下饭菜谱家常菜做法有哪些呢 「中餐家常菜菜谱」

本文摘要：下饭菜谱家常菜做法有哪些呢? 〖One〗鱼香茄子煲，鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴，并且做法简易，起先将四季豆切片后，置放锅内吸干，再添加闲鱼肉...

下饭菜谱家常菜做法有哪些呢?

〖One〗鱼香茄子煲，鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴，并且做法简易，起先将四季豆切片后，置放锅内吸干，再添加闲鱼肉粒等调味品用石锅烧造而成的，口味润化，鱼类飞扬香令人意犹未尽，是一道家常小炒式。

家常菜谱有哪些

生日家常菜谱菜单 凉菜系列 凉拌黄瓜 清爽开胃，加入蒜末、香醋、辣椒油调味。 皮蛋豆腐 嫩豆腐切块，配上皮蛋，淋上酱油、香油和葱花。 凉拌木耳 黑木耳泡发后焯水，加入蒜末、香菜、辣椒油和香醋。 麻辣牛肉片 熟牛肉切片，淋上麻辣酱汁，撒上芝麻和香菜。

红烧肉 材料：五花肉500克，生姜3片，葱2根，八角2个，老抽1汤匙，生抽2汤匙，料酒1汤匙，冰糖适量，清水适量。做法：将五花肉切成块，放入沸水中焯水去除血沫。热锅冷油，放入冰糖炒糖色，待冰糖溶化并呈红棕色时，加入五花肉块翻炒上色。加入生姜片、葱段和八角继续翻炒出香味。

番茄炒蛋 材料：新鲜番茄几个、鸡蛋3-4个、盐、糖、葱花、食用油。做法：先将鸡蛋打散，加少许盐调味。番茄洗净切块。锅中加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固后盛出备用。再放少许油在锅中，加入番茄块大火翻炒，加入适量糖提鲜。待番茄出汁后，加入炒好的鸡蛋，快速拌匀即可撒上葱花出锅。

家常菜的菜单菜谱

〖One〗元宵家常菜谱 枣泥汤圆 原料 糯米粉适量 红枣（去核）适量 红糖适量 清水适量 制作步骤 将红枣洗净，放入锅中，加入适量清水煮至红枣软烂。把煮好的红枣捞出，去皮去核，放入碗中，用勺子压成枣泥。在枣泥中加入适量红糖，搅拌均匀，制成枣泥馅。

〖Two〗蒜蓉西兰花 材料：西兰花、蒜瓣、盐、鸡精、食用油。做法：将西兰花洗净，切成小朵；蒜瓣剁成蒜蓉。锅中烧开水，加入少许盐和食用油，将西兰花焯水后捞出沥干水分。锅中加入食用油，爆香蒜蓉，加入西兰花翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。

〖Three〗番茄炒蛋 材料：新鲜番茄几个、鸡蛋3-4个、盐、糖、葱花、食用油。做法：先将鸡蛋打散，加少许盐调味。番茄洗净切块。锅中加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固后盛出备用。再放少许油在锅中，加入番茄块大火翻炒，加入适量糖提鲜。待番茄出汁后，加入炒好的鸡蛋，快速拌匀即可撒上葱花出锅。

家常菜有哪些好吃的菜谱

周末在家做几道美味的家常菜，既简单又温馨。以下是几道适合周末做的家常菜谱，供你参考： 红烧排骨 材料：排骨500克，姜片3片，葱段2根，八角1个，冰糖适量，生抽、老抽、料酒、盐适量。做法： 排骨焯水去腥，捞出沥干。

不辣的家常菜谱有很多，适合不同口味的人群。以下是一些经典的不辣家常菜谱，简单易做，营养丰富： 番茄炒蛋 材料： 番茄2个，鸡蛋3个，葱花适量，盐，糖，油 做法： 番茄切块，鸡蛋打散。 热锅加油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出。 再次热锅，加入番茄炒软，加入少许盐和糖调味。

春笋炒肉 特点：春笋是春天的时令食材，脆嫩可口，富含膳食纤维。做法：春笋切片焯水，猪肉切片腌制，热油爆香葱姜蒜，先炒肉片，再加入春笋翻炒，调味即可。 韭菜炒鸡蛋 特点：韭菜是春季的应季蔬菜，具有温补作用，搭配鸡蛋简单又营养。