适合在家里请客的12道家常菜,简单又拿得出手,这次要收藏好「50道家常菜图片」
适合在家里请客的12道家常菜,简单又拿得出手,这次要收藏好「50道家常菜图片」
本文摘要：适合在家里请客的12道家常菜,简单又拿得出手,这次要收藏好 切好食材，鸭肉焯水。锅内加油，姜片爆香，下鸭肉翻炒。加入调料，倒入啤酒，小火焖煮...
切好食材，鸭肉焯水。锅内加油，姜片爆香，下鸭肉翻炒。加入调料，倒入啤酒，小火焖煮40分钟后收汁。双椒小煎鸡食材：鸡腿、杭椒、青花椒、花生油、食盐、酱油、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、水。制作步骤如下：鸡腿切块，腌制。炒姜蒜，下鸡块炒至金黄。加入调料，炒出香味。加入调料，小火煎至熟透。
麻婆豆腐 鸡蛋炒年糕 毛血旺 虾仁西兰花 孜然羊肉 青椒花菜 凉拌土豆丝 私房小炒圆白菜 盐水鸡 杏鲍菇炒肉片 ...100. 凉拌豆皮 每一道菜都是对食材的精心烹饪和对口味的独特呈现。希望这份菜谱能够帮助您在厨房中创造出温馨和美味。
以下是100道家常菜的菜谱，让你轻松制作出美味的家常菜。川菜系列： 宫保鸡丁 材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤：- 鸡胸肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制。- 花生米炒熟备用。- 葱姜蒜切末，青红椒切丝。
酸辣土豆丝 材料：土豆、胡萝卜、青椒、蒜瓣、醋、辣椒油、盐、糖、生抽、料酒。步骤： 将土豆、胡萝卜和青椒切成细丝。 锅中倒入适量油，放入蒜瓣炒香。 加入土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝炒匀。 加入盐、糖、生抽、料酒炒匀。 最后加入醋和辣椒油，炒匀即可。
宁波家常菜是浙江菜系中的一种，以其独特的口味和丰富的菜品而闻名。以下是100道宁波家常菜的菜谱，供您参考： 红烧狮子头：猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉。 鱼香肉丝：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、糖、醋、生抽、料酒、淀粉。
美食分享：家常菜谱大全，简单易学 蔬菜炒鸡蛋 这道菜是一道简单易学的家常菜，不仅营养丰富，而且色彩鲜艳，令人食欲大增。所需材料只有三个：鸡蛋、青椒和洋葱。首先，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。接着，将青椒和洋葱切成小块备用。
生日是一个特别的日子，家常菜谱可以温馨又丰盛。以下是一个适合生日的家常菜谱大全，包含了荤素搭配、凉菜、热菜、汤品和主食，适合家庭聚餐。生日家常菜谱菜单 凉菜系列 凉拌黄瓜 清爽开胃，加入蒜末、香醋、辣椒油调味。 皮蛋豆腐 嫩豆腐切块，配上皮蛋，淋上酱油、香油和葱花。
〖One〗绿豆芽、鸡胸肉切丝，蒜切片，绿豆芽焯水，油热后炒鸡丝，加调料快速翻炒至熟。青椒肉丝青椒肉丝 猪瘦肉切丝，青椒切丝，蒜切片，油热后炒肉丝至断生，加入调料快速翻炒至熟。这篇文章提供了一系列简单易做的家常菜食谱，涵盖了各种口味和食材，让你在家也能轻松享受美味佳肴。
〖Two〗韭菜炒河虾：新鲜河虾与韭菜搭配，加入红椒和蒜末，简单快速翻炒，用盐和生抽调味，鲜香四溢。 红烧鸡爪：鸡爪与葱姜一同烹饪，加入料酒、香料和酱油，慢炖至软糯，风味独特。 洋葱炒肉片：洋葱与猪肉片炒制，加入老干妈和酱油调味，花椒油增香，简单易做且适合搭配米饭。
〖Three〗香辣猪蹄 猪蹄洗净，姜蒜切片； 锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄； 锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香； 放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄； 大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。
