安徽家常菜做法大全「泗县家常菜正在直播」

本文摘要：安徽家常菜做法大全 以下是一些安徽家常菜的做法：徽州毛豆腐 食材准备：毛豆腐、食用油、辣椒酱、生抽、白糖、蒜蓉、香菜、香油。制作步骤：毛豆腐...

安徽家常菜做法大全

以下是一些安徽家常菜的做法：徽州毛豆腐 食材准备：毛豆腐、食用油、辣椒酱、生抽、白糖、蒜蓉、香菜、香油。制作步骤：毛豆腐切块，整齐摆放在蒸盘上。小碗中加入除香菜和香油外的所有调料，搅拌均匀，制成酱料。将酱料均匀涂抹在毛豆腐上。水开后放入蒸锅，大火蒸8分钟。

安徽泗县哪些老字号饭店不容错过?

〖One〗老四季饭店：以传统泗县菜闻名，特别是泗县特色的“四季豆腐”，选用当地优质黄豆制作，口感细腻。古色古香的环境让人仿佛穿越回旧时光。 李记烧鸡公：以独特的烧鸡公著称，选用当地土鸡，肉质紧实，外焦里嫩，香气扑鼻。其他家常菜也值得尝试。

〖Two〗第一家是老品牌的莘记牛肉汤。这家餐馆历史较长，牛肉汤入口清香，味道浓郁，被誉为泗县特色餐品之一。店家还有独特的牛肉切法，食客可以选择不同的肉块，满足各种口感需求。第二家是陶山土菜馆。这里的菜品注重原味、新鲜、健康，追求家常味道。厨师选用优质的天然食材，手艺精湛，深受当地人和游客的喜爱。

〖Three〗东关美食街：东关美食街是泗县的另一个美食集中地，这里有许多餐馆和小吃店，提供各种地道的泗县美食。在这里，你可以尝试到泗县的特色菜肴，如泗县烧鸡、泗县炖鱼等。东关美食街的环境相对安静，适合朋友聚餐或家庭外出就餐。