十道孩子爱吃的家常菜「薄夏季家常菜儿童」
十道孩子爱吃的家常菜「薄夏季家常菜儿童」
本文摘要：十道孩子爱吃的家常菜 十道孩子爱吃的下饭菜包括： 西湖醋鱼：这道浙江传统美食选用新鲜草鱼，去腥后烹制，汤汁浇在鱼身上，口感鲜嫩。 东坡肉：苏...
十道孩子爱吃的下饭菜包括： 西湖醋鱼：这道浙江传统美食选用新鲜草鱼，去腥后烹制，汤汁浇在鱼身上，口感鲜嫩。 东坡肉：苏轼创立的这道菜，色泽艳丽，五花肉肥而不腻，汤汁浇在米饭上，非常美味。 老头儿油爆虾：家常菜，河虾炸后调酱汁，虾壳红艳松脆，口味甜酸，风味独特。
以下是一些适合小孩的家常菜做法，这些菜品营养丰富、口感清淡，易于消化：胡萝卜玉米炖排骨 材料 排骨：500克 胡萝卜：1根 玉米：1根 姜：2片 葱：适量 料酒：1勺 盐：适量 步骤 排骨洗净，切成小段，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水去腥。胡萝卜去皮切块，玉米切段。
番茄肉末豆腐 食材准备 番茄1个、猪肉末50克、嫩豆腐1块、葱花适量、姜末适量、盐1小勺、生抽2小勺、淀粉1小勺、食用油适量。制作步骤 番茄顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块。嫩豆腐切成小块，放入加了盐的开水中焯水2分钟，捞出沥干水分。
番茄炒蛋 材料：- 番茄2个（中等大小）- 鸡蛋3个 - 盐适量 - 白糖少许（可选）- 葱一根（切葱花）- 食用油适量 做法：- 番茄洗净后切成小块，备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散至蛋液均匀。
- **做法**：牛肉切块焯水去血沫，土豆、胡萝卜切块，洋葱切片。锅中加油，下姜片爆香，放入牛肉块翻炒至上色，加入足够的热水没过牛肉。加入八角、桂皮、生抽、老抽调色调味，小火慢炖1小时。加入土豆、胡萝卜和洋葱，继续炖煮至所有食材熟透，最后加盐调味。
- **做法**：将所有水果清洗干净并切成适当大小的块或片；如果是橙子的话可以直接剥皮使用。将所有准备好的水果放入大碗中混合均匀，最后淋上酸奶或者蜂蜜作为调味料即可享用。
〖One〗夏季清爽开胃菜：凉拌黄瓜 选用新鲜黄瓜，去籽削皮后加盐腌制20分钟，接着加入糖、蒜蓉、姜丝、麻油和味精进行凉拌，制成一道酸甜开胃的凉菜。 简单易做开胃汤：西红柿蛋花汤 先用旺油爆炒蒜蓉，再加入西红柿翻炒，注入沸水后煮至西红柿汁渗出，再加入打散的蛋花，煮2分钟后即可上桌。
〖Two〗开胃小菜种类繁多，以下是一些常见的开胃小菜：凉拌类 凉拌黄瓜：将黄瓜切片或切块、切条，加入白醋、白糖、盐、蒜米、香油等调料搅拌均匀，放入冰箱腌制1-2小时即可。口感清爽，酸甜可口，是夏季开胃的佳品。
〖Three〗凉拌黄瓜：使用新鲜黄瓜，辅以蒜末和少量醋、盐调味。其清爽口感可以激发食欲，制作简单，是夏季常见的家常菜。凉拌木耳：木耳富含纤维，拌上一些胡萝卜丝和香菜，加入少许酱油和醋，既开胃又健康。拍黄瓜：用黄瓜略为拍打后切块，加入蒜泥、辣椒油等调料，简单易做，爽口解腻。
**红烧肉**：红烧肉色泽红亮，肥而不腻，是许多孩子喜爱的经典菜肴。选用五花肉切块，先焯水去腥，再用糖色炒至上色，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料炖煮至肉质酥烂。红烧肉的香甜与咸鲜交织，搭配米饭食用，深受孩子们喜爱。
玉米炒胡萝卜加火腿肠，很多小朋友都喜欢吃甜玉米，而胡萝卜的营养价值高，外搭火腿肠丁是一道不可多得的美味菜。把玉米从玉米棒上摘成玉米粒，胡萝卜和火腿肠都分别切成丁，放入油锅中，加入食盐等调料，爆炒即可。
**红烧肉**：红烧肉是一道经典的中式家常菜，肥瘦相间的五花肉经过炖煮，肉质酥软，色泽红亮，味道醇厚。搭配米饭食用，非常受孩子们欢迎。 **糖醋排骨**：糖醋排骨酸甜可口，外酥里嫩，是很多孩子喜爱的菜肴。将排骨炸至金黄后，再淋上调制好的糖醋汁，色香味俱佳。
**番茄炒蛋**：这是一道非常受欢迎的家常菜，它的色泽鲜艳，口感滑嫩，酸甜适中，非常适合小朋友的口味。番茄富含维他命c和番茄红素，鸡蛋则是优质蛋白质的来源，两者结合不仅美味，还能提供丰富的营养。 **土豆泥**：土豆泥是许多孩子喜欢的一道菜，它口感细腻，易于咀嚼和消化。