〖Four〗家常快手菜—韭菜炒河虾： 河虾、新鲜韭菜、红椒、蒜末，只需简单翻炒，盐与生抽提味，鲜香四溢。红烧鸡爪的魅力： 鸡爪与葱姜搭配，加料酒、香料和酱油，慢慢炖煮，软糯可口。洋葱与肉片的完美碰撞—洋葱炒肉片： 猪肉嫩滑，洋葱和老干妈提香，酱油、花椒油调和，简单又下饭。
〖One〗绿豆芽、鸡胸肉切丝，蒜切片，绿豆芽焯水，油热后炒鸡丝，加调料快速翻炒至熟。青椒肉丝青椒肉丝 猪瘦肉切丝，青椒切丝，蒜切片，油热后炒肉丝至断生，加入调料快速翻炒至熟。这篇文章提供了一系列简单易做的家常菜食谱，涵盖了各种口味和食材，让你在家也能轻松享受美味佳肴。
〖Two〗鲫鱼豆腐汤：鲫鱼与豆腐同煮，加入葱、姜提味，鲜美营养，一锅好汤的简单制作。 葱爆羊肉：羊肉切片，与葱和干椒一起快炒，香油和醋的加入增添风味，异国风情十足。 青椒牛杂：牛杂与青椒同炒，加入花椒和生抽调味，口感丰富，爽口美味。
〖Three〗家常快手菜—韭菜炒河虾： 河虾、新鲜韭菜、红椒、蒜末，只需简单翻炒，盐与生抽提味，鲜香四溢。红烧鸡爪的魅力： 鸡爪与葱姜搭配，加料酒、香料和酱油，慢慢炖煮，软糯可口。洋葱与肉片的完美碰撞—洋葱炒肉片： 猪肉嫩滑，洋葱和老干妈提香，酱油、花椒油调和，简单又下饭。
〖Four〗多款简单家常菜的做法，营养保健请点击主页家庭小厨房阅读更多 （一）三彩菠菜 材料：菠菜350克，粉丝50克，海米30克，鸡蛋2个。调料：蒜末5克，盐、醋、香油、味精各适量。做法：菠菜洗净，放入沸水略烫，捞出切成长段，粉丝泡发后，剪成长段，海米泡发，鸡蛋加少许盐打散。
〖One〗东北菜系：涵盖黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部及河北东北部的饮食文化，具有独特的人文和自然环境。 菜系说法：东北各地饮食相似，但也有吉菜、辽菜、龙江菜等不同说法。龙江菜被视为传统东北菜的代表。
〖Two〗【熘肉段】熘肉段也是一道东北传统的特色菜，味道咸鲜，外焦里嫩。熘肉段一般使用猪瘦肉或五花肉食材，裹上淀粉炸制，在熘制而成。熘肉段的口味更加实在，外焦里嫩、咸香的口感更受欢迎，也是一道下酒硬菜，用来下饭而是不错的。
〖Three〗④依次调入料酒、白糖、鸡精、酱油和盐，炒匀后加入能没过所有固体食物的开水。⑤汤汁沸腾改中火，炖10分钟，放入干蘑菇再炖50分钟，汤汁收浓即可。注：一般可用的干蘑菇种类有冻蘑、针蘑等。 干豆角派并斗炖排骨 四季皆宜的家常菜。做法简单，可以添加多种其他配料，如土豆，茄子，粉条。
〖Four〗酸菜白肉血肠 这是满族的传统食品，过去也常作为祭品。酸菜、白肉、血肠，是东北家常菜中的三剑客，搭配无敌。制作方法：肥猪腰盘肉或五花肉切成块，放入清水锅中煮熟，切成薄片，即为白肉。猪血拌调料，用鲜汤拌匀，用手将血饼攥碎灌于洗净的猪肠内，煮至嫩老适度，即成血肠。
〖Five〗东北美食以其浓郁的口味和丰富的品种闻名全国。下面为您介绍一些经典的东北家常菜菜谱，让您能够在家也能享受道地的东北味道。 红烧肉：材料：五花肉500克、葱段、姜片、料酒、老抽、生抽、盐、白糖。
〖One〗道最经典家常菜，这可是个大家喜闻乐见的话题！虽然我不能自称能列出绝对的“最经典”，但我可以给你推荐一些广受喜爱的家常菜。
〖Two〗麻婆豆腐：豆腐鲜嫩爽滑，麻辣味十足，开胃又下饭，是川菜中的经典之作。鱼香茄子：茄子吸饱了鱼香味的酱汁，味道浓郁，口感软糯，非常下饭。干煸豆角：豆角经过干煸后，外皮微皱，口感焦香，再加上调料的调味，十分美味。
〖Three〗大厨必备的精选36道经典家常菜，轻松掌握，让你在家就能享受美味佳肴！ **麻婆豆腐**：嫩豆腐与牛肉的完美结合，香辣诱人，口感细腻，是家庭聚餐的首选。 **虎皮青椒**：青椒外皮煎至虎皮状，香辣可口，开胃下饭。 **拌金针菇**：金针菇脆嫩，搭配香油、醋等调料，清爽解腻，健康美味。
〖Four〗家常菜谱中有许多经典菜品，以下是40道备受喜爱的家常菜： 红烧肉：色泽红亮，肥而不腻，入口即化。 鱼香肉丝：酸甜适中，肉丝嫩滑，下饭好菜。 清蒸鱼：鱼肉鲜嫩，清香四溢，营养丰富。 黄焖鸡米饭：鸡肉鲜嫩多汁，米饭吸收汤汁，美味十足。 麻婆豆腐：豆腐嫩滑，麻辣鲜香，四川特色。
〖Five〗鲁菜经典：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。 川菜经典：麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝。
