本文摘要:秋天中午吃什么家常菜 〖One〗秋天中午吃什么家常菜1 【第一道:杏鲍菇炒肉片】食材:杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉...
〖One〗秋天中午吃什么家常菜1 【第一道:杏鲍菇炒肉片】食材:杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。增强免疫,润燥补水。 猪瘦肉洗净,沥干水,切薄片,生姜洗净切丝,然后放油、盐、生抽、生粉拌均腌制。大蒜、香葱分别洗净切好。杏鲍菇去蒂,洗净,沥干水,马上切片。
蜜汁肉桃的做法如下:主料:桃子。辅料:盐、冰糖。毛桃用淡盐水泡一会,洗去桃毛,削去外皮。切成大块,锅中加少量水大火开煮,加入冰糖。煮至桃变肉变透明,汤汁粘稠,勾入水淀粉。放至温热,加入些许蜂蜜。放凉后密封冰箱保存。
新鲜桃子:适量(根据个人口味调整)生抽、老抽:适量 蜂蜜:适量 盐:少许 料酒:适量 姜片、蒜瓣:适量 青红椒:适量(可选,用于增加颜色和口感) 做法步骤 猪肉切成厚片或块状,用开水焯水去除血水和杂质,捞出后沥干备用。桃子洗净,去核切块,可以根据个人喜好去皮。
首先,准备好所需的食材,包括新鲜的桃子、猪五花肉、蜂蜜、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、五香粉等。桃子要选择果肉饱满、甜度适中的品种,以保证制作出来的蜜汁肉桃口感鲜美。接着,将五花肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、五香粉腌制半小时左右,以便肉片充分入味。
洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。 新鲜墨鱼的做法: 青椒墨鱼肉丝: 墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
五,【蒜蓉油麦菜】准备油麦菜半斤左右,洗净后切成三段,放入盘中,大蒜几粒拍扁切成蒜末备用。起锅烧水,加入一勺食盐和少许植物油,这样可以增加食材的底味和亮度,水开后下入油麦菜,焯水15秒倒出控水。
操作步骤如下:烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。
〖One〗岁养生家常菜目录汇集了丰富多样的菜品,旨在满足不同健康需求。
〖Two〗老人60岁生日宴推荐的9个家常菜中,凉拌豆笋是一道非常爽口开胃的菜。豆笋浸泡一晚后,用开水焯烫一遍,再撕成小块,加上生抽、红辣椒末、香菜叶、蚝油、香油一起搅拌均匀,腌制几分钟就可以吃了。这道菜的成本不到5块钱,经济实惠。腊味合蒸也是湖南人的一道特色菜。
〖Three〗老人秋季养生家常菜食谱 西芹南瓜炒百合 原料:南瓜、百合、西芹、盐、机经、 植物 油。 做法: 西芹洗净削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出,将焯好的南瓜控干水分。 锅内放油,放入西芹翻炒,西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。
〖Four〗黄豆炖猪蹄 黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。青椒炒鸡蛋 鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
〖Five〗四季养生家常菜的秋季菜单,汇聚各种食材,旨在为人们带来营养均衡、风味独特的美味佳肴,以下是精选的秋季菜目录。
〖Six〗羹汤部分,分为蔬菜、禽蛋、水产及畜肉类,以汤的形式呈现,既营养又易于消化。蔬菜类的豆腐汤、榨菜豆瓣汤,以及畜肉类的骨头萝卜汤、枸杞羊肉汤,都是滋补养颜的佳选。这些汤品不仅味道鲜美,还富含丰富的维生素和矿物质,对身体健康大有裨益。