长沙有什么好吃的特色美食(长沙大学美食菜谱简单)
长沙有什么好吃的特色美食(长沙大学美食菜谱简单)
火宫殿臭豆腐；糖油粑粑；长沙口味虾；长沙酱板鸭；茶颜悦色；长沙特色大香肠；龙脂猪血；毛氏红烧肉；芙蓉三鲜火锅；姊妹团子；1椒盐馓子；1湘宾春卷；1猪油拌粉。
1、糖油粑粑，凉面，炸榴莲，麻辣烫 ，口味虾，油爆虾，水煮活鱼，鱿鱼丝，醋炒蛋，腊味后面省略一千字。［名气老店］长沙有几家靠实力出名的老店，提起某种食材时，总会第一时间想起它。吃蟹去天福家菜馆。
2、石锅香蕉有点拔丝香蕉的感觉，外面那层壳又有点像糖油粑粑的感觉，甜甜的，趁热吃非常好吃。店主给人的感觉很客气，性价比很高的一家店。而且来吃的大部分都是附近的学生，属于大学城里的秘密小店。
3、鸡蛋灌饼我认为大学城里最美味的特色小吃之一就是鸡蛋灌饼，相信在外读过书的人都吃过鸡蛋灌饼。香香脆脆，有滋有味，一个就能吃饱，胃口大的人两个也能管够。
4、提到长沙，脑海中浮现的就是各色的美食，各种风味小吃，比如臭豆腐、烤牛油、口味虾等，令人垂涎欲滴。那么长沙有哪些美食街，这些美食街又都在哪里呢，我们一起了解一下。
1、在清水中加少许盐，静养小龙虾1天，中间需换水数次。再加入大量的二锅头、白醋、盐，用刷子刷洗虾身、虾腹。将虾去头除鳃，抽肠开背，再用清水冲洗干净。锅置火上，倒入大量油。下龙虾过油，爆红后捞出。
2、把小龙虾用手剥离头部，去掉鳃部，拔出虾线洗净，放入大盆里，添加料酒、白酒进行腌制（为了清除小龙虾的腥味）。把朝天椒、青辣椒洗净，用刀切成段，把小葱打一个结，生姜削去外皮切成丝，八角和桂皮洗净留着备用。
3、首先准备好做长沙口味虾所需要的食材：小龙虾，油，大蒜，白酒，朝天椒，豆瓣酱，花椒，青红肉椒，葱，姜，料酒，香菜。将姜切成姜丝，姜切丝更加能将姜的姜味炒出来。将葱切成葱末，大蒜切成碎末状。
4、做法一 材料：干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末 将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏。
5、危害一方，生长非常快，现在，长沙人一边吃它还一边带着一股为民除害的神情。做法：（方法较多，仅介绍以下三种）白灼 将高汤烧开，将虾放进锅中武火煮15分钟捞起即可。
材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒适量、清水适量。步骤：将五花肉洗净后切成块状，放入开水中焯水去腥。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
湘乡回锅藕。材料：芹菜1根，小米椒2只蒜2瓣，辣椒酱1茶匙，生抽1茶匙，油4大勺，适量的莲藕。做法：莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片；汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟。
湘菜菜谱的烹饪方法：湖南小炒肉 材料 五花肉，尖椒，蒜片 做法 选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。
正宗的家常湘菜菜谱：手撕茶树菇金丝牛肉原料：茶树菇450克，牛柳肉300克。
麻婆豆腐是湘菜中的经典菜品之一，以其麻辣的口感和丰富的味道而受到广泛的喜爱。要做出正宗的麻婆豆腐，需要选用细嫩的豆腐和新鲜的牛肉，以及足量的豆瓣酱、花椒粉和辣椒粉。
长沙有很多美食，以下是一些推荐： 麻辣烫：长沙的麻辣烫口味独特，汤汁浓郁，辣劲十足，非常适合喜欢辣食的人。
腊味饭 腊味饭是长沙的传统名吃之一，以其丰富的口味而受到人们的喜爱。制作腊味饭的关键是选用优质的腊肉和米饭，经过腌制、炖煮等多道工序而成。腊味饭的特点是香气扑鼻、口感鲜美。
作为一个舌尖上的城市，长沙人爱吃，好吃，能吃，美食自然也是五花八门。螺鼎记螺狮粉这家曾被称为“克林大神粉”，在长沙的吃货中颇有名气。环境很一般，基本相当于路边摊。
长沙好吃的特色美食有：糖油粑粑、甜酒、刮凉粉、臭豆腐、小炒肉、长沙米粉等。糖油粑粑 香甜软糯。和臭豆腐一样，是长沙随处可见的小吃，由简单的糯米粉和糖为原料制成。
长沙好吃的特色美食有长沙米粉、紫苏酸枣粒、灯芯糕、宁乡兰花干子、剁椒鱼头、酱板鸭、口味虾、嗦螺。长沙米粉 长沙米粉是长沙人最爱的小吃之一。长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。
以下是一些长沙好吃的美食推荐：毛氏红烧肉：毛氏红烧肉是长沙非常有名的传统名菜，以五花肉、黄酒、糖、酱油等为主料烹制而成，香气扑鼻、色泽红亮、肥而不腻，非常美味。
