马来西亚美食介绍「印尼菜谱美食做法英文版」
马来西亚美食介绍「印尼菜谱美食做法英文版」
本文摘要：马来西亚美食介绍 娘惹糕 马六甲最具特色的街头小吃是娘惹糕。其中，查理娘惹糕因其独特的风味而闻名。娘惹糕融合了华人和马来人的烹饪技艺，展现了...
娘惹糕 马六甲最具特色的街头小吃是娘惹糕。其中，查理娘惹糕因其独特的风味而闻名。娘惹糕融合了华人和马来人的烹饪技艺，展现了中马美食的结合。查理家的什锦娘惹糕以其五彩缤纷的外观和美味的口感而受到欢迎，曾获得马来西亚两项美食大奖。
〖One〗menu： [ menju： ] n. 菜谱/菜单 例句与用法： Is fish on the menu today？今天的菜单上有鱼吗？ Fish has been taken off the menu.菜单上已把鱼取消了. Whats on the menu tonight？今晚的菜单上有什麽菜？ Please show me the menu.请把菜单给我。
〖Two〗介绍几种传统炒菜的英文翻译：北京烤鸭 roast Beijing duck。辣子鸡丁 saute diced chicken with hot peppers。宫爆鸡丁 saute diced chicken with peanuts。红烧鲤鱼 braised common carp。茄汁虾仁 saute fish slices with bamboo shoots。
〖Three〗Waygo Waygo是一款专业的中英互译翻译软件。该软件提供了海量的在线词汇库，能够快速准确地将中文翻译成英文或将英文翻译成中文。特别是对于日韩菜谱，该软件表现得非常出色，是翻译日韩菜单的良好选择。
做法 准备加多加多酱： 买现成的酱砖加水稀释。 制作简易版的：2大勺粗粒花生酱+1小勺海鲜酱+熟大蒜泥+熟辣椒泥+冷开水适量。 制作印尼版的（材料、方法见小贴士）。将熟吃的空心菜、绿豆芽开水烫熟，过冷水，控干水分。
小排骨洗净，切成约5公分长段；洋葱去皮切成细末备用。将所有腌料拌均匀，放入小排骨充分搅拌至完全沾满酱汁，静置约30～40分钟至入味。取一平底锅，热锅后倒入少许沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至两面皆呈金黄色时即可起锅。
鳗鱼洗净切花刀，再切成1寸长段。将鳗鱼放入碗中加入葱、姜与全部调味料拌匀，腌10分钟。炒锅入油加热至165~180℃，将太白粉和面粉拌匀，鳗片沾粉后入锅油炸3分钟捞起沥油，再炸1分钟后捞起沥油装盘。
做法：（1）所有材料洗净，将青椒、洋葱切成菱形片状，洋芋切滚刀块，葱切段、蒜头切末备用。（2）热油将洋葱入锅油炸再捞起沥干油份备用，接着将洋芋入锅以150℃油温炸透并捞起沥干油份备用。
〖One〗咖喱作为一种菜肴，在印度菜、泰国菜和日本菜中非常常见。它通常与肉类和米饭一起食用。咖喱已经被亚太地区广泛接受，成为了一种主流菜肴。除了茶以外，咖喱是少数真正意义上的泛亚菜肴。印度咖喱以其独特的风味而闻名，它融合了多种风味和烹饪技巧。
〖Two〗咖喱是以姜黄作为主料做成的。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。
〖Three〗咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。
