便好吃「准备做家常菜」
家常菜藕怎么做简单方便好吃「准备做家常菜」
本文摘要：家常菜藕怎么做简单方便好吃 将新鲜藕去皮，切成适当大小的块状。 如果使用肉骨，可先用开水焯一下，捞出备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 ...
将新鲜藕去皮，切成适当大小的块状。 如果使用肉骨，可先用开水焯一下，捞出备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 加入肉骨煸炒至表面变色。 倒入适量的料酒和生抽，炒匀。 加入藕块，继续翻炒均匀。 加入清水，水量要没过藕块。
家常炒豇豆：食材：豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。做法：豇豆折段清洗，去除不良部分，滤水备用。葱、蒜、辣椒切碎，五花肉切片。锅热油至7成，豇豆油炸一会后盛出。倒出多余油，五花肉煸至肉质微干。加入蒜碎、辣椒碎和青葱碎，爆香。
西兰花炒香菇 食材：西兰花、香菇、蒜 调料：蚝油、黑胡椒粉、盐 做法： 西兰花切小朵，蒜切末，香菇切片。 锅中加水，水开放入西兰花焯水后捞出。 锅内下油，油热放蒜末爆香，加入香菇片翻炒至变软出汁。 倒入焯水后的西兰花，加1勺蚝油，1点点盐，少许黑胡椒翻炒均匀。
十道家常菜的做法如下：红烧肉：将五花肉切块，煸炒至金黄色，加入姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料，炖煮至熟透且汤汁收干。酱爆虾：大虾去壳去虾线，煸炒至变色，再加入豆瓣酱、料酒、糖、盐等调料，翻炒均匀即可。地三鲜：土豆、茄子、青椒切块，先煸炒至金黄色，再加入豆瓣酱等调料炒匀。
家常菜的做法多种多样，取决于您想做什么菜。这里我给出一个常见的家常菜——西红柿炒鸡蛋的做法。食材准备 西红柿：2-3个（根据个人食量调整），选择熟透的西红柿，口感和味道更佳。鸡蛋：2-3个，新鲜鸡蛋品质更好。葱：1根，用于增香。蒜：2瓣，增加菜肴的香味。盐：适量，用于调味。
首先，将土豆洗净后切成细丝，并放入凉水中浸泡，这样不仅可以防止土豆变黑，还能使其在炒制时保持白嫩、爽脆的口感。接着，将葱、蒜切末，准备好辣椒和花椒。在锅中放入适量的油，待油热后，加入花椒煸炒出香味，随后取出花椒，再放入辣椒、葱、蒜末继续煸炒。
家常炒豇豆：食材：豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。做法：（1）把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。（2）调味润色的辅料葱、蒜、辣椒切碎备用，再把五花肉切成小片。
豆角小炖肉做法：猪后肘肉、土豆、豆角。肉上浆，土豆、豆角过油，调味后炖煮。酸豆角炒肉末做法：酸豆角、猪肉、蒜泥、干椒末。酸豆角炒干，加入肉末、调味料翻炒。酿青椒做法：青椒、猪肉、肥膘、虾仁、盐、味精、酱油、醋、绍酒、白糖、蛋清、葱白末、姜汁水、干淀粉、湿淀粉、芝麻油、熟猪油。
西红柿炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，色彩鲜艳，鸡蛋鲜嫩，西红柿酸甜可口，营养丰富，深受大众喜爱。清炒西兰花 食材准备 主料：西兰花1颗。辅料：蒜3瓣、盐3克、生抽10克、淀粉5克、食用油适量。做法步骤 处理食材：西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡15分钟，洗净；蒜切末备用。
鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时。烤盘摆上柠檬片，放上鸡翅。烤箱200度预热5分钟，200度烤25分钟即可。什锦炒虾仁 做法：黄瓜竖着分成四小条，刮去瓤斜切成段。虾仁加料酒、生抽、姜条腌制10分钟。
家常炒豇豆：把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。调味润色的辅料葱、蒜、辣椒切碎备用，再把五花肉切成小片。锅倒入多点的油烧至7成热，倒入豇豆段油爆油炸一会盛出。倒出油后，倒入五花肉片煸至肉质微干。
红烧鸡翅的做法，首先，将鸡翅在清水中浸泡大约二十分钟，彻底洗净。葱切段，姜切片，准备好花椒、大料和冰糖。接着，锅中加水烧开，放入鸡翅，待水再次沸腾时捞出鸡翅，去除血水。再次加热锅中油，待油温升高，加入葱、姜、花椒和大料，炒出香味后，倒入鸡翅翻炒均匀。
〖One〗番茄炒蛋的第一步就是准备好食材，包括：番茄、鸡蛋、盐、糖、食用油等。炒的时候先用一半的番茄炒出酱汁，然后再放入剩下的番茄和鸡蛋，这样就可以得到一盘即好看又好吃的番茄炒蛋了。当然，不同的家常菜有不同的做法。
〖Two〗做法： 鸡腿切小块，姜蒜切片，土豆胡萝卜切块。 热锅加油，煎鸡腿至两面微黄。 加入姜片和蒜片，加入料酒，炒去腥味。 加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀。 加入生抽、老抽、盐、花椒粉、黑胡椒，翻炒均匀。 倒入适量的水，大火焖煮至汁变浓稠。 出锅前撒上葱花，装盘即可。
〖Three〗买回来牛里脊放进清水中30min，不但可以泡流血水，还能让肉质地更为绵软。我还加入了几颗麻椒，这实属个人爱好。家里的老人说这样去腥，我就一直就是这样做，不满意的能够没放哦~30min后倒去鲜血，把牛里脊清理干净，并切成片。荷兰豆绰水10秒左右，在滚水中简易过一水就能。
金针菇家常菜的美味做法来啦，快来学学吧！准备金针菇：先把金针菇的根部切掉，然后把它撕成一条一条的，放进水里洗干净，再拧干水分放在碗里备用。准备配菜：把洋葱的老皮撕掉，切成两半后再切成丝；青辣椒也洗干净切成丝，和洋葱一起装盘备用。准备调料：大蒜去皮切片，大葱洗干净切片。
金针菇焯水：锅中加水烧开，放入金针菇焯水30秒左右，捞出过凉水，沥干水分，摆入盘中。浇汁：将制好的蒜蓉酱均匀地浇在金针菇上，撒上葱花即可。特点：蒜香浓郁，金针菇口感嫩滑，味道鲜美，是一道简单又美味的家常菜。
首先，将金针菇的根部切掉，然后将其放入清水中，撕成小条，并彻底清洗干净。洗净后，将金针菇捞出并拧干水分，放入碗中备用。接下来，去掉洋葱的外层老皮，将其切成两半，然后切成细丝。清洗青辣椒，去蒂后也切成丝状，并将洋葱和青辣椒装盘待用。然后，将大蒜剥皮，切成薄片。
首先，凉拌金针菇是一道清爽可口的开胃菜。将金针菇洗净后，用沸水快速焯烫，捞出沥干水分，再加入蒜末、醋、酱油、糖等调料拌匀即可。这道菜色泽鲜亮，口感脆嫩，是夏日消暑的佳品。其次，剁椒金针菇则是一道辣味十足的下饭菜。
先把准备好的金针菇用刀把它切掉根部，再把切好根的金针菇放入水中，把金针菇撕成一条一条洗干净，金针菇洗干净后把它拧干水放在碗里面备用。然后把洋葱的表面的老皮给撕掉，把它切成两半，然后用刀把洋葱切成丝状。把青辣椒洗干净，去掉蒂，也把青辣椒切成丝，把洋葱和青辣椒都装盘备用。
金针菇的家常做法有：蒜蓉粉丝针菇、茄汁金针菇、凉拌金针菇等蒜蓉粉丝金针菇原料：金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油。准备食材：金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。
